Αλυσίδες εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης: Συρρίκνωση 8% το διάστημα 2012-2013

Μείωση παρουσιάζει από το 2009 και μετά, η αγορά των οργανωμένων αλυσίδων εστίασης γρήγορης εξυπηρέτησης. Η αξία της συνολικής αγοράς μειώθηκε κατά 8% περίπου το 2012-2013, τάση η οποία με μικρότερο ρυθμό εκτιμάται ότι συνεχίστηκε και το 2014, ενώ τη μεγαλύτερη συμμετοχή στη συνολική αξία της αγοράς είχαν το 2013 οι αλυσίδες με βάση το snack – sandwich (40,3%) και ακολούθησαν η κατηγορία των burger (35,5%) και η κατηγορία pizza (19,8%).
Keywords
Τυχαία Θέματα