Χοιρινό λεμονάτο κατσαρόλας

13:46 27/1/2016 - Πηγή: Το Ποντικι
Cucina povera

Είναι από τα φαγητά που αρέσουν στους περισσότερους και δικαίως, μιας και γίνεται λουκούμι.

1/2 κ. χοιρινό κομμένο σε μερίδες

1 σφηνάκι λευκό κρασί

χυμό ενός λεμονιού

1 κ.σ. μουστάρδα

1 κύβο λαχανικών

λίγη ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

λίγο λάδι για το τσιγάρισμα

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και σε μέτρια φωτιά τσιγαρίζουμε το κρέας.

Σβήνουμε με το κρασί και βάζουμε το λεμόνι με τη μουστάρδα,

τα οποία έχουμε ήδη ανακατέψει σε ένα ποτήρι.

Ρίχνουμε το κύβο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.

Προσθέτουμε τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και κατόπιν νερό τόσο όσο να σκεπαστεί το κρέας.

Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε μέχρι να μαλακώσει το χοιρινό.

Ιδανικά, συνοδεύεται με πιλάφι, αλλά και με πατάτες είναι εξίσου υπέροχο πιάτο.

χοιρινόπιλάφισυνταγέςHas video:
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
χοιρινο, video, φωτια, ριγανη, αλατι, φαγητα, γινεται, κρασι, λαδι, λεμονι, νερο, πιλαφι, πιπερι, σφηνακι, κρεας, λευκο, υπεροχο
Αναζητήσεις
χοιρινό λεμονάτο κατσαρόλας, χοιρινο λεμονατο με πιλαφι
Τυχαία Θέματα
ιη αθηνων, οπεκεπε, ξυραφι, τουοτα, των βαιων
iNews > Ειδήσεις > Το Ποντικι