Τα διατροφικά πλεονεκτήματα της νηστείας
12:17 18/3/2015
- Πηγή: TVNea
Η νηστεία, εκτός από πνευματική άσκηση και θρησκευτική παράδοση δεν παύει να αποτελεί κι ένα συγκεκριμένο πρότυπο διατροφής, το οποίο συνδέεται στενά με την υγεία και την ευεξία του οργανισμού.
Κύριο χαρακτηριστικό της είναι η αποχή από τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι, το αυγό και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και τα τρόφιμα ή φαγητά που τα περιέχουν. Αντίστοιχα, παρατηρείται
αύξηση της κατανάλωσης τροφίμων όπως όσπρια, φρούτα, λαχανικά, προϊόντα δημητριακών και θαλασσινά.
Οι παραπάνω μεταβολές στις διατροφικές συνήθειες του ατόμου «μεταφράζονται» και σε αλλαγές στην ημερήσια πρόσληψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών, οι οποίες μπορούν να προσφέρουν σημαντικά οφέλη στον οργανισμό.
Παρακάτω θα δείτε τα βασικότερα διατροφικά πλεονεκτήματα της νηστείας:
Αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών, λόγω της υψηλότερης κατανάλωσης οσπρίων, λαχανικών και φρούτων. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην αντιμετώπιση προβλημάτων όπως η δυσκοιλιότητα, ενώ συνδέονται και με την πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου. Παράλληλα, η υψηλή κατανάλωση φυτικών ινών μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα ολικής και «κακής» χοληστερόλης καθώς και τη γλυκαιμική απόκριση, οδηγώντας έτσι σε μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και διαβήτη.
Αυξημένη πρόσληψη ορισμένων μικροθρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών. Η υψηλή κατανάλωση λαχανικών και φρούτων κατά τη διάρκεια της νηστείας παρέχει πλήθος βιταμινών και μετάλλων που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας και τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, καθώς και αντιοξειδωτικών που ενισχύουν τη δράση του ανοσοποιητικού συστήματος και προστατεύουν τον οργανισμό από την επιβλαβή δράση των ελευθέρων ριζών. Προϋπόθεση ωστόσο, αποτελεί η κατανάλωση ποικιλίας φρούτων και λαχανικών, ώστε να εξασφαλίζεται πρόσληψη αντίστοιχης ποικιλίας θρεπτικών συστατικών.
Μειωμένη πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών. Η αποχή από το κρέας, τα γαλακτοκομικά και γενικότερα τα ζωικής προέλευσης προϊόντα έχει ως αποτέλεσμα την ελαχιστοποίηση της πρόσληψης κορεσμένου λίπους. Αντίθετα, κατά τη διάρκεια της νηστείας οι πηγές λίπους της διατροφής περιλαμβάνουν κυρίως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, δηλαδή τα λεγόμενα «καλά» λιπαρά. Ο συνδυασμός των παραπάνω, μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ του ατόμου και κατ’ επέκταση στη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου.
neadiatrofis.grhttp://www.tvnea.com
Κύριο χαρακτηριστικό της είναι η αποχή από τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι, το αυγό και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και τα τρόφιμα ή φαγητά που τα περιέχουν. Αντίστοιχα, παρατηρείται
Οι παραπάνω μεταβολές στις διατροφικές συνήθειες του ατόμου «μεταφράζονται» και σε αλλαγές στην ημερήσια πρόσληψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών, οι οποίες μπορούν να προσφέρουν σημαντικά οφέλη στον οργανισμό.
Παρακάτω θα δείτε τα βασικότερα διατροφικά πλεονεκτήματα της νηστείας:
Αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών, λόγω της υψηλότερης κατανάλωσης οσπρίων, λαχανικών και φρούτων. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην αντιμετώπιση προβλημάτων όπως η δυσκοιλιότητα, ενώ συνδέονται και με την πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου. Παράλληλα, η υψηλή κατανάλωση φυτικών ινών μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα ολικής και «κακής» χοληστερόλης καθώς και τη γλυκαιμική απόκριση, οδηγώντας έτσι σε μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και διαβήτη.
Αυξημένη πρόσληψη ορισμένων μικροθρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών. Η υψηλή κατανάλωση λαχανικών και φρούτων κατά τη διάρκεια της νηστείας παρέχει πλήθος βιταμινών και μετάλλων που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας και τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, καθώς και αντιοξειδωτικών που ενισχύουν τη δράση του ανοσοποιητικού συστήματος και προστατεύουν τον οργανισμό από την επιβλαβή δράση των ελευθέρων ριζών. Προϋπόθεση ωστόσο, αποτελεί η κατανάλωση ποικιλίας φρούτων και λαχανικών, ώστε να εξασφαλίζεται πρόσληψη αντίστοιχης ποικιλίας θρεπτικών συστατικών.
