Εθνικό Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας για τα κοτόπουλα Ελεύθερης Βοσκής στον ΑΠΣΙ Πίνδος

Εθνικό Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας (αρ. 1010640) από τον Οργανισμό Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας απονεμήθηκε στον Αγροτικό Πτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Ιωαννίνων, ΑΠΣΙ Πίνδος, για τα κοτόπουλα Ελευθέρας Βοσκής. Ο τίτλος του Διπλώματος είναι «Μέθοδοι διάκρισης-πιστοποίησης κοτόπουλων Ελευθέρας Βοσκής με τη χρήση ποσοτικών Βιοχημικών και Ανοσολογικών Δεικτών» και προέκυψε μετά από 3 χρόνια έρευνας του Ελληνικού Ινστιτούτου Παστέρ σε συνεργασία με την Πίνδο και το Τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων.

Συντονιστής της έρευνας ήταν ο Ομότιμος Καθηγητής Βιοχημείας, Δημόκριτος Τσουκάτος,

ενώ για το Ελληνικό Ινστιτούτο Παστέρ επικεφαλής ήταν η Δρ Πηγή Λυμπέρη, Διευθύντρια Ερευνών.

Επικεφαλής για την ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, ο Βασίλειος Τσίκαρης, Καθηγητής Οργανικής Χημείας. Οι δείκτες γνησιότητας της εκτροφής προστατεύουν τον καταναλωτή από πιθανότητα νοθείας των συγκεκριμένων προϊόντων ενώ παράλληλα προστατεύεται και ο Έλληνας πτηνοτρόφος που σήμερα σε ορεινές περιοχές της Ηπείρου εκτρέφει κοτόπουλα Ελεύθερης Βοσκής συχνά σε μικρές φάρμες.

Keywords
Τυχαία Θέματα