Έρευνα: «Όσοι τρώνε δέκα μερίδες φρούτων και λαχανικών τη μέρα ζουν περισσότερο»
14:01 4/4/2018
- Πηγή: Kafeneio-gr
Όσοι τρώνε δέκα μερίδες φρούτων και λαχανικών τη μέρα, δηλαδή 800 γραμμάρια συνολικά, έχουν αυξημένες πιθανότητες να ζήσουν περισσότερα χρόνια, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.
Ήταν ήδη γνωστό ότι τα φρούτα και λαχανικά συμβάλλουν πολλαπλώς σε μια υγιή ζωή, αλλά η νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ο «μαγικός» αριθμός για την μακροζωία είναι η κατανάλωση
δέκα μερίδων και όχι πέντε, που έως τώρα θεωρείτο το ιδανικό....
Ως μερίδα θεωρείται μια ποσότητα 80 γραμμαρίων (περίπου όσο μια μικρή μπανάνα ή ένα αχλάδι), συνεπώς μπορεί κανείς να φάει περισσότερες μερίδες τη φορά.
Οι ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Imperial College του Λονδίνου, με επικεφαλής τον Ντάγκφιν Ον, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο διεθνές περιοδικό επιδημιολογίας "International Journal of Epidemiology" επεσήμαναν ότι αν τηρηθεί μαζικά ο κανόνας των δέκα μερίδων από ένα μεγάλο μέρος του παγκόσμιου πληθυσμού, τότε θα αποφεύγονται 7,8 εκατομμύρια πρόωροι θάνατοι κάθε χρόνο διεθνώς.
Η μελέτη (μετα-ανάλυση 95 δημοσιευμένων μελετών που αφορούσαν συνολικά δύο εκατομμύρια ανθρώπους) δείχνει ότι ακόμα και μια μικρή ποσότητα δύο έως τριών μερίδων φρούτων και λαχανικών κάνει καλό στην υγεία, π.χ. βοηθώντας στη μείωση της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης. Αλλά το περισσότερο είναι ακόμη καλύτερο σε αυτή την περίπτωση, ιδίως όσον αφορά την μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου από καρδιά ή καρκίνο.
Τον κίνδυνο καρκίνου μειώνουν ιδιαίτερα τα πράσινα λαχανικά (π.χ. σπανάκι) και τα κίτρινα ή πορτοκαλί (π..χ. κίτρινες πιπεριές και καρότα), καθώς και τα κραμβοειδή ή σταυρανθή (κουνουπίδι, μπρόκολο κ.α.). Τον καρδιαγγειακό κίνδυνο για εμφράγματα και εγκεφαλικά μειώνουν ιδιαίτερα τα μήλα, αχλάδια, κίτρα, οι σαλάτες, το μαρούλι και τα κραμβοειδή.
Σύμφωνα με τη μελέτη, η κατανάλωση 200 γραμμαρίων φρούτων και λαχανικών ημερησίως μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο κατά 13% και του καρκίνου κατά 4% κατά μέσο όρο, ενώ η κατανάλωση 800 γραμμαρίων μειώνει κατά 28% τον κίνδυνο για την καρδιά και κατά 13% για καρκίνο. Ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου μειώνεται κατά 15% και 31% αντίστοιχα.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά την κατανάλωση πέντε μερίδων (400 γραμμαρίων) φρούτων και λαχανικών τη μέρα, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν τρώνε καν αυτή την ποσότητα.
Η νέα έρευνα δεν βρήκε κάποια διαφορά ανάμεσα στα ωμά και στα μαγειρεμένα λαχανικά, όσον αφορά την ωφέλειά τους. Αλλά δεν ισχύει το ίδιο με τα χάπια και λοιπά συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν μεν πολλές από τις ουσίες των φρούτων και λαχανικών, όμως δεν προσφέρουν την ίδια προστασία.
