Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι με φράουλες (Video)

10:01 14/5/2021 - Πηγή: Το Ποντικι

Υλικά

50 γραµ. γιαούρτι στραγγιστό

250 γραµ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Μαρμελάδα φράουλα

Ζάχαρη άχνη

2 πακέτα γεμιστά μπισκότα με φράουλα

λίγες φράουλες ή κόκκινα φρούτα για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Για το πανεύκολο γιαουρτογλυκό με φράουλες χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή με σύρμα ή μίξερ χειρός.

Προσθέτουμε το γιαούρτι, την ζαχαρη άχνη και απαλά τα ανακατεύουμε με σπάτουλα.

Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια μικρά μέσα στο γιαουρτογλυκό.

Απαλά ανακατεύουμε

να βραχούν.

Θα χρησιμοποιήσουμε τσέρκι, φόρμα με αποσπώμενη βάση ή πυρίμαχο σκεύος.

Ακουμπάμε το τσέρκι δαχτυλίδι πάνω σε δίσκο ή πιατέλα.

Αδειάζουμε το γλυκό και πιέζουμε με το κουτάλι να μην έχει κενά.

Ισιώνουμε την επιφάνεια.

Παγώνουμε στην κατάψυξη ή στο ψυγείο αφου πρώτα επαλείψουμε με μαρμελάδα φράουλα.

Τοποθετούμε τις φραουλες από πάνω

Eιδήσεις σήμερα

Πόσο πρέπει να κοιμάσαι το μεσημέρι για να μην κάνεις κακό στην υγεία σου

Τηλεόραση: Αλλαγή ώρας για την εκπομπή της Τατιάνας Στεφανίδου

Καιρός: Ζέστη και συννεφιά σήμερα – Αλλάζει το σκηνικό το Σαββατοκύριακο (Videos)