Μπισκότα σαν ροδάκινα από την Ιταλία
Υλικά
2 αυγά
100 γραμμάρια ζάχαρη
130 γραμμάρια σπορέλαιο
100 γραμμάρια γάλα
8 γραμμάρια μπείκιν πάουντερ
500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Μαρμελάδα ροδάκινο ή πραλίνα για τη γέμιση
1 κούπα χυμό μήλο ή γάλα ή λικέρ ροδάκινο
Χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο και κίτρινο
Ζάχαρη κρυσταλλική για το τύλιγμα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ σπάστε τα αυγά και προσθέστε τη ζάχαρη. Ανακατεύοντας προσθέστε το γάλα, το σπορέλαιο και το μπείκιν. Σιγά σιγά ενσωματώστε
Ετοιμάστε ένα ταψί καλύπτοντάς το με αντικολλητικό χαρτί. Με τη ζύμη δημιουργήστε μπάλες και πιέστε τις έτσι ώστε να πλατύνουν από κάτω και να δημιουργηθεί σχήμα παρόμοιο με μισό ροδάκινο. Βάλτε τις στο ταψί με το στρογγυλό μέρος στραμμένο προς τα πάνω. Ψήστε σε στατικό φούρνο στους 170ο C για 20 λεπτά ή στον αέρα στους 160ο C για 20 λεπτά.
Μόλις είναι έτοιμα, αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν και με ένα μικρό κουταλάκι και προσεκτικά σκάψτε στην από κάτω μεριά του μπισκότου (την επίπεδη) μια λακουβίτσα για να δημιουργήσετε ένα κενό σαν το κουκούτσι του ροδάκινου. Γεμίστε με μαρμελάδα ή πραλίνα όλα τα μισά και ενώστε τα συνδυάζοντας περίπου τα ίδια μεγέθη.
Αφήστε τα λίγο να κολλήσουν και ετοιμάστε σε ένα μπολ τη ζάχαρη, σε ένα άλλο το χυμό μήλο ή το γάλα ή το λικέρ με λίγες σταγόνες κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και σε ένα τελευταίο το υγρό της προτίμησης σας και λίγες σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.
Τώρα περάστε γρήγορα τα ροδάκινα στο κίτρινο υγρό, μετά στο κόκκινο και μετά στη ζάχαρη διασφαλίζοντας ότι προσκολλάται σε όλες τις πλευρές. Τοποθετήστε τα σε χαρτάκια μάφιν και απολαύστε!!!
ροδάκινομπισκόταΙταλίαHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ρίο: 5χρονη πέθανε στη ΜΕΘ- Ένταση με τους συγγενείς, παρενέβη η αστυνομία
- Αυτό το ζευγάρι της ελληνικής showbiz παίρνει διαζύγιο!
- Τραγωδία στον Υμηττό: Έτσι βρήκαν νεκρό τον 54χρονο - Το μοιραίο χτύπημα
- Tραγωδία: Αυτοκτόνησε εξαμελής οικογένεια με μονοξείδιο του άνθρακα
- Εκτάκτως
- Τραγικό τέλος: Βρήκαν νεκρό τον περιπατητή που είχε χαθεί στον Υμηττό
- Το νοσταλγικό στυλ φούστας που ταιριάζει σε κάθε περίσταση
- ΟΙΕΛΕ: Κήρυξη 48ωρης απεργίας στη «Νέα Γενιά Ζηρίδη» λόγω μη καταβολής δεδουλευμένων
- Πώς θα γίνονται αναλήψεις μετρητών από ταμεία ...σούπερ μάρκετ