Ήταν ήδη γνωστό ότι τα φρούτα και λαχανικά συμβάλλουν πολλαπλώς σε μια υγιή ζωή, αλλά η νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ο «μαγικός» αριθμός για την μακροζωία είναι η κατανάλωση
Ως μερίδα θεωρείται μια ποσότητα 80 γραμμαρίων (περίπου όσο μια μικρή μπανάνα ή ένα αχλάδι), συνεπώς μπορεί κανείς να φάει περισσότερες μερίδες τη φορά.
Οι ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Imperial College του Λονδίνου, με επικεφαλής τον Ντάγκφιν Ον, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο διεθνές περιοδικό επιδημιολογίας "International Journal of Epidemiology" επεσήμαναν ότι αν τηρηθεί μαζικά ο κανόνας των δέκα μερίδων από ένα μεγάλο μέρος του παγκόσμιου πληθυσμού, τότε θα αποφεύγονται 7,8 εκατομμύρια πρόωροι θάνατοι κάθε χρόνο διεθνώς.
Η μελέτη (μετα-ανάλυση 95 δημοσιευμένων μελετών που αφορούσαν συνολικά δύο εκατομμύρια ανθρώπους) δείχνει ότι ακόμα και μια μικρή ποσότητα δύο έως τριών μερίδων φρούτων και λαχανικών κάνει καλό στην υγεία, π.χ. βοηθώντας στη μείωση της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης. Αλλά το περισσότερο είναι ακόμη καλύτερο σε αυτή την περίπτωση, ιδίως όσον αφορά την μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου από καρδιά ή καρκίνο.
Τον κίνδυνο καρκίνου μειώνουν ιδιαίτερα τα πράσινα λαχανικά (π.χ. σπανάκι) και τα κίτρινα ή πορτοκαλί (π..χ. κίτρινες πιπεριές και καρότα), καθώς και τα κραμβοειδή ή σταυρανθή (κουνουπίδι, μπρόκολο κ.α.). Τον καρδιαγγειακό κίνδυνο για εμφράγματα και εγκεφαλικά μειώνουν ιδιαίτερα τα μήλα, αχλάδια, κίτρα, οι σαλάτες, το μαρούλι και τα κραμβοειδή.
Σύμφωνα με τη μελέτη, η κατανάλωση 200 γραμμαρίων φρούτων και λαχανικών ημερησίως μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο κατά 13% και του καρκίνου κατά 4% κατά μέσο όρο, ενώ η κατανάλωση 800 γραμμαρίων μειώνει κατά 28% τον κίνδυνο για την καρδιά και κατά 13% για καρκίνο. Ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου μειώνεται κατά 15% και 31% αντίστοιχα.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά την κατανάλωση πέντε μερίδων (400 γραμμαρίων) φρούτων και λαχανικών τη μέρα, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν τρώνε καν αυτή την ποσότητα.
Η νέα έρευνα δεν βρήκε κάποια διαφορά ανάμεσα στα ωμά και στα μαγειρεμένα λαχανικά, όσον αφορά την ωφέλειά τους. Αλλά δεν ισχύει το ίδιο με τα χάπια και λοιπά συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν μεν πολλές από τις ουσίες των φρούτων και λαχανικών, όμως δεν προσφέρουν την ίδια προστασία.
Keywords
ερευνα, νέα, υγιή, imperial, σαλατα, Καλή Χρονιά, ωφελεια, σαλατες, υγεια, φρουτα, αχλαδια, δειχνει, ζωη, υγιή, ιδια, ιδιο, ισχυει, λαχανικα, μειωση, μπανανα, μπροκολο, ουσιες, πιθανοτητες, συμπληρωματα, συμπληρωματα διατροφης, φορα, ωμα, ιδανικο, ιδιαιτερα, imperial, καρδια, μελετη, υγειας, χαπια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Στέλιος Σκλαβενίτης: Δείτε την αμύθητη περιουσία που αφήνει στους κληρονόμους του
- Αποκάλυψη - «βόμβα»: Γι’ αυτό «έκοψαν» ξαφνικά το τουρνουά Ελλάδας - Τουρκίας του Survivor 2
- Δε θα πιστεύετε πώς είναι σήμερα ο Χρήστος Σαντικάι που τραγουδούσε τους ύμνους της Μεγάλης Εβδομάδας
- ΠΡΟΔΟΣΙΑ ΣΤΟ ΣΚΟΠΙΑΝΟ,ΨΗΦΙΖΟΥΝ ΣΥΡΙΖΑ, ΚΚΕ, ΠΑΣΟΚ
- Ξαναδικάζουν τον Τάσο Θεοφίλου για ένα έγκλημα που δεν έκανε και ας αθωώθηκε!
