Πατάτες γιαχνί με γαρίδες
Θαλασσινό και νόστιμο φαγάκι με πατάτες και κόκκινη σάλτσα που το απογειώνουν!
1 κιλό γαρίδες μεγάλες
1 κ. πατάτες
3 ντομάτες κομμένες σε καρεδάκια
½ ποτήρι του νερού ντοματοχυμό
½ ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
Αλάτι
Πιπέρι
Μπαχάρι
1 φύλλο δάφνης
½ ποτήρι νερού νερό
½ ποτήρι νερού ελαιόλαδο
Καθαρίζουμε τις γαρίδες.
Με μια οδοντογλυφίδα βγάζουμε το εντεράκι, αφαιρούμε και το κέλυφος από την
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα σκόρδα και τις πατάτες. Κομματιάζουμε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα στο μούλτι και κόβουμε κυδωνάτες τις πατάτες.
Σε κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει προσθέτουμε κρεμμύδι, τα σκόρδο , την πάπρικα, το πιπέρι να βγάλουν το άρωμά τους και προσθέτουμε τις πατάτες.
Τις σοτάρουμε περίπου για 7 -8 λεπτά να πάρουν χρώμα. Σβήνουμε με το κρασί, χαμηλώνουμε την φωτιά, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τον χυμό ντομάτας, την δάφνη, το μπαχάρι και 1/2 ποτήρι νερό. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να πήξει η σάλτσα. Πριν ολοκληρωθεί το φαγητό προσθέτουμε τις γαρίδες, αλατίζουμε κι αφήνουμε για 6-8 λεπτά (μέχρι να μαλακώσουν). Αφαιρούμε το φαγητό από την φωτιά κι αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν σερβίρουμε.
συνταγέςγαρίδεςπατάτεςγιαχνίσυνταγήHas video:- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τι συνέβη και η Ελένη έφυγε άρον - άρον από το στούντιο εν ώρα εκπομπής;
- ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ: Αυτός είναι ο λόγος που ο Πρίγκιπας Φίλιππος ΔΕΝ κρατάει ποτέ το χέρι της Βασίλισσας [photos]
- Το κάλεσμα της συντρόφου του Νίκου Τριανταφυλλίδη
- Αγνοείται απ' την Κυριακή ο γιος της Πωλίνας
- Αυτοί είναι οι 40 πιο ισχυροί Έλληνες εφοπλιστές (εικόνα)
- Το απίθανο μήνυμα ερωτοχτυπημένου στον τοίχο
- Tα ΕΛΤΑ «κλείνουν» τα απογεύματα
- Ο αστυνομικός, ο Ιρακινός και ο ποινικός: Οι τρεις ληστές που επιτέθηκαν στον Καλλίτση
- Απεργιακό λουκέτο αύριο στις δομές υγείας - Σε επίσχεση οι γιατροί ΕΟΠΥΥ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Απίστευτη γκολάρα του Μανιάτη στον αγώνα με την Αυστραλία (Video)
- Εντυπωσιακοί υδροστρόβιλοι στη Χαλκιδική (Photos)
- Κλήση της εισαγγελέως Τσατάνη αποφάσισε η Βουλή
- Πώς βλέπουν την Αθήνα οι τουρίστες - Τι τους αρέσει - Τι βρίσκουν ακριβό
- Πατάτες γιαχνί με γαρίδες
- Κάτοικοι καταγγέλλουν επίθεση Χρυσαυγιτών σε καταυλισμό προσφύγων στη Σούδα
- Γεροβασίλη: Κανένας δεν απειλεί τον 13ο και τον 14ο μισθό
- Οι «Pink Martini» ξανά στην Ελλάδα με 2 συναυλίες (Video + Photos)
- Γρανίτα ροδάκινο

- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Πατάτες γιαχνί με γαρίδες
- Γρανίτα ροδάκινο
- Εντυπωσιακοί υδροστρόβιλοι στη Χαλκιδική (Photos)
- Οι «Pink Martini» ξανά στην Ελλάδα με 2 συναυλίες (Video + Photos)
- Απίστευτη γκολάρα του Μανιάτη στον αγώνα με την Αυστραλία (Video)
- Κλήση της εισαγγελέως Τσατάνη αποφάσισε η Βουλή
- Πώς βλέπουν την Αθήνα οι τουρίστες - Τι τους αρέσει - Τι βρίσκουν ακριβό
- Γεροβασίλη: Κανένας δεν απειλεί τον 13ο και τον 14ο μισθό
- Ανοιχτό άφησε η Γεροβασίλη το ενδεχόμενο δημοψηφίσματος για την Συνταγματική Αναθεώρηση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Μανιάτης... έριξε το twitter με την γκολάρα του
- Eίναι υπερβολικές οι ανησυχίες μου;
- ΘΕΛΟΥΝ ΜΠΑΡΤΖΩΚΑ ΚΑΙ ΤΟ... ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΤΟΥΣ!
- Ζευγάρι εξαπατούσε πολίτες και τους άρπαζε χρήματα για δήθεν άρρωστο παιδάκι
- To Grexit πλέον δεν υπάρχει στο τραπέζι
- Τα ελληνικά δερμοκαλλυντικά YOUTH LAB. και στα φαρμακεία της Κύπρου
- ΕΒΕΑ: 7 στους 10 δηλώνουν αδυναμία καταβολής φόρων
- Ζημιές από το μπουρίνι στη Σκόπελο
- Τι συνέβη και η Ελένη έφυγε άρον - άρον από το στούντιο εν ώρα εκπομπής;