Έξαλλος ο Μποτρίνι: Η µαγειρική δεν είναι «χτυπάω τατουάζ, παίρνω ένα µαχαίρι και τα έµαθα όλα»
Ο Ελληνοϊταλός µάγειρας Έκτορας Μποτρίνι είναι ο φόβος και ο τρόµος των σεφ που συµµετέχουν στο µαγειρικό ριάλιτι του ΑΝΤ1 «Hell’ s Kitchen».
Ο γνωστός σεφ, βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, αποκαλύπτει στη Realnews γιατί είναι τόσο αυστηρός, πώς βαθµολογεί ο ίδιος τον εαυτό του και γιατί δεν µαγειρεύει ποτέ για τη
«∆εν ψάχνω καλά παιδιά, ψάχνω καλούς µάγειρες. Ένας σεφ πρέπει να έχει γνώσεις, ήθος, οµαδικότητα και να είναι καθαρός στη δουλειά του. Η µαγειρική δεν είναι “χτυπάω ένα τατουάζ, παίρνω ένα µαχαίρι και τα έµαθα όλα”. Χρειάζεται πολλά χρόνια εµπειρίας. Από την πρώτη ηµέρα που µπήκαν τα παιδιά στο εστιατόριο, τους ρώτησα µε πόσο βαθµολογούν τον εαυτό τους και κάποιοι µου είπαν 8 και 9, µε άριστα το 10. Εγώ βαθµολογώ τον εαυτό µου µε 5 και έχω ως πρότυπο τον πατέρα µου και διάφορους ανθρώπους που µαγείρεψα µαζί τους και ήταν ιδιοφυΐες στον τοµέα τους. Ο πατέρας µου, που πέθανε πριν από δύο χρόνια, συνήθιζε να λέει πως ήταν σε µια κουζίνα 60 χρόνια και αυτό που ήξερε ήταν µηδέν. Τους είπα λοιπόν να χαµηλώσουν τα λειριά τους, γιατί έχουν πολύ δρόµο ακόµα να διανύσουν», λέει.
ΜποτρίνιHell's KitchenριάλιτιμάγειρεςHas video: Exclude from popular: 0
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ανατριχιαστικό! Η τελευταία εικόνα του Χρήστου Σιμαρδάνη πριν τον θάνατό του!
- Παρέλαβε το Άγιο Φως ο Αμανατίδης
- Αγούδημος: Ο «ξυπόλητος πλοιοκτήτης» με τα δικά μας λεφτά!
- Να τι πρέπει να κάνετε για να μην μυρίσουν ποτέ ξανά τα κλειστά σας παπούτσια!
- Το ρόφημα που βοηθάει στην κατάθλιψη και την απώλεια μνήμης
- Η Ελένη Ράντου συγκινεί: «Έφυγε νωρίς και εκπαιδεύτηκα με τις απώλειες. Πενθώ πολύ»
- Το FBI έλυσε ένα μυστήριο 4.000 ετών
- Γιαγιά έριξε βεγγαλικό και λαμπάδιασε το διπλανό σπίτι
- Εισαγωγή στα ΑΕΙ με βαθμό απολυτηρίου από το 2020
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Τέλος το «ξένο» πρόγραμμα από το Mega – Τι θα βλέπουμε μέχρι το οριστικό τέλος
- Την περιφορά του επιταφίου στην Τήλο παρακολούθησε ο Αλέξης Τσίπρας (Photos)
- Διαγράφονται από την ΕΣΗΕΑ έξι δημοσιογράφοι του ΣΚΑΙ
- Σοκ στο παγκόσμιο ποδόσφαιρο: Πέθανε ο 18χρονος Ντιόπ
- «Βούλιαξε» η Κέρκυρα από τους τουρίστες - Έβρεξε «Μπότηδες»
- Η Ελένη Ράντου αποκάλυψε γιατί δεν βλέπει τις επαναλήψεις του «Κωνσταντίνου και Ελένης»;
- H Tουρκία θα απελάσει 600 Αφγανούς μετανάστες αυτό το Σαββατοκύριακο
- Δέκα Έλληνες καλλιτέχνες μιλούν για την πίστη τους στο Θεό - '' Είναι πολυβιταμίνη, το ιπποφαές μου'' (Video)
- Η Βουλή τώρα και στο ραδιόφωνο – Ποια συχνότητα διεκδικεί;
- Έξαλλος ο Μποτρίνι: Η µαγειρική δεν είναι «χτυπάω τατουάζ, παίρνω ένα µαχαίρι και τα έµαθα όλα»
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Έξαλλος ο Μποτρίνι: Η µαγειρική δεν είναι «χτυπάω τατουάζ, παίρνω ένα µαχαίρι και τα έµαθα όλα»
- Η Πρώτη Ανάσταση στην Ι. Μονή Δημιόβης Μεσσηνίας
- Ο καιρός τρελάθηκε: Πάσχα με χιονόπτωση στον Ομαλό και το οροπέδιο Λασιθίου (Photo & Video)
- «Βούλιαξε» η Κέρκυρα από τους τουρίστες - Έβρεξε «Μπότηδες»
- Στην Κρήτη θα κάψουν τον ...Ερντογάν στη θέση του Ιούδα
- Χαλκίδα: Είχε κρυμμένο αγαλματίδιο στο κάθισμα του οδηγού - Χειροπέδες σε 45χρονο
- Η Βουλή τώρα και στο ραδιόφωνο – Ποια συχνότητα διεκδικεί;
- Πρόληψη ατυχημάτων από βεγγαλικά και κροτίδες κατά τη διάρκεια του Πάσχα
- Φρίκη στην Ιαπωνία: Πατέρας κρατούσε, 20 χρόνια, σε κλουβί τον διανοητικά άρρωστο γιο του
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φωτιά σε αστικό λεωφορείο στην Ποσειδώνος - Πρόλαβαν να βγουν οι επιβάτες!
- Σκάνδαλο στον Καναδά: Γιατρός έκανε εξωσωματικές χρησιμοποιώντας το σπέρμα του
- Εκτακτο: Αυτοκίνητο έπεσε σε πλήθος στη Γερμανία -Πληροφορίες για τρεις νεκρούς
- Η Κέιτ Χάντσον είναι ξανά έγκυος και το ανακοίνωσε με βίντεο από τη στιγμή που μαθαίνει το φύλο του μωρού
- Γερμανία: Αυτοκίνητο έπεσε πάνω σε πλήθος - Αναφορές για 3 νεκρούς και 50 τραυματίες
- Ο Ναύαρχος Χρηστίδης μιλά για “την απόρρητη επιχείρηση” στη Ζουράφα και σημαίνει συναγερμό για τα ελληνοτουρκικά
- Ευχές στα ελληνικά από τον γερμανό πρεσβευτή στην Ελλάδα (video)
- Μοχάμεντ μπιν Σαλμάν: Ένας αμφιλεγόμενος πρίγκιπας
- Capital controls: Τι πρέπει να ξέρω – Πόσα χρήματα μπορώ να βγάζω το μήνα από το ATM