- Πρώτο τραπέζι… πίστα ο Κουτσούμπας!
- Τη δική της «Σαντορίνη» αποκτά η Τουρκία
- Ο Ερντογάν και το στρατηγικό σφάλμα των Η.Π.Α.
- #SurvivorGR Σώζων Χάρος Παλαίστρος: Τραυματισμός με ράμματα και αιμοραγία [video]
- Χειρότερα δεν γίνεται!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Kafeneio-gr
- Πρώτο τραπέζι… πίστα ο Κουτσούμπας!
- Οι ανερχόμενες περιοχές της Αθήνας, σύμφωνα με κορυφαία εταιρεία real estate
- Το νέο βίντεο του Αλέξη Τσίπρα για την... ικανοποιητική στελέχωση των σχολείων
- Ο Μπέιλ σχεδόν… στράβωσε με το πρώτο γκολ του Ρονάλντο! (video)
- Έρευνα: «Όσοι τρώνε δέκα μερίδες φρούτων και λαχανικών τη μέρα ζουν περισσότερο»
- Τελευταία Νέα Kafeneio-gr
- Έρευνα: «Όσοι τρώνε δέκα μερίδες φρούτων και λαχανικών τη μέρα ζουν περισσότερο»
- Πρώτο τραπέζι… πίστα ο Κουτσούμπας!
- Ο Μπέιλ σχεδόν… στράβωσε με το πρώτο γκολ του Ρονάλντο! (video)
- Το νέο βίντεο του Αλέξη Τσίπρα για την... ικανοποιητική στελέχωση των σχολείων
- Οι ανερχόμενες περιοχές της Αθήνας, σύμφωνα με κορυφαία εταιρεία real estate
- Tέσσερις αλυσίδες κλείνουν τα καταστήματα τους για το τελευταίο αντίο στον Στέλιο Σκλαβενίτη
- Τρομερό ρεκόρ από Χάινκες στο Champions League!
- Συμμορία Αράβων σπέρνει τον τρόμο στο κέντρο της Αθήνας
- Το θαυματουργό φάρμακο που κρύβεται στο ντουλάπι σας!
- Τουρκικό πλοίο μπήκε στο λιμάνι της Καλύμνου - Drones πετούν πάνω από Καλόλιμνο και Ψέριμο!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Δ. Τζανακόπουλος: «Ως τον Αύγουστο του 2018 θα έχουμε μια συμφωνία για το χρέος»
- Το «Αμάρτημα της μητρός μου» στο VAULT από 16 Απριλίου
- Όταν κάποιοι ασχολούνται με το “πότε θα φύγει ο ΣΥΡΙΖΑ”, κάτι άλλο συμβαίνει…
- Στο πλευρό των ιδιοκτητών η Alpha Bank μέσω του προγράμματος «Εξοικονόμηση Κατ΄ Οίκον ΙΙ»
- CNBC: Ανοιχτό το ενδεχόμενο πρόωρων εκλογών στην Ελλάδα
- Κικίλιας: Η Νέα Δημοκρατία θα επαναφέρει την ασφάλεια και την τάξη στη χώρα
- ΕΜΕΙΝΕ ΚΑΙ ΠΑΛΙ Η ΡΟΔΑΝΘΗ
- Και επισήμως η μετονομασία του αεροδρομίου των Σκοπίων
- BELOVED!: Βίντεο-ηχητική εγκατάσταση και ζωντανή performance από την Manuela Hartel
- Γιατί τα mega deal σπάνε όλα τα κοντέρ