Μαρί Αρέλ: Ποια είναι η γαλλίδα αγρότισσα που ανακάλυψε το εκλεκτό και πανάκριβο τυρί καμαμπέρ
Η γαλλίδα αγρότισσα Μαρί Αρέλ (Marie Harel), ήταν αυτή που ανακάλυψε το εκλεκτό και πανάκριβο τυρί καμαμπέρ.
Γεννήθηκε ως Μαρί-Κατρίν Φοντέν στις 28 Απριλίου 1761 στο χωριό Κρουτ της Νορμανδίας, στη βορειοδυτική Γαλλία.
Το 1785 παντρεύτηκε τον εργάτη Ζαν Αρέλ και το ζευγάρι εγκαταστάθηκε στο γειτονικό χωριό Καμαμπέρ.
Η Αρέλ δούλευε στον πύργο ενός ευγενούς, όπου είχε βρει καταφύγιο ο αβάς Σαρλ-Ζαν Μπονβούστ στα χρόνια της Γαλλικής Επανάστασης.
Σύμφωνα με την
Το καμαμπέρ είναι ο βασιλιάς των γαλλικών τυριών και παράγεται από αγελαδινό γάλα. Το εσωτερικό του είναι μαλακό, με το χαρακτηριστικό χρώμα του ελεφαντόδοντου. Έχει μαλακή άσπρη εξωτερική επιφάνεια, που είναι προϊόν της δράσης του ασκομύκητα penicillium camemberti.
Η Μαρί Αρέλ πέθανε στις 9 Νοεμβρίου 1844 στο χωριό Βιμουτιέρ της Νορμανδίας, σε ηλικία 83 ετών. Οι απόγονοί της εκμεταλλεύτηκαν την ανακάλυψή της και πλούτισαν, έχοντας για πολλά χρόνια την αποκλειστικότητα παρασκευής του καμαμπέρ.
Τυρί ΚαμαμπέρΜαρί ΑρέλΖαν ΑρέλτυρίHas video: Exclude from popular: 0
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- H Ηermes τσάντα που κρατάει η Ελένη Μενεγάκη κοστίζει όσο ένα μικρό διαμέρισμα
- MEDIATOWN: Η αποτυχία του Open, η Χρηστίδου, το φάουλ της Ελεονώρας, χαμόγελα στο Μαρούσι, κρίμα Τόνι, μεταγραφή στο Open, σκέψεις στον ALPHA, ανατροπή στον ΑΝΤ1
- Σε αυτόν τον νεοναζί απαγόρευσαν να μπει στην Αλβανία για να πάει στην κηδεία του Κατσίφα
- Του φάνηκε ότι του χρέωσε πολλά ο ταξιτζής αλλά κατέληξε να πληρώσει τα… δεκαπλάσια
- Tα νούμερα στα Κεντρικά Δελτία για χθες 8/11/18
- Λύγισε η Τατιάνα Στεφανίδου – Ζήτησε τη βοήθεια των συνεργατών της
- Είδαμε το Δημήτρη Αργυρόπουλο με τη νέα του σύντροφο και βρίσκουμε ότι ταιριάζουν
- Συγκέντρωση μαθητών και καθηγητών στο υπουργείο Παιδείας
- «Τέλος» ο Φουρθιώτης από το Open - Έχασε τα ασφαλιστικά μέτρα ο παρουσιαστής
- «Κατέρρευσε το ταβάνι» στο νοσοκομείο Νίκαιας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Σε αυτόν τον νεοναζί απαγόρευσαν να μπει στην Αλβανία για να πάει στην κηδεία του Κατσίφα
- Τελευταία ευκαιρία για το Κτηματολόγιο: Χάνονται οι περιουσίες που δε θα δηλωθούν
- Δείτε τις κυκλοφοριακές ρυθμίσεις που θα ισχύσουν στην Αθήνα την Κυριακή, για τον 36ο Μαραθώνιο
- Ροδίτισσα αγόρασε… εξοχικό δύο στρεμμάτων στη Σελήνη για την κόρη της
- Μαρί Αρέλ: Ποια είναι η γαλλίδα αγρότισσα που ανακάλυψε το εκλεκτό και πανάκριβο τυρί καμαμπέρ
- Σαν σήμερα η Νύχτα των Κρυστάλλων
- Τομ Κρουζ: Θα πιλοτάρει ο ίδιος μαχητικά αεροσκάφη στη νέα του ταινία!
- Ο Τζιτζικώστας στο πλευρό του Μπουτάρη
- Σε ποιον Δήμο γίνονται δωρεάν μαθήματα Αγγλικών;
- Τον Χριστό και την Παναγία σας ηλεκτρονικά και με video
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Μαρί Αρέλ: Ποια είναι η γαλλίδα αγρότισσα που ανακάλυψε το εκλεκτό και πανάκριβο τυρί καμαμπέρ
- Σαν σήμερα η Νύχτα των Κρυστάλλων
- Ροδίτισσα αγόρασε… εξοχικό δύο στρεμμάτων στη Σελήνη για την κόρη της
- Σε ποιον Δήμο γίνονται δωρεάν μαθήματα Αγγλικών;
- Ο Τζιτζικώστας στο πλευρό του Μπουτάρη
- Τελευταία ευκαιρία για το Κτηματολόγιο: Χάνονται οι περιουσίες που δε θα δηλωθούν
- Στο Ισραήλ για τη φαρμακευτική κάνναβη ο Κόκκαλης
- Τομ Κρουζ: Θα πιλοτάρει ο ίδιος μαχητικά αεροσκάφη στη νέα του ταινία!
- Ο …Χριστός και η Παναγία μας ηλεκτρονικά και με video
- Τον Χριστό και την Παναγία σας ηλεκτρονικά και με video
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ολοκληρώθηκε η πώληση του 70,38% του Υγεία στο CVC
- Τετ α τετ Τσίπρα-Σολτς στο Βερολίνο Θα του ζητήσει να μην κοπούν οι συντάξεις
- Μητσοτάκης: «Ο Τσίπρας φοράει πολλά ευρωπαϊκά καπέλα»
- Reuters: Ανησυχεί η ΕΚΤ για την στρατηγική της Commerzbank
- Daytona Velos R125i CBS: Και τα παπιά καλά κρατούν!
- «jour fixe» στο φουαγιέ του θεάτρου «Κάτω απ’ τη Γέφυρα»
- «Γιατί κανείς δεν μας μαθαίνει πώς να ζούμε;» - ΔΕΙΤΕ τη συγκινητική, νέα ταινία μικρού μήκους του Karan
- Λευκάδα: 89χρονος αυτοκτόνησε με το κυνηγετικό όπλο του
- Το αιχμηρό σχόλιο της Μαρίας Κορινθίου για το GNTM και τις διαγωνιζόμενες
- Στις 16 Νοεμβρίου η σύγκληση της Ιεραρχίας για τη συμφωνία Τσίπρα - Ιερώνυμου