- Ο στρατός του Σάρατζ κατέλαβε το τελευταίο προπύργιο του Χαφτάρ στη δυτική Λιβύη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Πώς θα γίνονται αναλήψεις μετρητών από ταμεία ...σούπερ μάρκετ
- Ιωάννα Μάνδρου: «Χωρίς τα σκυλιά μου δε θα είχα σωθεί από την κατάθλιψη» (Photos)
- Λιβύη: Πλήρης ανατροπή σκηνικού στα δυτικά - Ο Χάφταρ έχασε και το τελευταίο προπύργιο (Χάρτες/Videos)
- Μπισκότα σαν ροδάκινα από την Ιταλία
- Έβρος: Τουρκικό σκάφος ειδικών δυνάμεων ισχυρίζεται ότι δέχτηκε ελληνικά πυρά - Διαψεύδει το ΓΕΕΘΑ
- ΗΠΑ: Οι κατηγορίες και οι ποινές για τον αστυνομικό που σκότωσε τον Τζορτζ Φλόιντ
- Προσφυγικό: Δεξί χέρι του Μηταράκη ο μετακλητός επιβλέπων μηχανικός των έργων στη Μαλακάσα
- Λευκάδα: Διέσωσαν γλάρο ου στα πόδια του καρφώθηκε ένα πολυάγκιστρο (Photo)
- Ιωάννης Αθανασόπουλος: Οι γιατροί είχαν πει στους γονείς μου πως εάν ζήσω θα μείνω φυτό (Video)
- ΓΕΡΜΑΝΟΣ: 40 χρόνια επιτυχημένης πορείας κλείνει το μεγαλύτερο retail δίκτυο τεχνολογίας στην Ελλάδα
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Μπισκότα σαν ροδάκινα από την Ιταλία
- Πώς θα γίνονται αναλήψεις μετρητών από ταμεία ...σούπερ μάρκετ
- H πρεμιέρα των play off της Super League στο ΟΠΑΠ Game Time
- Λιβύη: Πλήρης ανατροπή σκηνικού στα δυτικά - Ο Χάφταρ έχασε και το τελευταίο προπύργιο (Χάρτες/Videos)
- Σε Ηγουμενίτσα και Νάξο τα 11,5 εκατ. ευρώ του mega τζακ ποτ στο ΤΖΟΚΕΡ
- ΓΕΡΜΑΝΟΣ: 40 χρόνια επιτυχημένης πορείας κλείνει το μεγαλύτερο retail δίκτυο τεχνολογίας στην Ελλάδα
- Προσφυγικό: Δεξί χέρι του Μηταράκη ο μετακλητός επιβλέπων μηχανικός των έργων στη Μαλακάσα
- Κορωνοϊός-Τουρκία: Ο Ερντογάν άκουσε τον... λαό και ματαίωσε το lockdown για το σαββατοκύριακο
- Ιωάννα Μάνδρου: «Χωρίς τα σκυλιά μου δε θα είχα σωθεί από την κατάθλιψη» (Photos)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συνελήφθη 48χρονος στην Καλαμάτα -Εκκρεμούσαν σε βάρος του τέσσερα ευρωπαϊκά εντάλματα σύλληψης
- Οι δυνάμεις του Σάρατζ κατέλαβαν το τελευταίο προπύργιο του Χάφταρ στα δυτικά της Λιβύης
- Πάτρα: Πέθανε 5χρονη στο νοσοκομείο του Ρίου -Ενταση από τους συγγενείς
- Ερντογάν: Θέλει τζαμί την Αγιά Σοφιά και το… “λέει” μέσω Χουριέτ
- Άγριες Μέλισσες: Η σπαρακτική σκηνή της Κάτιας Δανδουλάκη - Καθηλωτικές εξελίξεις
- Κορωνοϊός: «Ζορίζεται» ο Ερντογάν -Πήρε πίσω την απόφαση για lockdown το Σαββατοκύριακο
- Πέτσας: Ασυνήθιστη η παρέμβαση του Στέιτ Ντιπάρτμεντ – Αποδεικνύει την απομόνωση των τουρκικών ενεργειών
- Ολυμπιακός: Νοκ άουτ ο Χριστοδουλόπουλος για το ντέρμπι με τον ΠΑΟΚ
- Χαλκιδική: Εντοπίστηκε νεκρός ο αγνοούμενος 63χρονος ψαράς