Η παχυσαρκία συνδέεται με μειωμένη ανταπόκριση στη γεύση
Η παχυσαρκία συνδέεται με μειωμένη ανταπόκριση στην αίσθηση της γεύσης, σύμφωνα με νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης Binghampton την οποία επικαλείται ο διαδικτυακός ιστότοπος ScienceDaily.
Μέχρι τώρα ήταν ήδη γνωστό πως ο τρόπος με τον οποίο αντιλαμβάνεται κανείς τη γεύση τροποποιείται με την παχυσαρκία. Η παρούσα μελέτη, όμως, είναι η πρώτη που διερεύνησε τις νευρωνικές αλλαγές που κρύβονται πίσω από αυτή την κατάσταση.
«Είναι εντυπωσιακό το πόσο λίγα ξέρουμε για το πώς η παχυσαρκία επηρεάζει
Οι ερευνητές κατέγραψαν τις απαντήσεις μεμονωμένων κυττάρων του εγκεφαλικού στελέχους αρουραίων που είχαν γίνει παχύσαρκοι μετά από μια διατροφή υψηλή σε λίπη. Οι αποκρίσεις του εγκεφαλικού στελέχους των αρουραίων στα ερεθίσματα γεύσης παρουσιάζονταν καθυστερημένα και ήταν μικρότερες σε ένταση και διάρκεια συγκριτικά με τους αδύνατους αρουραίους.
Μια διατροφή υψηλή σε λίπη δημιουργεί πιο αμβλεία απόκριση γεύσης στον εγκέφαλο και μειωμένη αίσθηση γεύσης κατά την κατάποση αυτών των τροφών.
Η ερευνήτρια τονίζει ότι το ζήτημα είναι να βρεθεί αν τα ίδια αποτελέσματα που παρουσιάστηκαν στους αρουραίους εμφανίζονται και στους ανθρώπους.
Η μέχρι τώρα έρευνα έχει δείξει ότι τόσο στους παχύσαρκους αρουραίους όσο και στους παχύσαρκους ανθρώπους ο αριθμός των γευστικών καλύκων στη γλώσσα --κύτταρα που αντιδρούν στα διαφορετικά ερεθίσματα: γλυκό, πικρό, ξινό, αλμυρό-- είναι μειωμένος.
Επομένως, με βάση αυτό το δεδομένο, η ντι Λορέντζο ισχυρίζεται ότι η μειωμένη ανταπόκριση του εγκεφαλικού στελέχους στα ερεθίσματα γεύσης που βρέθηκε στα ποντίκια είναι αρκετά πιθανό να παρουσιάζεται και στους ανθρώπους.
ΠαχυσαρκίαγεύσηέρευναHas video: Exclude from popular: 0
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φωτογραφία: Έκαναν παρατήρηση στην Άννα Βίσση για την ελληνική σημαία
- ΕΝΦΙΑ 2019: Πώς θα βρείτε τα εκκαθαριστικά
- Θανατηφόρο δυστύχημα στο Αίγιο: «Είχε πιει πάνω από τρία ποτά, δεν ήταν ικανός να οδηγήσει»
- «Κούρεµα» οφειλών έως και 80% από τις τράπεζες
- Γλυστρίδα ή Αντράκλα: Ένα αρχαίο θεραπευτικό φυτό με πλούσιες ιδιότητες
- Ένα μήνα πριν το εγκεφαλικό το σώμα σου θα σου στείλει αυτά τα σημάδια. Μην τα αγνοήσεις
- Έγκυος 9 μηνών τραυματίστηκε σε τροχαίο, νεκρό το έμβρυο
- Στερεύει το νερό για το Ποτάμι - Πολύ κοντά το τέλος
- Ασφαλιστικό : Οι 4 αλλαγές στις συντάξεις που σχεδιάζει η κυβέρνηση
- ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ -M’ αυτούς θα κυβερνήσει την Αθήνα ο Μπακογιάννης (ονόματα)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Η παχυσαρκία συνδέεται με μειωμένη ανταπόκριση στη γεύση
- Συνεχίζεται σήμερα η Πολιτική Γραμματεία του ΣΥΡΙΖΑ
- Ιαπωνία: Καταρρακτώδεις βροχές, απομακρύνθηκαν 240.000 κάτοικοι
- Επιλέγει την ηγεσία της Δικαιοσύνης το υπουργικό συμβούλιο
- Το όραμα της Σμύρνης: Μεταξάς - Βενιζέλος
- Δημοκρατία Α.Ε.: Οι νέοι μέτοχοι, οι νέες… επενδύσεις και το ζοφερό μέλλον
- Σταϊκούρας: «Η Ελλάδα αφήνει πίσω της μία μακρά περίοδο οικονομικής και πολιτικής αβεβαιότητας»
- Βραζιλία: «Ναι» σε διεθνή οικονομική βοήθεια για τον Αμαζόνιο, αλλά θα τη διαχειριστούμε εμείς
- Αναστασιάδης: «Δεν θα προχωρήσω σε λύση που θα προκαλεί ανασφάλεια στον Κυπριακό Ελληνισμό»
- Πολύ υψηλός ο κίνδυνος πυρκαγιάς σε έξι περιφέρειες της Ελλάδας
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Η παχυσαρκία συνδέεται με μειωμένη ανταπόκριση στη γεύση
- Αναστασιάδης: «Δεν θα προχωρήσω σε λύση που θα προκαλεί ανασφάλεια στον Κυπριακό Ελληνισμό»
- Σταϊκούρας: «Η Ελλάδα αφήνει πίσω της μία μακρά περίοδο οικονομικής και πολιτικής αβεβαιότητας»
- Βραζιλία: «Ναι» σε διεθνή οικονομική βοήθεια για τον Αμαζόνιο, αλλά θα τη διαχειριστούμε εμείς
- Επιλέγει την ηγεσία της Δικαιοσύνης το υπουργικό συμβούλιο
- Το όραμα της Σμύρνης: Μεταξάς - Βενιζέλος
- Δημοκρατία Α.Ε.: Οι νέοι μέτοχοι, οι νέες… επενδύσεις και το ζοφερό μέλλον
- Ιαπωνία: Καταρρακτώδεις βροχές, απομακρύνθηκαν 240.000 κάτοικοι
- Συνεχίζεται σήμερα η Πολιτική Γραμματεία του ΣΥΡΙΖΑ
- Πολύ υψηλός ο κίνδυνος πυρκαγιάς σε έξι περιφέρειες της Ελλάδας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Υψηλός ο κίνδυνος πυρκαγιάς και σήμερα
- Μια έγκυος έχασε το μωρό της σε τροχαίο στον δρόμο Θεσσαλονίκης – Σερρών
- Γάζα : Εκρήξεις με δύο νεκρούς – Κηρύχθηκε σε «κατάσταση συναγερμού»
- Πολιτική Γραμματεία ΣΥΡΙΖΑ β’ γύρος – Θέματα που καίνε στην ατζέντα
- Νέα ηγεσία Δικαιοσύνης και αναπτυξιακό νομοσχέδιο επί τάπητος στο Υπουργικό
- Στο μόλις 5% η απορρόφηση κονδυλίων ΕΣΠΑ για τις ΤΟΜΥ
- Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης το Πουέρτο Ρίκο
- Συνεχίζεται σήμερα η συνεδρίαση της Πολιτικής Γραμματείας του ΣΥΡΙΖΑ
- Οι πατρινοί της Νέας Υόρκης που κρατούν ζωντανές τις ελληνικές παραδόσεις στην Αμερική
