Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Δυσκολία: Μέτριο
Χρόνος: 30'
Κόστος: Φθηνό
Τύπος: Καθημερινό
Υλικά
1 ποτήρι ελαιόλαδο ( ή ¾ ελαιόλαδο και ¼ σπορέλαιο)2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό ( ή 1 ½ ποτήρι χοντρό και ½ ποτήρι λεπτό )3 ποτήρια ζάχαρη4 ποτήρια νερόκανέλλα σκόνηαμύγδαλακουκουνάρια ( προαιρετικά )σταφίδες ξανθές ( προαιρετικά )Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το λάδι. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε συνέχεια με ξύλινη κουτάλα, προσέχοντας πολύ να μην καούμε γιατί στην πορεία το σιμιγδάλι ανεβάζει μεγάλη θερμοκρασία.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
Στο
Όταν πάρει το χρώμα που μας αρέσει ( προσοχή, δεν πρέπει να σκουρύνει πολύ, αλλά να παραμείνει ξανθός ), αρχίζουμε και ρίχνουμε σιγά σιγά το σιρόπι, ανακατεύοντας διαρκώς.
Εδώ είναι η στιγμή που χρειάζεται μεγάλη προσοχή για να μην καούμε. Είναι προτιμότερο να φοράμε γάντι πάνινο και να χρησιμοποιούμε μακριά ξύλινη κουτάλα, γιατί όταν αρχίσει και κοχλάζει, πετάει και καίει!!
Ο χαλβάς είναι έτοιμος όταν ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας και όταν η κουτάλα, καθώς τη γυρίζουμε, αφήνει πίσω της αυλάκια. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα καβουρδισμένα, τις σταφίδες και τα κουκουνάρια, αν θέλουμε.
Τον αφήνουμε να κρυώσει λίγο και τον αναποδογυρίζουμε σε φόρμα, κατά προτίμηση που να ανοίγει από πάνω. Μόλις κρυώσει τελείως, τον αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα. Πασπαλίζουμε με κανέλα.
Πηγή: tasty-day
χαλβάςχαλβάς σιμιγδαλένιοςHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά που χάθηκαν με τα χρόνια
- Εξωφρενικό! Τηλεφώνησαν στην Μπακοδήμου και δε φαντάζεστε ποιος απάντησε!
- Φρίκη στον Βόλο – Αποκάλυψε στον καθηγητή ότι η μητέρα της την κακοποιεί
- Μέρκελ: Τέλος τα μνημόνια, τεράστια πρόοδος στην Ελλάδα
- Τρόποι αύξησης του ύψους μετά την ενηλικίωση
- «Ο Κοτζιάς άρχισε τους λεονταρισμούς»
- Έφυγε η επιχειρηματίας Λένια Καττάμη
- Νέα πρόκληση: Οι Τούρκοι μετέφεραν ολόκληρο το στρατό τους στον Έβρο (pics+vids)
- Αυξημένα μέτρα της Τροχαίας από σήμερα έως και την Καθαρά Δευτέρα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Μυστήριο με ακρωτηριασμένο αλλοδαπό που εγκαταλείφθηκε σε Νοσοκομείο
- Χαλβάς σιμιγδαλένιος
- Ο Χατζηπαναγής έγινε πάνινη σακούλα σούπερ μάρκετ - Η μυθική ατάκα του κορυφαίου σκόρερ (Photo)
- Ξανά μπαμπάς ο Στέφανος Κωνσταντινίδης: Η πρώτη φωτογραφία με τον γιο του μέσα από το μαιευτήριο! (Photo)
- Υπόθεση Novartis: Tέως Νεοδημοκράτης o τρίτος μάρτυρας;
- Αυτό είναι το τραγούδι που θα στείλει η Ελλάδα στην φετινή Eurovision
- Όλοι χρειάζονται ένα απαλό χάδι μετά από μια δύσκολη μέρα – Η τρυφερή στιγμή που συγκίνησε το internet (Video)
- Αυξάνονται τα δρομολόγια το τριήμερο της Αποκριάς
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Χαλβάς σιμιγδαλένιος
- Ξανά μπαμπάς ο Στέφανος Κωνσταντινίδης: Η πρώτη φωτογραφία με τον γιο του μέσα από το μαιευτήριο! (Photo)
- Αυτό είναι το τραγούδι που θα στείλει η Ελλάδα στην φετινή Eurovision
- Όλοι χρειάζονται ένα απαλό χάδι μετά από μια δύσκολη μέρα – Η τρυφερή στιγμή που συγκίνησε το internet (Video)
- Υπόθεση Novartis: Tέως Νεοδημοκράτης o τρίτος μάρτυρας;
- Μυστήριο με ακρωτηριασμένο αλλοδαπό που εγκαταλείφθηκε σε Νοσοκομείο
- ΝΔ: Ο Κοτζιάς ασκεί εξωτερική πολιτική για εσωτερική κατανάλωση
- Ένωση Κεντρώων: Αντί να λεονταρίζει ο Κοτζιάς να ζητήσει σύγκληση Συμβουλίου Πολιτικών Αρχηγών
- Αυξάνονται τα δρομολόγια των τρένων το τριήμερο της Αποκριάς
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Είναι αυτή η εξοχική pub το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου;
- «Τα βρήκαν» Τουρκία και ΗΠΑ μετά το ραντεβού Τίλερσον-Τσαβούσογλου
- Ανακαλύφθηκαν άλλοι 95 εξωπλανήτες με τη βοήθεια του Kepler
- Το σκέφτηκε καλά ο Σαμαράς;
- Τίλερσον και Τσαβούσογλου συμφώνησαν να εξομαλύνουν τις σχέσεις Τουρκίας - ΗΠΑ
- H επόμενη έκδοση του Android έχει κωδική ονομασία «Παγωτό Φιστίκι»
- Ο όμιλος Κοπελούζου και η Sichuan διεκδικούν την Εγνατία Οδό
- Τι ξενερώνει έναν άνδρα ανάλογα με το ζώδιό του
- Πτώση 22% στα κέρδη της Allianz το 2017
