Πασχαλινά αυγά γεμιστά με γκανάζ σοκολάτας
Υλικά
1 μεσαίο σε μέγεθος πασχαλινό αυγό (κατά προτίμηση σκούρας σοκολάτας και όχι γάλακτος) ή τέσσερα μικρά250 γραμμάρια κουβερτούρα30 γραμμάρια βούτυρο250 ml ή μια κούπα κρέμα γάλακτος με όλα τα λιπαράΕκτέλεση
Ξεκινήστε κόβοντας σε μικρά κομμάτια την κουβερτούρα. Όσο μικρότερα είναι , τόσο καλύτερα θα λιώσουν. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάλτε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο και ζεστάνετε καλά το μίγμα σε μέτρια φωτιά. Πρέπει να το φέρετε σε ένα σημείο πριν από το βρασμό αλλά με προσοχή γιατί
Αφήστε το μίγμα για 10 λεπτά να κρυώσει, ανακατεύοντας το μερικές φορές. Μόλις κρυώσει, χτυπήστε το στο μίξερ για 10 περίπου λεπτά μέχρι να μαλακώσει και να αφρατέψει.
Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε τη λεπίδα ενός μαχαιριού στη φωτιά και μετά κόψτε το Πασχαλινό αυγό ακριβώς στο σημείο που ενώνονται τα δύο μισά. Η καυτή λεπίδα θα λιώσει τη σοκολάτα, έτσι ώστε να μην σπάσει. Γεμίστε το σοκολατένιο αυγό με τη γκανάζ και στη συνέχεια, διακοσμήστε με φράουλες και μπισκότα. Για να σταθεί στην πιατέλα, βάλτε μια κουταλιά λιωμένη κουβερτούρα και κολλήστε το αυγό και έτσι όταν θα σταθεροποιηθεί η σοκολάτα δεν θα κουνιέται. Σερβίρετε τα Πασχαλινά αυγά γεμιστά με σοκολάτα γκανάζ την Κυριακή του Πάσχα ως επιδόρπιο και θα εντυπωσιάσετε την οικογένειά σας.
Συμβουλή
Μπορείτε να γεμίσετε τα πασχαλινά αυγά σας με μους σοκολάτας, κρέμα με μπισκότα όρεο, με προφιτερόλ,με παγωτό, με σαβαγιάρ και κρέμα τιραμισού και οτιδήποτε άλλο σας αρέσει.
πασχαλινά αυγάγκανάζ σοκολάταςHas video: Exclude from popular: 0
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τι ώρα ανοίγουν τα σούπερ μάρκετ σήμερα Μεγάλη Παρασκευή
- Έξαλλη η Άννα Φόνσου με τον Ντίνο Καρύδη: Ντροπή να γράφει «πεινάω, βοηθήστε με»
- Viral Ποιος κορωνοϊός; – Τρέχουν να κλείσουν εισιτήριο για κρουαζιέρα!
