Φωλιές από καταΐφι με κρέμα βανίλια
12:48 26/2/2019
- Πηγή: Το Ποντικι
Cucina povera
φωλίτσες. Ραντίζουμε με βούτυρο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Όταν κρυώσουν οι φωλιές βράζουμε το σιρόπι για 2 λεπτά και τις σιροπιάζουμε. Αφήνουμε να κρυώσουν. Χτυπάμε τους κρόκους με μισό φλιτζάνι γάλα, το άνθος αραβοσίτου και τη ζάχαρη και ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα. Μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το χτυπημένο μείγμα και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα. Γεμίζουμε τις φωλιές με την κρέμα και στολίζουμε με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης και κερασάκια γλασέ.
Υλικά
250 γραμμάρια καταίφι
100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο
Για το σιρόπι
100 γραμμάρια νερό
100 γραμμάρια ζάχαρη
1 κ.σ. λικέρ κεράσι ή βύσσινο
Για την κρέμα βανίλια
1 λίτρο γάλα
140 γραμμάρια άνθος αραβοσίτου βανίλια
80 γραμμάρια ζάχαρη
2 κρόκους αυγών
Για το στόλισμα
τριμμένο φυστίκι Αιγίνης
κερασάκια γλασέ
Εκτέλεση
Χωρίζουμε καλά τις ίνες από το καταΐφι και κόβουμε μικρές μερίδες. Τοποθετούμε τις μερίδες αυτές σε χάρτινες θήκες για μάφινς και πατάμε το κέντρο τους δημιουργώντας
www.kitchenqueen.gr
Has video: Exclude from popular: 0
Keywords
βανιλια, φωλιες, φλιτζάνι, video, popular, φωτια, ζαχαρη, γαλα, θηκες, ινες, λικερ, λιτρο, μαφινς, σιροπι, φυστικι, φλιτζάνι, popular
Αναζητήσεις
kitchen gueenφωλιες καταιφι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τέλος από τον ΑΝΤ1 γνωστός παρουσιαστής
- Πώς θα δολοφονούσαν τον Κώστα Καραμανλή – Η ενέδρα θανάτου στη Νέα Μάκρη
- Τα οφέλη από την καθημερινή κατανάλωση βραστού αυγού
- Σάλταρε εντελώς ο Π. Καμμένος από τότε που έχασε την καρέκλα
- Σεισμός τώρα ανοιχτά της Λευκάδας
- Ανατροπή: Δεν φαντάζεστε ποια είναι η νέα παίκτρια που μπαίνει στο Survivor (video)
- Αυτό είναι το «κόλπο» που κάνουν όλα τα κινητά και δεν το γνωρίζουν πολλοί!
- Έξαλλη η Σκορδά: Τους πήρα τηλέφωνο και τους είπα πως είναι τραγικοί
- «Είχα αρχίσει να λέω την προσευχή μου»: επιβάτης τρελής πτήσης μιλά για την τρομακτική εμπειρία του
- Τι αλλάζει με τα βιβλιάρια υγείας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Ρωσία: Έτοιμες για εισβολή στη Βενεζουέλα οι ΗΠΑ - Έστειλαν ειδικές δυνάμεις στο Πόρτο Ρίκο
- Ο πρίγκιπας Κάρολος, ο Ρουβάς και ο γιος του Κοκού σε γκαλά για την… ανεργία των Ελλήνων νέων (Photos)
- «Ο Βοσκόπουλος και η Γκερέκου με έσωσαν από τις ουσίες» (Photo)
- Μουρτζούχος: Το «στυλ Raxevsky», η Ζέτα Μακρυπούλια και το οδυνηρό ναυάγιο
- «Φωνή και κλάημα άκουσα στη γέφυρα Κερίτη»: Όταν το γεφύρι πλημμύριζε από το αίμα 397 δολοφονηθέντων από τους ναζί
- Θεοδωράκης: Θα επιμείνω με το Ποτάμι μέχρι τέλους
- «The Irishman»: Κυκόφόρησε τρέιλερ της πολυαναμενόμενης ταινίας του Μάρτιν Σκορσέζε! (Video)
- Πού οδηγήθηκε το γιγαντιαίο δεξαμενόπλοιο που έμεινε ακυβέρνητο στο ανταριασμένο Αιγαίο
- Ρωσία: Έτοιμες για εισβολή στη Βενεζουέλα οι ΗΠΑ - Ανέπτυξαν ειδικές δυνάμεις στο Πόρτο Ρίκο
- Το «κρύο» αστείο του Χάρι στη Μέγκαν: «Το παιδί είναι δικό μου;»
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Φωλιές από καταΐφι με κρέμα βανίλια
- Ρωσία: Έτοιμες για εισβολή στη Βενεζουέλα οι ΗΠΑ - Ανέπτυξαν ειδικές δυνάμεις στο Πόρτο Ρίκο
- Θεοδωράκης: Θα επιμείνω με το Ποτάμι μέχρι τέλους
- Ρωσία: Έτοιμες για εισβολή στη Βενεζουέλα οι ΗΠΑ - Έστειλαν ειδικές δυνάμεις στο Πόρτο Ρίκο
- «Φωνή και κλάημα άκουσα στη γέφυρα Κερίτη»: Όταν το γεφύρι πλημμύριζε από το αίμα 397 δολοφονηθέντων από τους ναζί
- «The Irishman»: Κυκόφόρησε τρέιλερ της πολυαναμενόμενης ταινίας του Μάρτιν Σκορσέζε! (Video)
- «Χτενίζουν» τον Αποκόρωνα για τον αγνοούμενο κτηνοτρόφο - Επτά εγκλωβισμένοι από κατολίσθηση
- Μουρτζούχος: Το «στυλ Raxevsky», η Ζέτα Μακρυπούλια και το οδυνηρό ναυάγιο
- Το «κρύο» αστείο του Χάρι στη Μέγκαν: «Το παιδί είναι δικό μου;»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νίκησαν και χωρίς Αντετοκούνμπο οι Μπακς στο Σικάγο
- 118 προσλήψεις στον Δήμο Πειραιά
- Πάτρα - Η Αγγελική Τσεκούρα υποψήφια με το Νίκο Τζανάκο
- Κέρκυρα: Φωτιά και νέες ζημιές στον ΧΥΤΑ Λευκίμμης – Καζάνι που βράζει η περιοχή!
- Χρύσα Σπηλιώτη: Οι συνάδελφοί της δεν ξέχασαν την ηθοποιό που χάθηκε στο Μάτι! Φωτογραφίες από την εκδήλωση στη μνήμη της
- O Πάντελιτς σε ρόλο-κλειδί για το Euro 2028 και το Μουντιάλ του 2030
- Αλέκος Παπαδόπουλος: Το πολιτικό σύστημα αναμηρυκάζει τον εαυτό του
- Συνεχίζεται το θρίλερ με τον αγνοούμενο κτηνοτρόφο στην Κρήτη
