Ντόνατς φούρνου με γλάσο καφέ
Τα ντόνατς φούρνου με γλάσο καφέ έχουν μια αφράτη βάση κέικ με ελαφρύ άρωμα και γλασάρονται με μια γλυκιά ζαχαρένια επικάλυψη στιγμιαίου καφέ.
Συνοδεύουν τέλεια το πρωινό ή το απογευματινό ρόφημά σας και είναι ιδανικά για αρχάριους ή για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο να ασχοληθούν με την ζαχαροπλαστική.
Υλικά για τη Συνταγή120 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) αλεύρι γ.ο.χ.
105 γραμμάρια (1/2 φλιτζάνι) ελαφριά καστανή ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
115
2 ½ κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο
1 μεγάλο αυγό
3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη στιγμιαίου καφέ
Για το γλάσο καφέ
55 γραμμάρια (1/2 φλιτζάνι) ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ
2 κουταλιές της σούπας γάλα
Εκτέλεση1.Αρχικά, προθερμάνετε το φούρνο στους 170ο C και προετοιμάστε μια φόρμα με θήκες για ντόνατς. Ψεκάστε τις ελαφρά με σπρέι άοσμου λαδιού, βουτυροαλευρώστε τις ή χρησιμοποιήστε θήκες σιλικόνης.
2. Σε ένα μεσαίο μπολ κοσκινίστε και ανακατέψτε τα στέρεα υλικά δηλαδή το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ.
3. Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε την ξινή κρέμα ή το γιαούρτι, το λιωμένο βούτυρο που έχει έρθει σε θερμοκρασία δωματίου (σε διαφορετική περίπτωση θα ψηθεί το αυγό και θα κόψει το μίγμα), το αυγό και τον στιγμιαίο καφέ. Ανακατέψτε και διπλώστε με κουτάλα το υγρό αυτό μίγμα μέσα στα στέρεα υλικά μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο και πηκτό μίγμα.
4. Αδειάστε το μίγμα στις προετοιμασμένες θήκες, γεμίζοντάς τες μέχρι πάνω.
5. Ψήστε τα ντόνατς για 15-17 λεπτά. Βγάλτε τα από το φούρνο, αφήστε τα να κρυώσουν 10 λεπτά και ξεφορμάρετέ τα προσεκτικά.
6. Ανακατέψτε όλα τα υλικά για το γλάσο (αραιώστε με λίγο επιπλέον γάλα αν είναι πολύ πηκτό), αφήστε τα κεκάκια να κρυώσουν εντελώς και γλασάρετε βουτώντας το πάνω μέρος του κάθε ντόνατς μέσα σε αυτό.
Διαβάστε επίσης:
Άλειμμα ρέγγας, ιδανικό συνοδευτικό για τα όσπρια και το ουζάκι
Γαλλικό τοστ με καραμελωμένες μπανάνες
Ρώσικα πιροσκί φούρνου, με γέμιση πατάτας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τ’ αλλάζει όλα ο Κυριάκος Μητσοτάκης
- Καρκίνος του θυροειδούς: Το ανησυχητικό σύμπτωμα στην τουαλέτα
- Απόφαση βόμβα: Σταματούν οι πωλήσεις του iPhone 12 στη Γαλλία, λόγω ακτινοβολίας
- Οριστική αλλαγή καριέρας για τον Πέτρο Φιλιππίδη – Οι δυο επιλογές που σκέφτεται
- O γιος της Μαρίας Σολωμού πέρασε σε σχολή της Σύρου
- Διακόπηκε προσωρινά το Ρουμανία – Κόσοβο, βγήκαν αναγκαστικά να παίξουν οι φιλοξενούμενοι
- Tραγωδία δίχως όρια στη Λιβύη: Στους 5.300 οι νεκροί από τις πλημμύρες- Χιλιάδες οι αγνοούμενοι
