Παχυσαρκία: Τι προκαλεί στον εγκέφαλο και δεν μπορούμε να αδυνατίσουμε
Όταν ένα άτομο τρώει, το έντερο μεταδίδει στον εγκέφαλό του σήματα που γνωστοποιούν την παρουσία θρεπτικών συστατικών. Πρόκειται για μια διαδικασία που οι επιστήμονες πιστεύουν ότι είναι ζωτικής σημασίας για τη ρύθμιση της διατροφικής συμπεριφοράς.
Στη νέα μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι στα παχύσαρκα άτομα, η ικανότητα του εγκεφάλου να ανταποκρίνεται σε αυτά τα σήματα είναι μειωμένη κατά πολύ.
Οι ερευνητές εξέτασαν πώς ανταποκρίνεται ο εγκέφαλος σε δύο είδη θρεπτικών συστατικών -σάκχαρα και λίπη– σε άτομα
Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν σωλήνες σίτισης για να στείλουν σάκχαρα ή λίπη απευθείας στο στομάχι των συμμετεχόντων και στη συνέχεια εξέτασαν με λειτουργική απεικόνιση μαγνητικού συντονισμού (fMRI) τις χημικές αποκρίσεις του εγκεφάλου σε αυτά τα τρόφιμα στον εγκέφαλο.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι στα άτομα με χαμηλότερο ΔΜΣ, οι εγχύσεις σακχάρων και λιπών προκάλεσαν μειωμένη δραστηριότητα σε διάφορες περιοχές του εγκεφάλου που εμπλέκονται στη ρύθμιση της πείνας. Στους παχύσαρκους όμως δεν εντόπισαν καμία απόκριση του εγκεφάλου σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά.
«Αυτό ήταν εκπληκτικό», δήλωσε η ανώτερη συγγραφέας της μελέτης Mireille Serlie, καθηγήτρια γαστρεντερολογίας, ενδοκρινολογίας και μεταβολισμού στην Ιατρική Σχολή του Yale.
«Πιστεύαμε ότι θα υπήρχαν διαφορετικές αντιδράσεις στους αδύνατους ανθρώπους και στα άτομα με παχυσαρκία, αλλά δεν περιμέναμε αυτή την απουσία αλλαγών στην εγκεφαλική δραστηριότητα στα άτομα με παχυσαρκία», είπε.
Ακόμη και μετά την απώλεια βάρους, τα εγκεφαλικά σήματα πληρότητας και κορεσμού δεν επέστρεψανΓια να δουν εάν είναι δυνατό να αντιστραφεί αυτή η έλλειψη εγκεφαλικής απόκρισης σε άτομα με παχυσαρκία, οι ερευνητές ζήτησαν από τους παχύσαρκους συμμετέχοντες στη μελέτη, να ακολουθήσουν ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους για 12 εβδομάδες. Ακόμη και σε αυτούς που έχασαν τουλάχιστον το 10% του σωματικού τους βάρους, η έλλειψη ανταπόκρισης του εγκεφάλου στα σάκχαρα και τα λίπη παρέμεινε σταθερή.
Ένα πλεονέκτημα της μελέτης είναι ότι οι επιστήμονες ενέχυσαν τα θρεπτικά συστατικά απευθείας στο στομάχι, αποφεύγοντας την πιθανότητα οι αντιδράσεις του εγκεφάλου να επηρεάζονται από τη γεύση των τροφών, λέει ο Samuel Klein, καθηγητής και διευθυντής του Κέντρου Ανθρώπινης Διατροφής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον, ο οποίος δεν συμμετείχε στη μελέτη.
«Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι οι αλλαγές στον τρόπο με τον οποίο ο εγκέφαλος ανταποκρίνεται στα προσλαμβανόμενα θρεπτικά συστατικά σε άτομα με παχυσαρκία, θα μπορούσαν να συμβάλουν στην υψηλή πρόσληψη θερμίδων που προκαλεί παχυσαρκία και στην ανάκτηση βάρους μετά από απώλεια βάρους που προκαλείται από τη διατροφή», λέει ο Δρ. Klein.
Τα ευρήματα δημοσιεύονται στο επιστημονικό περιοδικό Nature Metabolism.