- Μαίρη Χρονοπούλου: Δύσκολες ώρες για την αγαπημένη ηθοποιό
- Κορονοϊός: Τσιόδρας και Χαρδαλιάς παίρνουν «ρεπό» - Πότε ξαναβγαίνουν για ενημέρωση;
- Κομμωτήρια και καραντίνα: Κομμωτές διηγούνται όλα τα τρελά που ακούνε κάθε μέρα
- Κορωνοϊός: Η αντεπίθεση της γρίπης το 1918 προειδοποιεί την Ελλάδα το 2020
- Παραληρεί η Ραχήλ Μακρή για τον κορωνοϊό
- Φυλακές Κορυδαλλού: Αυτές είναι οι 12 νέες πτέρυγες – Ολο το σχέδιο μετεγκατάστασης
- Έρευνα-Το μεγάλο ταμπού: Πόσα λίγα ξέρουμε για τις τελευταίες στιγμές της ζωής και το θάνατο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Ρεκόρ τηλεθέασης για την ΕΡΤ - Λόγω εκπαιδευτικών προγραμμάτων και Ιερών Ακολουθιών
- Αδέλφια έκλεψαν αρνιά – Βρέθηκε μόνο ένα και αυτό σφαγμένο
- Η Ντίνα Κώνστα μιλά για το «άδικο τέλος» του Νίκου Σεργιανόπουλου
- Ένα απόμακρο Πάσχα…
- Κορωνοϊός: Αναστέλλονται ξανά οι πτήσεις επαναπατρισμού μεταναστών από τις ΗΠΑ στη Γουατεμάλα
- «Ξεσπά» μητέρα που έχασε τον 17χρονο γιο της σε τροχαίο για το κλείσιμο των Νεκροταφείων
- «Βάψτε μου τη ρίζα, πληρώνω το πρόστιμο» - Τρεις κομμωτές διηγούνται τι έχουν ακούσει εν μέσω καραντίνας
- Προχωρούν οι διαδικασίες για τη μετεγκατάσταση του Καταστήματος Κράτησης Κορυδαλλού στον Ασπρόπυργο
- ΣΥΡΙΖΑ: «Απαράδεκτη κομματική προπαγάνδα με σκίτσα στο covid19.gov.gr»
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Πασχαλινά αυγά γεμιστά με γκανάζ σοκολάτας
- Bloomberg: Οι «ταπεινοί» Έλληνες δείχνουν στον κόσμο πώς να κουμαντάρει το «τέρας» της πανδημίας
- Ένα απόμακρο Πάσχα…
- Η Ντίνα Κώνστα μιλά για το «άδικο τέλος» του Νίκου Σεργιανόπουλου
- Αδέλφια έκλεψαν αρνιά – Βρέθηκε μόνο ένα και αυτό σφαγμένο
- Προχωρούν οι διαδικασίες για τη μετεγκατάσταση του Καταστήματος Κράτησης Κορυδαλλού στον Ασπρόπυργο
- Κορωνοϊός: Αναστέλλονται ξανά οι πτήσεις επαναπατρισμού μεταναστών από τις ΗΠΑ στη Γουατεμάλα
- Χριστιανικά Σωματεία μαζεύουν υπογραφές για να ανοίξουν οι εκκλησίες την Ανάσταση
- Έρευνα: Πιο επικίνδυνα τα χαρτονομίσματα από τα κέρματα για τη μετάδοση του κορωνοϊού
- Η Μπανγκόκ ανακοίνωσε 28 νέα κρούσματα κορωνοϊού και έναν ακόμη θάνατο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πανδημία υποβοηθούμενη αναπαραγωγή: Αναστέλλεται το όριο των 50 ετών
- Πόλεμος Συρία Τουρκία: 2.665 τουρκικά οχήματα εισέρχονται στη «ζώνη αποκλιμάκωσης» παρά την κατάπαυση πυρός
- Ιβάνκα Τραμπ – κορονοϊός: “Η κόρη του προέδρου ταξίδεψε για το Πάσχα”
- Πέθανε ο αμυντικός αναλυτής & συγγραφέας Μάνος Ηλιάδης
- Πασχαλινή λαμπάδα για κορίτσια και αγόρια: Τι συμβολίζει
- ΠΑΕ Ολυμπιακός : Μας λείπει η θρυλική ατμόσφαιρα – Θα επιστρέψουμε πιο δυνατοί από ποτέ
- Από πού προήλθε ο κορωνοϊός;
- Απαγόρευση κυκλοφορίας: 81 παραβάσεις για μετακινήσεις εκτός τόπου κατοικίας – Αφαιρέθηκαν πινακίδες σε 56 οχήματα
- Οδηγός για την έκπτωση 25% στις πληρωμές φόρων
- Κορονοϊός: 300 ευρώ η «λυπητερή» για 81 πολίτες που έσπασαν την καραντίνα τη Μ. Πέμπτη (video)