Επιστημονικές μελέτες για την τέλεια πίτσα : Aυτή είναι η συνταγή
Δεν είναι ανάγκη να πεταχτεί κανείς μέχρι τη Ρώμη για να φάει την τέλεια πίτσα. Μπορεί να βασιστεί στις θερμοδυναμικές εξισώσεις τριών επιστημόνων που υποστηρίζουν ότι έχουν την τέλεια «συνταγή» και μάλιστα προσαρμοσμένη ανάλογα με τον φούρνο του καθενός.
Δύο φυσικοί και ένας ανθρωπολόγος παρουσίασαν μια νέα μελέτη με τίτλο «Η Φυσική για το ψήσιμο μιας καλής πίτσας», στην οποία παρέχουν επιστημονικές συμβουλές για μια καλή
Σε έναν ξυλόφουρνο από τούβλα -που ψήνει καλύτερα την πίτσα από όλες τις πλευρές- η σωστή πίτσα γίνεται μέσα σε ακριβώς δύο λεπτά, εφόσον η θερμοκρασία βρίσκεται στους 330 βαθμούς Κελσίου.
Όταν χρειάζονται και άλλα πρόσθετα υλικά πάνω στην πίτσα, χρειάζεται άλλο μισό λεπτό.
Στο συνηθισμένο μεταλλικό ηλεκτρικό φούρνο που έχει κάθε κουζίνα σπιτιού, η τέλεια πίτσα -για να μη γίνει «κάρβουνο»- απαιτεί 170 δευτερόλεπτα σε χαμηλότερη θερμοκρασία 230 βαθμών Κελσίου.
Όσα περισσότερα λαχανικά που περιέχουν νερό, προσθέτει κανείς από πάνω, τόσο περισσότερο χρόνο πρέπει να μείνει η πίτσα στο φούρνο.
πίτσαεξίσωσηHas video: Exclude from popular: 0
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απόλυτη φρίκη: Βίασαν και αποκεφάλισαν 15χρονη - Σατανιστικά σύμβολα στον τόπο του εγκλήματος
- Στο εδώλιο κατηγορούμενη για ξέπλυμα μαύρου χρήματος η Καίτη Γαρμπή
- «Μέχρι τώρα ήμασταν δημόσιοι υπάλληλοι, κανείς δεν μπορούσε να μη μας δώσει το μισθό»
- Τα νεύρα γνωστής παρουσιάστριας και οι παραιτήσεις των συνεργατών της...
- Πώς να αλλάξετε το λογαριασμό της ΔΕΗ σε ηλεκτρονικό
- Συγκλονίζει η αδελφή του 38χρονου που αυτοκτόνησε: Τον βίασαν στον στρατό και δεν τιμωρήθηκε κανείς -Δεν είστε άντρες
- 7 Νοεμβρίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα
- Αυτοί είναι οι τρεις παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο μυωπίας στα παιδιά - Οι δύο θα σας ξαφνιάσουν...
- Τι προβλέπει η συμφωνία Τσίπρα - Ιερώνυμου. Γιατί αντιδρούν οι ιερείς ;
- Ο σοβαρός λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να ξαναπιάσετε στα χέρια σας το πιστολάκι του ξενοδοχείου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Τραβούν χειρόφρενο την Πέμπτη τα ταξί
- Το σημάδι στα μάτια που δείχνει ότι θα πάθετε Αλτσχάιμερ στο μέλλον!
- «Καθαρή ρύθμιση των σχέσεων με την Εκκλησία, όχι σε μεσοβέζικες λύσεις και γαλαντομίες»
- Αλλάζουν όλα στις συναλλαγές με μετρητά
- Καρχαρίας κατασπάραξε Έλληνα ομογενή στην Αυστραλία (Photos)
- Εκκλησιαστική περιουσία: Η «επική» τηλεοπτική μάχη Τρίτση με Χριστόδουλο-Ανθιμο το 1987 (Video)
- Η Ουκρανική Εκκλησία ως μήλον της Έριδος της Ορθοδοξίας
- Γερμανικός τύπος για τα ελληνικά hotspot: Υπερπλήρη, άθλια και επικίνδυνα
- Αμερικάνικες εκλογές: Οι Δημοκρατικοί ελέγχουν τη Βουλή, οι Ρεπουμπλικανοί τη Γερουσία
- Σκάσε και θα πεις κι ένα τραγούδι…
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Επιστημονικές μελέτες για την τέλεια πίτσα : Aυτή είναι η συνταγή
- Αλλάζουν όλα στις συναλλαγές με μετρητά
- Με νέο τέλος προβλήθηκε στο MoMA το ντοκιμαντέρ «The Price of Free»
- Φίλης: Καθαρή ρύθμιση των σχέσεων με την Εκκλησία, όχι σε μεσοβέζικες λύσεις και γαλαντομίες
- Τζάνετ Τζάκσον: «Μιλώ για τις γυναίκες των οποίων οι φωνές καταπνίγονται - Είμαι μία από αυτές»
- «Καθαρή ρύθμιση των σχέσεων με την Εκκλησία, όχι σε μεσοβέζικες λύσεις και γαλαντομίες»
- «Δεν είναι παράνομο το πάρτι του Ρουβίκωνα αλλά η κατάληψη», λέει η πρόεδρος της Φιλοσοφικής
- Πώς να εξαφανίσετε πανεύκολα τα άλατα από τη βρύση και τον νεροχύτη! (Video)
- Το σημάδι στα μάτια που μπορεί να δείχνει σύμπτωμα για… Αλτσχάιμερ!
- Το σημάδι στα μάτια που δείχνει ότι θα πάθετε Αλτσχάιμερ στο μέλλον!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αναβλήθηκε η συνάντηση Πομπέο- Κιμ Γιονγκ Τσολ
- Στον ανατρεπτικό Γάλλο συγγραφέα Πιερ Γκιγιοτά το βραβείο «Medicis»
- Ο Πομπέο ανέβαλε συνάντησή του με το «δεξί χέρι» του Κιμ Γιονγκ Ουν
- «Διαζύγιο» Εκκλησίας - Κράτους: Το παρασκήνιο της συμφωνίας Τσίπρα - Ιερώνυμου
- Βρήκε τον διαρρήκτη μέσα στο σπίτι του και τον μαχαίρωσε
- Ομιλία και επαφές Μητσοτάκη στο Ευρωπαϊκό Λαϊκό Κόμμα
- Μπάγερν Μονάχου - ΑΕΚ: Δοκιμάζει αντοχές και ψάχνει αντίδραση (pics)
- Σε ψυχιατρείο ο 13χρονος που φέρεται να σκότωσε την αδερφή του στην Κύπρο – Συγκλονίζουν τα στοιχεία
- Το πέμπτο θύμα ανασύρθηκε από τα ερείπια των κτιρίων στη Μασσαλία (VIDEO)
- Αύξηση της επιβατικής κίνησης στο αεροδρόμιο του Αράξου από χρόνο σε χρόνο
