Προσοχή: Οι πέντε τροφές που αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου
18:38 30/1/2018
- Πηγή: Το Ποντικι
ΥΓΕΙΑ Δεν αποτελεί μυστικό ότι καθημερινές συνήθειες, όπως το σολάριουμ και το κάπνισμα, μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου. Γνωρίζετε όμως ότι το ίδιο ισχύει και για κάποιες τροφές; Αν και δεν υπάρχει κάποια μεμονωμένη τροφή που να προκαλεί άμεσα καρκίνο, ορισμένοι τρόποι μαγειρέματος, πρακτικές καλλιέργειας και συστατικά, έχουν συνδεθεί με μεγαλύτερες πιθανότητες να εκδηλώσει κάποιος τη δυνητικά θανατηφόρα ασθένεια. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει
να στερηθείτε για πάντα τις αγαπημένες σας τροφές. Παράλληλα όμως με την αγαπημένη σας πίτσα, πρέπει να καταναλώνετε συστηματικά φρέσκα φρούτα και λαχανικά, όπως το μπρόκολο. Δείτε 5 τροφές που πρέπει να τρώτε όσο πιο αραιά γίνεται, καθώς η συχνή κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου: Κόκκινο κρέαςΤο ψητό κοτόπουλο και η γαλοπούλα αποτελούν καλές πηγές πρωτεϊνών που συμβάλλουν στην αύξηση της μυϊκής μάζας, τα επεξεργασμένα κρέατα όμως, όπως τα αλλαντικά (μπέικον, σαλάμια, χοτ ντογκ κλπ.) περιέχουν πολλά νιτρώδη και νιτρικά, τα οποία είναι καρκινογόνα, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο. Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος έχει επίσης συνδεθεί με καρκίνο του παγκρέατος, του παχέος εντέρου και του στομάχου. Σύμφωνα με την ίδια ανάλυση του 2015, το ψήσιμο του κρέατος σε ανοιχτή φωτιά, όπως το μπάρμπεκιου, παράγει ενώσεις που προκαλούν καρκίνο. Υδρογονωμένα λιπαράΕίναι επεξεργασμένα φυτικά έλαια (φοινικέλαιο, ηλιέλαιο, καρυδέλαιο, σογέλαιο κλπ) και βρίσκονται στην πλειοψηφία των συσκευασμένων γλυκισμάτων (μπισκότα, τσουρέκια, κεϊκ κλπ) , στις μαργαρίνες, τα εδέσματα, στο γρήγορο φαγητό κλπ. Είναι στέρεα σε θερμοκρασία δωματίου και έχουν την ιδιότητα να βελτιώνουν τη γεύση και τη διάρκεια ζωής ενός προϊόντος. Έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση μερικώς υδρογονωμένων φυτικών ελαίων, που συνήθως αναφέρονται ως τρανς λιπαρά, συνδέεται με τους καρκίνους του μαστού και του ορθού. Όταν διαβάζετε τις ετικέτες των τροφίμων, αποφεύγετε οτιδήποτε έχει τις λέξεις «υδρογονωμένο» ή «μερικώς υδρογονωμένο» μεταξύ των αναφερόμενων συστατικών. ΚονσέρβεςΜελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα τρόφιμα σε κονσέρβα μπορεί να είναι καρκινογόνα, λόγω μιας χημικής ένωσης που ονομάζεται δισφαινόλη-Α (BPA) και βρίσκεται στην εσωτερική επικάλυψη της κονσέρβας. Η συγκεκριμένη ουσία έχει συνδεθεί επίσης και με πρόκληση διαβήτη τύπου 2. Προς το παρόν δεν υπάρχει ομόφωνη άποψη σχετικά με το αν υπάρχει αρκετή BPA στις κονσέρβες για να προκληθεί καρκίνος ή αν μεταφέρεται στα τρόφιμα που αυτές περιέχουν. Εάν αγοράζετε κονσέρβες, βεβαιωθείτε ότι το κουτί φέρει σαφώς την ένδειξη «χωρίς BPA» και περιορίστε την κατανάλωσή τους το πολύ σε μία μερίδα την ημέρα. ΤουρσιάΕίναι πολύ νόστιμα και αποτελούν ιδανικό μεζέ και συνοδευτικό πολλών πιάτων, οι ειδικοί προειδοποιούν όμως ότι η συχνή κατανάλωσή τους, συνδέεται με καρκίνο του στομάχου. Πολλά λαχανικά τουρσί, όπως το ξυνολάχανο, περιέχουν προβιοτικά, τα καλά βακτήρια που ωφελούν την υγεία του εντέρου.Μην τα αποκλείετε εντελώς από τη διατροφή σας, απλά φροντίστε να τα καταναλώνετε με μέτρο. Μην αμελείτε επίσης την κατανάλωση μπαχαρικών, τα οποία είναι πολύ ωφέλιμα για την υγεία. Βάλτε στην καθημερινότητά σας τον κουρκουμά, την κανέλα, τη ρίγανη, το φασκόμηλο, το δεντρολίβανο, το θυμάρι, τον βασιλικό, το γαρίφαλο, το μοσχοκάρυδο, το φρέσκο σκόρδο και το κρεμμύδι. ΑλκοόλΗ κατανάλωση αλκοόλ πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια αυξάνει τον κίνδυνο για πολλές μορφές καρκίνου, όπως του ήπατος, του μαστού και του ορθού. Οι γυναίκες δεν πρέπει να πίνουν πάνω από ένα ποτό την ημέρα. Πηγή: onmed.grτροφέςκαρκίνοςκίνδυνοςHas video: Exclude from popular: 0
