5 Ιανουαρίου | Ημέρα που τρώμε σαντιγύ

10:23 5/1/2013 - Πηγή: Neolaia

Έχει καθιερωθεί στις 5 Ιανουαρίου να γιορτάζουν στις ΗΠΑ την εθνική ημέρα που τρώνε σαντιγύ και ενημερώνουμε για όσους θέλουν να ακολουθήσουν.

Η σαντιγύ είναι αγαπημένη πολλών για τα γλυκά, τις τούρτες, ή τη ζεστή σοκολάτα τους. Πρόκειται για χτυπημένη κρέμα γάλακτος, στην οποία προσθέτουν ζάχαρη, βανίλια ή κονιάκ.

Αν ενδιαφέρεστε να φτιάξετε σπιτική σαντιγύ, ορίστε μια συνταγή από το kopiaste.info

Σαντιγύ

Χρόνος προετοιμασίας: γύρω στα 10 λεπτά

Γίνεται: 1 κούπα κρέμα

Υλικά:

250 ml κρέμα γάλακτος (35%)
1 κουταλιά ζάχαρη άχνη
1/2 κ.γ. εσάνς βανίλιας

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και τα κτυπάμε καλά μέχρι να πήξει. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε και άλλη ζάχαρη εάν μας αρέσει πιο γλυκιά.

Τη βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε.

Κοπιάστε και Καλή Όρεξη!