Μακροζωία: Ποια τρόφιμα «προσθέτουν» χρόνια!
Τι αποκαλύπτει μελέτη στην οποία συγκρίθηκε ο αντίκτυπος που έχουν στη μακροζωία η μεσογειακή διατροφή και μία διατροφή που είναι κάτι ενδιάμεσο σε αυτήν και στην κλασική δυτικού τύπου.
Αν θέλετε να ζήσετε πολλά και καλά χρόνια, αρχίστε σήμερα κιόλας να κάνετε μικρές αλλαγές στη διατροφή σας. Στόχος σας να εντάξετε ορισμένα τρόφιμα που προσθέτουν χρόνια στη ζωή, περιορίζοντας ταυτοχρόνως εκείνα που δεν ωφελούν τόσο πολύ.
Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας νέας μελέτης στην οποία επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Μπέργκεν, στη Νορβηγία, υπολόγισαν τον αντίκτυπο κάθε βασικής ομάδας τροφίμων στην μακροζωία. Οι υπολογισμοί τους έγιναν με βάση δεδομένα από την μελέτη Global Burden of Disease Study, ένα παγκόσμιο ερευνητικό πρόγραμμα με επικεφαλής ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον και χρηματοδότη το Ίδρυμα Μπιλ & Μελίντα Γκέιτς.
Τα νέα ευρήματα δημοσιεύονται στην ιατρική επιθεώρηση PLOS Medicine. Όπως εξηγούν οι ερευνητές αξιολόγησαν τον αντίκτυπο που έχουν στη μακροζωία δύο διατροφικά προγράμματα:
Ένα πρόγραμμα που θυμίζει έντονα την μεσογειακή διατροφήΈνα άλλο που είναι κάτι ενδιάμεσο στην μεσογειακή και στην τυπική δυτικού τύπου διατροφήΗ δυτικού τύπου διατροφή περιέχει πολλά λιπαρά (π.χ. τηγανητά φαγητά), επεξεργασμένους υδατάνθρακες (π.χ. λευκό ψωμί και ζυμαρικά, ζάχαρη) και κάθε είδους ζωικής προελεύσεως τρόφιμα (κρεατικά, αλλαντικά κ.λπ.). Αντίστοιχα, η μεσογειακή διατροφή έχει:
Υψηλή πρόσληψη δημητριακών ολικής αλέσεως, οσπρίων, ψαριών, φρούτων και λαχανικώνΛογικές ποσότητες ξηρών καρπώνΜικρές ποσότητες κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένων κρεατικών, τροφίμων και ροφημάτων με ζάχαρη, επεξεργασμένων δημητριακώνΤα ευρήματαΟι ερευνητές υπολόγισαν ότι αν οι 20χρονοι που είθισται να είναι θιασώτες της δυτικού τύπου διατροφής, άρχιζαν να ακολουθούν τις επιταγές της μεσογειακής διατροφής θα κέρδιζαν κατά μέσον όρο:
10,7 χρόνια ζωής οι γυναίκες13 χρόνια ζωής οι άνδρεςΤα μεγαλύτερα οφέλη θα αποκόμιζαν προσθέτοντας στην διατροφή τους περισσότερα:
Όσπρια (προσθέτουν πάνω από 2,2 χρόνια στη ζωή και των δύο φύλων)Δημητριακά ολικής αλέσεως (προσθέτουν πάνω από 2 χρόνια στη ζωή)Ξηρούς καρπούς (κέρδος 1,7 και 2 χρόνια σε γυναίκες και άνδρες, αντιστοίχως)Αντίστοιχα, καταναλώνοντας λιγότερο κόκκινο κρέας οι νέοι θα κέρδιζαν έως 1,9 χρόνια ζωής. Το ίδιο και καταναλώνοντας λιγότερα επεξεργασμένα κρεατικά.
