Λεοπάρ τυρόψωμα
Υλικά
1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα
1 συσκευασία ξηρή μαγιά
½ φλιτζάνι λάδι
1 ½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 ½ κουταλάκι γλυκού αλάτι
5 ½ φλιτζάνια αλεύρι περίπου
Για τη γέμιση
2 χοντρές φέτες τυρί φέτα
Για την λεοπάρ επικάλυψη
½
½ φλιτζάνι ρυζάλευρο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 συσκευασία ξηρή μαγιά
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το νερό, το γάλα και τη μαγιά και ανακατεύουμε ελαφρά. Προσθέτουμε και τη ζάχαρη και ρίχνουμε το μισό αλεύρι σιγά-σιγά. Όταν σχηματίσουμε ένα πηχτό χυλό, ρίχνουμε και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
Συνεχίζουμε ρίχνοντας το υπόλοιπο αλεύρι σιγά – σιγά ελέγχοντας τη ζύμη. Μπορεί να μην το πάρει όλο ή και να χρειαστεί και λίγο παραπάνω. Αυτό που πρέπει να επιδιώξουμε είναι μια αφράτη και μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια. Όταν φτάσουμε στο ζητούμενο αυτό αποτέλεσμα σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και αφήνουμε να ανέβει για 40 λεπτά περίπου ή μέχρι να διπλασιαστεί.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλίτσες , την ανοίγουμε με το χέρι , ρίχνουμε τριφτά τη φέτα και κλείνουμε προσεκτικά. Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ετοιμάζουμε την επικάλυψη.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της επικάλυψης μαζί και αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο ρυζάλευρο επιπλέον για να έχουμε ένα πηχτό μίγμα. Πατάμε ελαφρά την επιφάνεια για να πλατύνει και βάζουμε μια κουταλιά από το μίγμα πάνω σε κάθε ένα τυρόψωμο απλώνοντας ελαφρά με την ανάποδη μεριά του κουταλιού.
Αφήνουμε λίγο να φουσκώσουν σκεπασμένα και ψήνουμε στον αέρα στους 200ο C για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα χρυσό καφέ χρώμα στην επιφάνεια.
μπολψωμάκιασυνταγήHas video: Exclude from popular: 0
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σημαντικό. Όλοι οι ασθενείς από κοροναϊό έχουν τουλάχιστον ένα από τα τρία συμπώματα
- Την ρώτησαν έξω από καράβι στον Πειραιά που πάει και απάντησε «Καρπενήσι» (vid)
- Φως στα αίτια θανάτου της 16χρονης απο τη νεκροψία (video)
- Κορονοϊός: Τα τρία συμπτώματα που παρουσίασαν σχεδόν όλοι οι ασθενείς
- Χαμός στον ΠΑΟΚ: Οι οπαδοί ζητούν την τιμωρία της ομάδας!
- Κορονοϊός: Θετικός 55χρονος νοσηλεύεται στο Ηράκλειο - Πώς κόλλησε
- Άγριες Μέλισσες όπως Game Of Thrones: Ξέχασαν ποτήρι από καφέ και κινητό (pic)
- Αλτσχάιμερ: Η διατροφή που βελτιώνει τη μνήμη
- Πρώτη κατοικία: Στο 90% η επιδότηση της δόσης στεγαστικού δανείου - Αναλυτικά το «Πρόγραμμα Γέφυρα»
- Άγριες Μέλισσες: Συγκλονιστικό φινάλε με σαρωτική τηλεθέαση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Τηλεόραση: Ανατροπή στη μάχη της πρωινής ζώνης - Ποια εκπομπή πέρασε μπροστά
- Ναύπακτος: 'Eκλεψαν το ιερό λείψανο του Αγ.Νεκταρίου (Video/Photo)
- Κοζάνη: Στον εισαγγελέα ο 45χρονος με το τσεκούρι (Video) - Τι αποκαλύπτει το βίντεο της επίθεσης στη ΔΟΥ
- Κρήτη: Πρόστιμο 500 ευρώ σε οκτώ τουρίστες από Βερολίνο - Δεν είχαν συμπληρώσει την φόρμα (Photo)
- Αποκάλυψη Έλληνα Πρέσβη στο Κάιρο: «Είμαστε πολύ κοντά στην υπογραφή ΑΟΖ Ελλάδας-Αιγύπτου»
- Φραουλένια κεκάκια
- Ταμείο Ανάκαμψης: Απαισιόδοξος και... σκληρός ο Ολλανδός Ρούτε - Απαιτεί ανατροπές σε εργασιακό και συντάξεις
- Ναύπακτος: Ιερόσυλοι έκλεψαν το ιερό λείψανο του Αγ.Νεκταρίου (Video/Photo)
- Λεοπάρ τυρόψωμα

- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Λεοπάρ τυρόψωμα
- Φραουλένια κεκάκια
- Τηλεόραση: Ανατροπή στη μάχη της πρωινής ζώνης - Ποια εκπομπή πέρασε μπροστά
- ΟΠΑΠ Game Time: Ο Τάκης Καραγκιοζόπουλος για το φινάλε της Super League
- Αυθαίρετα: Τέλος οι νομιμοποιήσεις για μεγάλες παραβάσεις - Έρχονται βαριά πρόστιμα
- Ναύπακτος: 'Eκλεψαν το ιερό λείψανο του Αγ.Νεκταρίου (Video/Photo)
- Κρήτη: Πρόστιμο 500 ευρώ σε οκτώ τουρίστες από Βερολίνο - Δεν είχαν συμπληρώσει την φόρμα (Photo)
- Ναύπακτος: Ιερόσυλοι έκλεψαν το ιερό λείψανο του Αγ.Νεκταρίου (Video/Photo)
- Αποκάλυψη Έλληνα Πρέσβη στο Κάιρο: «Είμαστε πολύ κοντά στην υπογραφή ΑΟΖ Ελλάδας-Αιγύπτου»
- Κοζάνη: Στον εισαγγελέα ο 45χρονος με το τσεκούρι (Video) - Τι αποκαλύπτει το βίντεο της επίθεσης στη ΔΟΥ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καθηγητής Μαραντζίδης: Κατά πάσα πιθανότητα η ΝΔ θα κερδίσει και τις επόμενες εκλογές
- Προφυλακιστέος ο «τσεκουροφόρος» της Κοζάνης – Ψυχρός και μη συνεργάσιμος (video)
- Τούμπαρε το MINI στον κήπο του σπιτιού του!
- Η British Airways αποσύρει το Boeing 747 «Jumbo Jet» από τον στόλο της
- Δωρεάν μετρήσεις οστικής πυκνότητας από τον Δήμο Φλώρινας
- Η Κέιτ Γουίνσλετ τιμώμενο πρόσωπο στο Φεστιβάλ του Τορόντο
- Παραιτήθηκαν και οι Βόκας-Βλαχοπαναγιώτου από την Επιτροπή Εφέσεων της ΕΠΟ
- Καρέ – καρέ σε βίντεο η επίθεση με τσεκούρι στην εφορία Κοζάνης: Πώς ο διευθυντής ακινητοποίησε τον δράστη