Πηγή: onmed.gr
Διαβάστε επίσης:
Από τι κινδυνεύετε αν ο σύντροφός σας ροχαλίζει
«Βουλιάζει» το ΕΣΥ στα νησιά: Χωρίς παθολόγο το Ιπποκράτειο στην Κω, στα όρια του και ο μοναδικός καρδιολόγος
Αντικαταθλιπτικά: Τι συμβαίνει όταν τα «κόψουμε»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Διάγγελμα Πούτιν μετά την ανταρσία της Βάγκνερ: Δεχτήκαμε πισώπλατη μαχαιριά – Αναπόφευκτη η τιμωρία τους
- Επεισόδιο με πυροβολισμούς στην Εύβοια: Σοβαρά τραυματίας στο κεφάλι ένας ηλικιωμένος
- Το «μαγικό» πρωινό ρόφημα που ρίχνει την πίεση και ενισχύει την ενέργεια
- Γυναικοκτονία στην Κω: Ο 32χρονος έκοψε τα δάχτυλα της Αναστάζια για να σβήσει τα αποτυπώματα
- Η Wagner προελαύνει στο Ροστόφ έτοιμη «να καταστρέψει τα πάντα» - Στους δρόμους ο ρωσικός στρατός
- Η εξαφάνιση του μικρού Γιώργου το 1992 στη Γορτυνία παραμένει άλυτο μυστήριο: Δεν τον βρήκε ούτε η Νικολούλη
- Λαθροϋλοτόμος επιτέθηκε με όπλο σε δασοφύλακα – Σε σοβαρή κατάσταση νοσηλεύεται το θύμα
- Υποβρύχιο Τιτάν: «Μόνο μία εξήγηση υπάρχει» – Ειδικός αποκαλύπτει τα αίτια της τραγωδίας
- Κατέλαβαν στρατιωτικές εγκαταστάσεις σε Ροστόφ και Βορονέζ οι μισθοφόροι της Βάγκνερ -Στέλνει στρατό το Κρεμλίνο
- Διάγγελμα Πούτιν: Θανάσιμη απειλή η Βάγκνερ – Σκληρή η απάντησή μας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Σάντλερ: «Δική σου η καρδιά μου από το πρώτο δευτερόλεπτο που σε είδα»
- Ρωσία: «Τύμπανα» εμφύλιου πολέμου – «Ανταρσία» της Βάγκνερ (Videos)
- «Όσο κι αν ακούγεται τρελό, “Το Σόι” σου το έκοψε το κανάλι»
- Πανελλαδικές 2023: Εν αναμονή των βαθμολογιών
- Κρήτη: Σεισμός 3,2 Ρίχτερ
- Από τι κινδυνεύετε αν ο σύντροφός σας ροχαλίζει
- Παχυσαρκία: Τι προκαλεί στον εγκέφαλο και δεν μπορούμε να αδυνατίσουμε
- Με Τεντόγλου και Στεφανίδη το σημερινό πρόγραμμα στο ευρωπαϊκό ομάδων
- Εκλογές 2023: Αντίστροφη μέτρηση για την κάλπη – Πώς ψηφίζουμε αύριο
- Πούτιν για «πραξικόπημα» Πριγκόζιν: «Οι προδότες θα τιμωρηθούν»
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Παχυσαρκία: Τι προκαλεί στον εγκέφαλο και δεν μπορούμε να αδυνατίσουμε
- Γυναικοκτονία στην Κω: Ο δράστης έκοψε τα δάχτυλα της Αναστάζια (Video)
- «Όσο κι αν ακούγεται τρελό, “Το Σόι” σου το έκοψε το κανάλι»
- Πούτιν για «πραξικόπημα» Πριγκόζιν: «Οι προδότες θα τιμωρηθούν»
- Κρήτη: Σεισμός 3,2 Ρίχτερ
- Με Τεντόγλου και Στεφανίδη το σημερινό πρόγραμμα στο ευρωπαϊκό ομάδων
- Σάντλερ: «Δική σου η καρδιά μου από το πρώτο δευτερόλεπτο που σε είδα»
- Ρωσία: «Τύμπανα» εμφύλιου πολέμου – «Ανταρσία» της Βάγκνερ (Videos)
- Πανελλαδικές 2023: Εν αναμονή των βαθμολογιών
- Εκλογές 2023: Αντίστροφη μέτρηση για την κάλπη – Πώς ψηφίζουμε αύριο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Τουλάχιστον τρεις νεκροί από ρωσική αεροπορική επιδρομή στο Κίεβο
- Κυβερνήτης υποβρυχίων «αποκρυπτογραφεί» την τραγωδία του Titan: Υπάρχει μόνο μία εξήγηση...
- Δάσος Μουριών: Διατηρητέο μνημείο της φύσης με αιωνόβια δέντρα
- Υποβρύχιο Τιτάν: «Μόνο μία εξήγηση υπάρχει» – Ειδικός αποκαλύπτει τα αίτια της τραγωδίας
- Μητσοτάκης – Εκλογές 25 Ιουνίου: Τελευταίο Tik Tok πριν τις κάλπες
- Διάγγελμα Πούτιν: Πρόκειται για προδοσία, για πισώπλατη μαχαιριά - Η Ρωσία θα αμυνθεί (βίντεο)
- Wagner: Όλος ο πλανήτης κοιτά τη Ρωσία: «Η πιο σημαντική πρόκληση για το ρωσικό κράτος»
- Ο ιδιαίτερος δραματικός ρόλος του Παπακαλιάτη που κανείς δεν θυμάται