Προσοχή: Ποιες πατάτες δεν πρέπει να τρώτε και γιατί
Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν οι διατροφολόγοι σχετικά με την κατανάλωση πατάτας.
Συγκεκριμένα, οι πατάτες που έχουν πάρει πράσινο χρώμα είναι επικίνδυνες για την υγεία, καθώς έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε σολανίνη, μιας τοξίνης που προκαλεί ναυτία, πονοκέφαλο και νευρολογικά προβλήματα.
Όλες οι πατάτες παράγουν μικρές ποσότητες σολανίνης ως μια μορφή φυσικού εντομοκτόνου για την προστασία τους.
Ωστόσο, οι πατάτες που εκθέτονται παρατεταμένα στο φως και σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να παράγουν ασυνήθιστα μεγάλες ποσότητες σολανίνης και να πρασινίσουν εξαιτίας της αύξησης της χλωροφύλλης.
Στα αριστερά της ακόλουθης φωτογραφίας, βρίσκεται μια ελαφρώς πράσινη πατάτα που είναι ασφαλής για κατανάλωση και στα δεξιά μια πατάτα, που έχει πρασινίσει πολύ και πρέπει να την πετάξετε.
πατάτεςδιατροφήΥγείαΠράσινοχρώμακατανάλωσηHas video:- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σοκ για την Ματούλα! Θύμα κλοπής στο Κολωνάκι με απίστευτο τρόπο
- Φθιώτιδα: Ο "μακελάρης" είχε καταδικαστεί σε δις ισόβια και βγήκε σε πέντε χρόνια!
- Χατζηνικολάου σε Πολάκη: Μόνο όσοι σε γλείφουν είναι καλοί;
- Ο Καμμένος με στολή παραλλαγής διέταξε έκτακτη στρατιωτική άσκηση
- Πασχαλινά Bazaar για καλό σκοπό στην Αθήνα
- Συγκλονίζουν τα τελευταία λόγια του 19χρονου που έπεσε από τη γέφυρα του Ισθμού: «Αφού δεν με θέλεις πέφτω...»
- Βοηθήστε τον Ευστράτιο να παντρευτεί χρηματοδοτώντας το γάμο του
- Βόλος: Ανησυχούν για το μέλλον τους οι 200 εργαζόμενοι στο Carrefour Μαρινόπουλος στο Βόλο
- 15 απίθανα πορτρέτα του Κόμπι Μπράιαντ για τον επίλογο της καριέρας του
- Διακόπηκε οριστικά η συνέντευξη Τύπου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Προσοχή: Ποιες πατάτες δεν πρέπει να τρώτε και γιατί
- Τι απαντούν δύο μετεωρολόγοι για την «επιδείνωση» του καιρού το Πάσχα
- Τον ..ανδρισμό διάσημου ηθοποιού απείλησε άγνωστη γυναίκα με μαύρη μαγεία (Photos)
- Παπαγγελόπουλος: «Πρώην υπουργός» πίσω από την υπόθεση Τσατάνη
- Πάτρα: Έκλεψαν το χρηματοκιβώτιο του δικηγορικού συλλόγου
- Εξεταστική για τα Panama Papers αποφάσισε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο
- Συγκέντρωση ειδών πρώτης ανάγκης από το Δίκτυο Στήριξης παιδιών της Vodafone
- Ζήσε από κοντά την μαγεία του τελικού του UEFA Champions League
- Λιου: Υπάρχει ακόμα σημαντική δουλειά για την αξιολόγηση
- Η Unicef προειδοποιεί την Βρετανία για την αύξηση της παιδικής φτώχειας και τις ανισότητες
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Προσοχή: Ποιες πατάτες δεν πρέπει να τρώτε και γιατί
- Τον ..ανδρισμό διάσημου ηθοποιού απείλησε άγνωστη γυναίκα με μαύρη μαγεία (Photos)
- Ζήσε από κοντά την μαγεία του τελικού του UEFA Champions League
- Τι απαντούν δύο μετεωρολόγοι για την «επιδείνωση» του καιρού το Πάσχα
- Τσίπρας: Το μέλλον της Ευρώπης δεν είναι υπόθεση τεχνοκρατών
- Συγκέντρωση ειδών πρώτης ανάγκης από το Δίκτυο Στήριξης παιδιών της Vodafone
- Εργαζόμενοι της «Ηλεκτρονικής» εισέβαλαν στη συνέντευξη Τύπου της διοίκησης (Video)
- Λιου: Υπάρχει ακόμα σημαντική δουλειά για την αξιολόγηση
- Εξεταστική για τα Panama Papers αποφάσισε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο
- Πάτρα: Έκλεψαν το χρηματοκιβώτιο του δικηγορικού συλλόγου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θεοχάρους: H ΔΔΟ δεν είναι συμβατή με τις αρχές της ΕΕ
- Αντιδράσεις φορέων για το ενδεχόμενο αύξησης του ΦΠΑ
- Τσιρότο απαλλάσσει τους διαβητικούς από τα τρυπήματα
- Καρέ – καρέ η συνάντηση Τσίπρα με Σουλτς
- Αστυνομική επέμβαση στο μπλόκο των προσφύγων στην Εγνατία
- Παπαπαναγιώτου: Ο Πολάκης απέδειξε πόσο… άξεστος είναι
- Ο Στ. Φούσας μίλησε στο Πρώτο Πρόγραμμα για τον εμβολιασμό των προσφύγων (aud)
- Σχολείο στην Ειδομένη: Δίψα για μάθηση, δίψα για ζωή
- Ζάκυνθος: Παρέμβαση για τις φορολογικές δηλώσεις των ΑμεΑ
- ΓΣΕΕ: Πώς υπολογίζεται το Δώρο Πάσχα