Οφέλη σε κάθε ηλικίαΩστόσο ποτέ δεν είναι αργά για να απαλλαγεί κάποιος από την δυτικού τύπου διατροφή και να αρχίσει να τρώει πιο υγιεινά, λένε οι ερευνητές. Αν τις προαναφερθείσες αλλαγές έκαναν 60άρηδες θα κέρδιζαν:
8 χρόνια ζωής οι γυναίκες8,8 χρόνια ζωής οι άνδρεςΑκόμα και οι 80χρονοι που βελτιώνουν τη διατροφή τους αποκομίζουν σημαντικά οφέλη, που φθάνουν τα 3,4 χρόνια και στα δύο φύλα.
Ωστόσο, δεν πρέπει να αποθαρρύνονται όσοι δεν κατορθώνουν να κάνουν την μετάβαση από τις μπριζόλες με τις τηγανητές πατάτες στις φακές με σαλάτα. Η μελέτη υπολόγισε πως όσοι ακολουθούν το δεύτερο διατροφικό πρόγραμμα, την ενδιάμεση διατροφή, μπορούν να κερδίσουν κατά μέσον όρο:
6,2 χρόνια οι γυναίκες7,3 χρόνια οι άνδρεςΤα χρόνια αυτά αφορούν τους 20χρονους που αλλάζουν τη διατροφή τους. Στις μεγαλύτερες ηλικίες είναι λιγότερα.
Τι να κάνετε«Τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν ότι η προσθήκη φυτικής προελεύσεως τροφίμων στην ημερήσια διατροφή είναι απαραίτητη για τη μακροζωία», σχολίασε η διαιτολόγος Dr. Megan Rossi, μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο King’s College του Λονδίνου (KCL). «Όσπρια, φρούτα, ξηροί καρποί, δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά, αλλά και μυρωδικά και μπαχαρικά παρέχουν πολλά οφέλη, διότι εξισορροπούν το μικροβίωμα του εντέρου».
Οι ποσότητες από τα προαναφερθέντα που ωφελούν την υγεία, ποικίλουν. Η Dr. Rossi εκτιμά ότι 20 γραμμάρια ξηροί καρποί την ημέρα είναι υπεραρκετοί. Αντίστοιχα, πρέπει να τρώμε μεγάλη ποικιλία από:
ΦρούταΛαχανικάΌσπρια (φακές, ρεβύθια, διάφορα είδη φασολιών κ.λπ.)Δημητριακά ολικής αλέσεως (μαύρο ψωμί και δημητριακά πρωινού, βρώμη, κριθάρι, καφέ ρύζι κ.λπ.).Ιδανικά θα έπρεπε να εντάσσουμε στη διατροφή μας 30 διαφορετικά φυτικής προελεύσεως τρόφιμα την εβδομάδα, τονίζει. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με διαφορετική ποικιλία φρούτων, λαχανικών, μυρωδικών και δημητριακών ολικής κάθε μέρα, και προσθήκη διαφόρων ειδών οσπρίων στην εβδομαδιαία διατροφή.
Πηγή: iatropedia
Photo By Pixabay
Διαβάστε επίσης:
Δίνει γεύση αλλά… «κόβει» χρόνια – Το συστατικό που αυξάνει 28% τον κίνδυνο θανάτου
Τσιόδρας για κορωνοϊό: «Οι παραλλαγές είναι 5 αλλά θα δούμε περισσότερες» – Τι είπε για το ενδεχόμενο νέων μέτρων
Το χαρακτηριστικό που μπορεί να αλλοιωθεί εξαιτίας του στρες – Δεν φαντάζεστε ποιο είναι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πέθανε ο ηθοποιός Γιώργος Γραμματικός
- Power Pass: Αναρτήθηκαν τα ποσά που θα λάβουν οι δικαιούχοι - Πώς θα δείτε τι επιστροφή θα πάρετε
- Πληρωμή Power Pass: Αναρτήθηκαν τα ποσά επιδότησης στο gov.gr
- Καστοριά: Απαγχονισμένος βρέθηκε ο φοιτητής που είχε χαθεί στον Γράμμο