Μειωμένη πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών. Η αποχή από το κρέας, τα γαλακτοκομικά και γενικότερα τα ζωικής προέλευσης προϊόντα έχει ως αποτέλεσμα την ελαχιστοποίηση της πρόσληψης κορεσμένου λίπους. Αντίθετα, κατά τη διάρκεια της νηστείας οι πηγές λίπους της διατροφής περιλαμβάνουν κυρίως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, δηλαδή τα λεγόμενα «καλά» λιπαρά. Ο συνδυασμός των παραπάνω, μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ του ατόμου και κατ’ επέκταση στη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου.
neadiatrofis.grhttp://www.tvnea.com
Keywords
συγκεκριμένο, κοτοπουλο, δραση, tvnea, δυσκοιλιοτητα, ημερησια, οξεα, οσπρια, υγεια, φρουτα, tvnea, αυγο, αυξηση, φαγητα, δειτε, ευεξια, νηστεια, ινες, λαχανικα, λειτουργια, μειωση, συγκεκριμένο, υψηλη, κρεας, πηγες, ψαρι, θαλασσινα, υγειας
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ψυχαγωγία
- Ένα χρόνος Happy Day στον Alpha!
- Ένα γράμμα στη μητέρα μου που δεν έστειλα ποτέ…
- Η παρατήρηση του Ανδρέα Μικρούτσικου και η απάντηση του Κωνσταντίνου Μπογδάνου
- Αγνώριστη η Κέιτ Μος φωτογραφίζεται με βαμμένες θηλές [photos]
- Η μητέρα του σκύλου με την Χατούπη στον Πειραιά
- Reflet d’âme / αντανάκλαση της ψυχής: Έκθεση της Αντωνίας Γρίβα στη Γκαλερί Cube
- 10 φωτογραφικές μηχανές για αυτές τις γιορτές
- Επιστροφή Φέτφα στον Θρύλο (παρέα με Ταχτσίδη);
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TVNea
- Ένα χρόνος Happy Day στον Alpha!
- Η παρατήρηση του Ανδρέα Μικρούτσικου και η απάντηση του Κωνσταντίνου Μπογδάνου
- Έλντα Πανοπούλου: «Η απόρριψη που ένιωσα…»
- Τα διατροφικά πλεονεκτήματα της νηστείας
- 13 εκατ. ευρώ για να αλλάξει το σενάριο του Μποντ!
- Δέσποινα Καμπούρη : «Ο κοινός στόχος είναι να πάμε καλά»
- Τελευταία Νέα TVNea
- Τα διατροφικά πλεονεκτήματα της νηστείας
- Ένα χρόνος Happy Day στον Alpha!
- Δέσποινα Καμπούρη : «Ο κοινός στόχος είναι να πάμε καλά»
- 13 εκατ. ευρώ για να αλλάξει το σενάριο του Μποντ!
- Έλντα Πανοπούλου: «Η απόρριψη που ένιωσα…»
- Η παρατήρηση του Ανδρέα Μικρούτσικου και η απάντηση του Κωνσταντίνου Μπογδάνου
- Επιστρέφει το ¨Πολύ την Κυριακή¨ στον Ant1?
- Νάνσυ Νικολαΐδου:"Αυτό που μας έλειπε ήταν η Μελέτη να κάνει δελτίο ειδήσεων. Απορώ για το πως μπορεί να το καλύψει όλο αυτό"!
- ΑΝΤ1: Η Μπεκατώρου ζεσταίνεται και η Ζέτα επιστρέφει!
- Δημήτρης Ουγγαρέζος: «Θέλω πάρα πολύ ο Λιάγκας να έρθει στην εκπομπή»!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ψυχαγωγία
- Reflet d’âme / αντανάκλαση της ψυχής: Έκθεση της Αντωνίας Γρίβα στη Γκαλερί Cube
- Λουτσία ντι Λαμμερμούρ: Μία όπερα - κόσμημα στο Μέγαρο
- 10 φωτογραφικές μηχανές για αυτές τις γιορτές
- Λύγισε on air η Έλενα Τσαβαλιά- Δεν μπόρεσε να συγκρατήσει τα δάκρυά της (Video)
- Spuren Spuren project: Ανοιχτή συζήτηση στο Ρομάντσο
- Αγνώριστη η Κέιτ Μος φωτογραφίζεται με βαμμένες θηλές [photos]
- Γκέλας του Σπύρου Αμοιρόπουλου, στο 17ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης
- Ποιος κούκλος τραγουδιστής μάς καλημερίζει με μια selfie από το αυτοκίνητο του;
- Επιστροφή Φέτφα στον Θρύλο (παρέα με Ταχτσίδη);