Keywords
χοτ ντογκ, υγεια, σημαίνει, πιτσα, κοτοπουλο, γαλοπουλα, χοτ, bpa, video, popular, μετρο, παγκόσμια ημέρα της γυναίκας 2012, φωτια, bpa, διατροφη, θυμαρι, ριγανη, τσουρεκια, υγεια, φρουτα, αυξηση, αλκοολ, απλα, βακτηρια, βρισκεται, φαγητο, γευση, γινεται, δεντρολιβανο, δειτε, υπαρχει, ερευνες, ετικετες, ζωης, ιδια, ιδιο, ισχυει, καπνισμα, καρκινος, κοκκινου, λαχανικα, μυστικο, μπροκολο, παντα, ορια, ουσια, πηγη, πιθανοτητες, σκορδο, σολαριουμ, φασκομηλο, χοτ ντογκ, χοτ, ψητο κοτοπουλο, ψησιμο, ψητο, ιδανικο, λεξεις, πηγες, popular, ποτο, σημαίνει, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ηθοποιός βρέθηκε αποκεφαλισμένη και διαμελισμένη σε πορτ παγκάζ
- Στο τμήμα ο Στέλιος Διονυσίου - Χτύπησε Αστυνομικό
- «Πέρασα 20 χρόνια από τη ζωή μου στις φυλακές της Τουρκίας»
- Τι λέει ο ιατροδικαστής για τον 21χρονο φοιτητή που βρέθηκε απαγχονισμένος στο σπίτι του στα Γιάννενα
- Πως προέκυψε η φράση «είναι πανάκεια»
- Στο τμήμα ο Στέλιος Διονυσίου - Τραυμάτισε αστυνομικό παραβιάζοντας τα μέτρα ασφαλείας στο κέντρο της Αθήνας
- Τέλος από τον Παναθηναϊκό - Βγήκε η ανακοίνωση για το διαζύγιο!
- Ένα βήμα πιο κοντά στην υποθαλάσσια σήραγγα από Πέραμα προς Σαλαμίνα
- ΕΟΠΥΥ - Γιατροί: Εκρηκτικό το κλίμα για τις συμβάσεις - Κόκκινο πανί η μείωση των αμοιβών
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Προσοχή: Οι πέντε τροφές που αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου
- Έφυγε από τον ΑΝΤ1 ο Γιάννης Μιχελάκης
- Κακοσμία στόματος: Αίτια και 5 μυστικά για να μην μυρίζει το στόμα σας
- Συνελήφθη ο Στέλιος Διονυσίου – Παρέσυρε και τραυμάτισε τροχονόμο
- «Στροφή» Ιερώνυμου: Συναντήθηκε με τους διοργανωτές των συλλαλητηρίων
- Εξωδικαστικός Μηχανισμός: Ολοκληρώθηκε η πρώτη πολυμερής συμφωνία
- ΥΠΟΙΚ: Η ελληνική οικονομία ανακάμπτει – Έτος ορόσημο το 2017
- Απίστευτη ομολογία: Εδώ και χρόνια γίνονται δοκιμές σε ανθρώπους για τα καυσαέρια
- Λαγκάρντ: Βράζει η λαϊκή δυσαρέσκεια στις αραβικές χώρες
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Προσοχή: Οι πέντε τροφές που αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου
- Έφυγε από τον ΑΝΤ1 ο Γιάννης Μιχελάκης
- Συνελήφθη ο Στέλιος Διονυσίου – Παρέσυρε και τραυμάτισε τροχονόμο
- «Στροφή» Ιερώνυμου: Συναντήθηκε με τους διοργανωτές των συλλαλητηρίων
- ΥΠΟΙΚ: Η ελληνική οικονομία ανακάμπτει – Έτος ορόσημο το 2017
- Λαγκάρντ: Βράζει η λαϊκή δυσαρέσκεια στις αραβικές χώρες
- Εξωδικαστικός Μηχανισμός: Ολοκληρώθηκε η πρώτη πολυμερής συμφωνία
- Κακοσμία στόματος: Αίτια και 5 μυστικά για να μην μυρίζει το στόμα σας
- Απίστευτη ομολογία: Εδώ και χρόνια γίνονται δοκιμές σε ανθρώπους για τα καυσαέρια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αρνητικό ρεκόρ 14 ετών για τον μπασκετικό Ολυμπιακό
- Μειωμένο εισιτήριο και για τους σπουδαστές των Δ. ΙΕΚ
- Συστάσεις για τα οικονομικά των κομμάτων από την Επιτροπή Ελέγχου της Βουλής
- Την Παρασκευή η απόφαση για το αίτημα έκδοσης ενός από τους εννέα συλληφθέντες Τούρκους
- Π. Κουρουμπλής: Νέες πλοηγίδες και νέα στελέχη, το 2018, αλλάζουν το περιβάλλον στην Πλοηγική Υπηρεσία
- Ο Στέλιος Διονυσίου χτύπησε τροχονόμο και κατέληξε στο αστυνομικό τμήμα
- Μειωμένες κατά 13% οι πωλήσεις δικύκλων το 2017
- αταργούνται οι σφραγίδες προέλευσης των κρεάτων!
- Πώς δρούσε η σπείρα που «χτυπούσε» ΑΤΜ
- Την Παρασκευή η απόφαση για την έκδοση του ενός από τους εννέα Κούρδους