Βάψε αυγά χωρίς να τα σπάσεις

14:20 21/4/2011 - Πηγή: Kafeneio-gr

Το βάψιμο των αυγών είναι μία παράδοση που ξυπνάει μέσα μας το παιδί. Όλες θυμάστε τα τρελά σπασίματα που κάνατε με τα αδέλφια ή τα ξαδέλφια σας με νοσταλγία. Υπάρχει και μια άλλη διάσταση τώρα που μεγαλώσατε. Η πρακτική πλευρά των πραγμάτων επιτάσσει:..
- Αφήνουμε τα αυγά εκτός ψυγείου από την προηγούμενη μέρα ή αρκετά νωρίτερα
- Πλένουμε προσεκτικά για να έχουμε λεία επιφάνεια
- Τα τοποθετούμε σε μονή στρώση και τα βράζουμε προσεκτικά για 10 ως 15 λεπτά
- Ακολουθούμε τις οδηγίες της βαφής κατά γράμμα
- Βγάζουμε προσεκτικά με τρυπητή κουτάλα τα αυγά και τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί
- Μόλις στεγνώσουν περάστε τα με λάδι και αν έχετε κέφι διακοσμείστε τα.Στη συνέχεια, βάλτε τα σε όμορφα καλάθια που θα έχετε στολίσει με κόκκινη κορδέλα.