Πατατοντοματοσαλάτα με ό,τι περίσσεψε! (Photos)

14:27 26/12/2020 - Πηγή: Το Ποντικι

Cucina povera

 

ΥλικάΠατάτεςΝτομάτες ή ντοματίνιαΒρασμένα φασολάκιαΑγγούριΚρεμμύδιΕλιέςΠαξιμάδια ή κρουτόνΤόνο ή σολομό μαγειρεμένοΕλαιόλαδοΜηλόξιδοΜαγιονέζα (προαιρετικά)

 

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε, προσέχοντας να μην παραβράσουν και λιώσουν.

Όταν είναι έτοιμες, τις βάζουμε σε κρύο νερό , τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κομμάτια.

Τις βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα παραπάνω υλικά ή ότι άλλο έχουμε.

Μπορούμε να βάλουμε έτοιμη χωριάτικη σαλάτα (στραγγισμένη) που περίσσεψε από το γιορτινό τραπέζι , τονοσαλάτα ή βραστά λαχανικά που έχουμε για συνοδευτικό.

Αφού τα προσθέσουμε, τα ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας και προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το μηλόξιδο και λίγη μαγιονέζα αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε.

 

συνταγήυλικάεκτέλεσησαλάταπατάτεςντομάταHas video: Exclude from popular: 0