- Ρονάλντο: Βαπτίστηκε Χριστιανός ο Βραζιλιάνος
- «Το μέγα φαγοπότι: 165 δισεκ. ευρώ, αλλά όχι για τη Θεσσαλία»! Χρ. Κολοβός
- Τι θα λείψει από το τραπέζι μας και πόσο θα ακριβύνει
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Κέβιν Πόρτερ τζούνιορ: Ελεύθερος με περιοριστικούς όρους ο ΝΒΑer που κατηγορείται για επίθεση στη σύντροφό του
- Οι έκτακτες δαπάνες από ΕΕ για τις πλημμύρες δεν θα υπολογιστούν στο έλλειμμα για τουλάχιστον 2 χρόνια
- ΣΥΡΙΖΑ: Προαναγγελθείσα τραγωδία και έγκλημα στη Θεσσαλία, να δώσει άμεσα απαντήσεις η κυβέρνηση
- Ο πόλεμος των γκάλοπ στον ΣΥΡΙΖΑ και το φαινόμενο με τους υπουργούς που ανταλλάσσουν δημοσίως αιχμές
- Συναγερμός από ΠΑΚΟΕ: «Στο Μετρό εργαζόμενοι και επιβάτες αναπνέουν καρκίνο»
- Κακοκαιρία Daniel: H απόφαση για τις αποζημιώσεις οικοσκευών – Ποια τα δικαιολογητικά
- Ντόνατς φούρνου με γλάσο καφέ
- Κυβέρνηση: Ανασχηματισμός μετά τη ΔΕΘ – Ένα βήμα πιο κοντά στην έξοδο ο Κικίλιας
- ΣΥΡΙΖΑ: Που θα ψηφίσει ο Κασσελάκης την Κυριακή – Η… έκπληξη που ετοιμάζει
- Θεσσαλία: Ο Κικίλιας κι άλλοι 4 υπουργοί που «πνίγηκαν» στον κάμπο- Κεραμέως, Αυγενάκης, Σκρέκας και Πιερρακάκης
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Ντόνατς φούρνου με γλάσο καφέ
- Ο πόλεμος των γκάλοπ στον ΣΥΡΙΖΑ και το φαινόμενο με τους υπουργούς που ανταλλάσσουν δημοσίως αιχμές
- Κυβέρνηση: Ανασχηματισμός μετά τη ΔΕΘ – Ένα βήμα πιο κοντά στην έξοδο ο Κικίλιας
- ΣΥΡΙΖΑ: Που θα ψηφίσει ο Κασσελάκης την Κυριακή – Η… έκπληξη που ετοιμάζει
- Θεσσαλία: Ο Κικίλιας κι άλλοι 4 υπουργοί που «πνίγηκαν» στον κάμπο- Κεραμέως, Αυγενάκης, Σκρέκας και Πιερρακάκης
- Καρδίτσα: Πρόσφυγας στον τόπο σου – Η ιστορία του Κώστα από τον Βλοχό και οι αγέρωχοι άνθρωποι του Κάμπου
- Κέβιν Πόρτερ τζούνιορ: Ελεύθερος με περιοριστικούς όρους ο ΝΒΑer που κατηγορείται για επίθεση στη σύντροφό του
- Οι έκτακτες δαπάνες από ΕΕ για τις πλημμύρες δεν θα υπολογιστούν στο έλλειμμα για τουλάχιστον 2 χρόνια
- ΣΥΡΙΖΑ: Προαναγγελθείσα τραγωδία και έγκλημα στη Θεσσαλία, να δώσει άμεσα απαντήσεις η κυβέρνηση
- Κακοκαιρία Daniel: H απόφαση για τις αποζημιώσεις οικοσκευών – Ποια τα δικαιολογητικά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Stranger Things: Χαμός στο Twitter με το πρώτο teaser της τελευταίας σεζόν
- Το παιχνίδι του πολιτικού μουντζούρη με Κικίλια και Αγοραστό
- Ο Μητσοτάκης και το “νεκρό” δημόσιο
- Κανείς δεν μπορεί να μας σώσει
- Ούτε πυρίμαχοι ούτε αδιάβροχοι
- Η πολιτική των έκτακτων φόρων
- Συννεφιασμένος σήμερα ο καιρός - Έρχεται σταδιακή άνοδος της θερμοκρασίας
- Καιρός: Βελτιωμένος σε όλη τη χώρα με βοριάδες έως 6 μποφόρ και κανονικές θερμοκρασίες
- Λάζαρος Κυρίζογλου: Τιμώ πολύ την ανάληψη της ευθύνης
- Τι θα λείψει από το τραπέζι μας και πόσο θα ακριβύνει