- Αμμώδης, με ζεστά νερά και μηδαμινό κόστος: Η παραλία-όνειρο 50’ μακριά από την Αττική είναι το θερινό όνειρο των Αθηναίων
- Πέθανε ο ηθοποιός Γιώργος Γραμματικός
- Προσοχή: Γιατί δεν πρέπει να βάζετε δέκα-δέκα ευρώ βενζίνη και diesel;
- Δίκη Λιγνάδη: Απάντηση ΣΥΡΙΖΑ σε Κούγια - "Τίνος το πολιτικό παιχνίδι παίζει;"
- Πέθανε ο ηθοποιός Γιώργος Γραμματικός
- «Μεγάλες ώρες» στο Ηρώδειο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Πέμπτη 14 Ιουλίου
- Φλώρινα: Κρεμασμένος βρέθηκε ο 26χρονος που είχε εξαφανιστεί στον Γράμμο (Photos)
- Πέθανε ο ηθοποιός Γιώργος Γραμματικός
- Σασμός: Η Πηνελόπη από τις Άγριες Μέλισσες παίρνει τον ρόλο της Χριστίνας Χειλά Φαμέλη;
- Κίνηση τώρα: Ουρές χιλιομέτρων στον Κηφισό – Προβλήματα σε Αθηνών και Κηφισίας (live χάρτης)
- ANT1: Ποιο ριάλιτι βγάζουν από το συρτάρι οι άνθρωποι του καναλιού
- Power Pass: Από αύριο οι πληρωμές – Επέκταση και στους λογαριασμούς Ιουνίου
- Ένοπλη ληστεία σε τράπεζα στον Νέο Κόσμο – Διέφυγε ο δράστης
- Καιρός σήμερα: Ανεβαίνει η θερμοκρασία – Ενισχύονται οι άνεμοι (Videos)
- Φωτιά στην Σάμο: Μάχη να μην περάσει η πυρκαγιά σε οικισμούς του Μαραθόκαμπου – Σηκώθηκαν ξανά τα εναέρια μέσα (Videos)

- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- ANT1: Ποιο ριάλιτι βγάζουν από το συρτάρι οι άνθρωποι του καναλιού
- Σασμός: Η Πηνελόπη από τις Άγριες Μέλισσες παίρνει τον ρόλο της Χριστίνας Χειλά Φαμέλη;
- Power Pass: Από αύριο οι πληρωμές – Επέκταση και στους λογαριασμούς Ιουνίου
- Κίνηση τώρα: Ουρές χιλιομέτρων στον Κηφισό – Προβλήματα σε Αθηνών και Κηφισίας (live χάρτης)
- Ένοπλη ληστεία σε τράπεζα στον Νέο Κόσμο – Διέφυγε ο δράστης
- Φλώρινα: Κρεμασμένος βρέθηκε ο 26χρονος που είχε εξαφανιστεί στον Γράμμο (Photos)
- Πέθανε ο ηθοποιός Γιώργος Γραμματικός
- Καιρός σήμερα: Ανεβαίνει η θερμοκρασία – Ενισχύονται οι άνεμοι (Videos)
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Πέμπτη 14 Ιουλίου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δελτίο Ειδήσεων 13.07.22
- Ένοπλη ληστεία σε τράπεζα στον Νέο Κόσμο
- Απειλείται με κατάρρευση η κυβέρνηση Ντράγκι - Δεν της δίνει ψήφο εμπιστοσύνης το Κίνημα των 5 Αστέρων
- Ενθουσιασμός για το James Webb - «Θα γίνουν ανακαλύψεις που δεν τις έχει φανταστεί ο ανθρώπινος νους»
- Ξεπέρασαν τις 880.000 οι αιτήσεις για την αντικατάσταση παλιών ηλεκτρικών συσκευών
- Λαγοκέφαλοι: Ζητούν επικήρυξη μετά από αυτές τις εικόνες – Το επικίνδυνο ψάρι που ζύγιζε 18 ολόκληρα κιλά
- BelCantes: Η Πατρινή γυναικεία χορωδία που διακρίθηκε με 2 Αργυρά μετάλλια
- Power Pass: Από την Παρασκευή οι πληρωμές των δικαιούχων
- Ψήφισμα – «καταπέλτης» για τον νόμο Κεραμέως για τα AEI από το RACSE-ANESC