Ελληνικός καφές Ελ Γκρέκο με πιστοποίηση για τα οφέλη του σε υγεία και ευεξία

17:06 3/12/2024 - Πηγή: Marketing Week

Το Ευρωπαϊκό Σήμα Πιστοποίησης Ποιότητας AFQ της FoodOxys, εταιρείας-τεχνοβλαστού του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, που αποδόθηκε μετά από επιθεώρηση του φορέα Swiss Approval TB, έλαβε ο ελληνικός καφές Ελ Γκρέκο κλασικός σε κάψουλα, έπειτα από λεπτομερή εργαστηριακή ανάλυση.

Το συγκεκριμένο σύστημα αξιολόγησης, σύγκρισης και κατάταξης της ποιότητας των τροφίμων αποτιμά πολύπλευρα τη βιοδραστικότητα και την

αντιοξειδωτική δράση του. Έτσι, ο καφές Ελ Γκρέκο κλασικός σε κάψουλα σε σύγκριση με άλλους ομοειδής του, συγκέντρωσε πολύ υψηλό AFQ Score (18/20 ο διπλός, 19/20 ο μονός), γεγονός το οποίο υποδηλώνει ότι είναι πλούσιος σε βιοδραστικά συστατικά με σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Όπως προκύπτει από την πιστοποίησή του, βοηθά στην εξουδετέρωση των δυνητικά βλαβερών ελεύθερων ριζών και στην προστασία από οξειδωτικές βλάβες που σχετίζονται με παθολογικές καταστάσεις. Όπως επισημαίνεται, είναι ο πρώτος διεθνώς ελληνικός καφές που αποκτά το Ευρωπαϊκό Σήμα Πιστοποίησης Ποιότητας AFQ της FoodOxys, επιβεβαιώνοντας έτσι τη σύστασή του και αναδεικνύοντας την καινοτομία που χαρακτηρίζει το Ελ Γκρέκο Briqi.