Γιατί δεν φούσκωσε το κέικ; Οι 5 πιο πιθανοί λόγοι

08:25 27/11/2013 - Πηγή: Kafeneio-gr

Μην αναρωτιέσαι γιατί δεν πέτυχε το γλυκό σου, βρες τη λύση στο πρόβλημά σου!
Το ότι δεν σου…

πέτυχε το κέικ δεν σημαίνει ότι δεν είσαι και καλή νοικοκυρά…
Υπάρχουν πολλοί λόγοι που δεν φουσκώνει το αγαπημένο σου γλυκό! Δες του 5 πιο βασικούς και φτιάξε το από την αρχή:
#1 Στην προσπάθειά σου να κάνεις πιο διαιτητικό το κέικ σου, έριξες λιγότερη ζάχαρη στο μείγμα από αυτή που έλεγε η συνταγή.
#2Δεν χτύπησες αρκετά το μείγμα πριν το βάλεις στη φόρμα.
#3Η θερμοκρασία του φούρνου δεν είναι πολύ δυνατή.
#4Έβαλες λιγότερη ποσότητα μπέικιν πάουντερή αυτό που χρησιμοποίησες είναι αρκετά παλιό με αποτέλεσμα να έχει ξεθυμάνει.
#5Το βούτυρο που χρησιμοποίησες ήταν πολύ μαλακό.