Ψητό χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μπαλσάμικου
09:58 11/6/2018
- Πηγή: Το Ποντικι
Cucina povera
το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζουμε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί και ακουμπάμε πάνω του το κρέας, αφού το πλύνουμε και το στεγνώσουμε καλά. Κάνουμε «τρύπες» στο «σώμα» του κρέατος. Ανακατεύουμε το μπαλσάμικο ξύδι, με τη φρυγανιά και τρίβουμε με το μείγμα το κρέας. Χαράζουμε μία μία τις σκελίδες του σκόρδου και τις βυθίζουμε στις «τρύπες» που έχουμε κάνει πάνω στο κρέας. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε το κρέας με το ψιλοκομμένο δενδρολίβανο και το θυμάρι. Αλείφουμε το κρέας με το λάδι και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.
Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 2 ώρες Κόστος: Φθηνό Τύπος: Καθημερινό
Εύκολο, γρήγορο ψητό χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μπαλσάμικου
Υλικά
2 1/2 κιλά χοιρινό φιλέτο2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι2 φρυγανιές τριμμένες2 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο4 σκελίδες σκόρδοχοντρό αλάτι και μαύρο πιπέρι2 ψιλοκομμένα ματσάκια φρέσκου δεντρολίβανου2 ψιλοκομμένα ματσάκια φρέσκο θυμάριΕκτέλεση
Προθερμαίνουμε
Το αφήνουμε για λίγο να κρυώσει πριν το κόψουμε σε ροδέλες. Σερβίρουμε με πατάτες και πράσινη σαλάτα.
χοιρινόμπαλσάμικοαλάτιπιπέριHas video: Exclude from popular: 0Keywords
χοιρινο, ψητο, σαλατα, video, popular, θυμαρι, ξυδι, αλατι, δενδρολιβανο, ευκολο, κιλα, λαδι, μαυρο, πρασινη, ταψι, τυπος, χρονος, ωρες, κρεας, popular
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αυτή είναι η νέα επαγγελματική δραστηριότητα του Κωνσταντίνου Μπογδάνου!
- ΕΝΦΙΑ: Όλες οι περιοχές με τις αυξήσεις – Πόσα θα πληρώσουν οι ιδιοκτήτες
- Φοβερό κόλπο! Έβαλε λίγο ελαιόλαδο στο χέρι του και... [video]
- Θέλετε να ζήσετε περισσότερο; Πρέπει ν’ αλλάξετε τον τρόπο που περπατάτε, λέει η επιστήμη
- ΕΝΦΙΑ: Σε ποιους δήμους θα υπάρξουν αυξήσεις (παραδείγματα)
- Φωτογράφος ξεψύχησε σε γάμο στην Καρδίτσα
- Οι σωματοφύλακες του Κιμ κάνουν τζόγκινγκ γύρω από τη λιμουζίνα στη Σιγκαπούρη
- Τροχαίο ΤΩΡΑ στην Αθηνών - Λαμίας - Μεγάλο μποτιλιάρισμα
- 18th Athens Technopolis Jazz Festival: Η πόλη χορεύει jazz! (Photos)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- 18th Athens Technopolis Jazz Festival: Η πόλη χορεύει jazz! (Photos)
- Ολγα Κεφαλογιάννη: Γιατί δεν έκανε παιδί - Ποια η ηλικία της (Video)
- Συντάξεις: Μαχαίρι 2,88 δισ. ευρώ - Όλες οι αλλαγές ως το 2022 (παραδείγματα - πίνακες)
- Νέα κινητοποίηση των Φαρμακοποιών για την αύξηση των γενοσήμων - Τι προβλέπει το νομοσχέδιο του Υπ. Υγείας
- Τραγωδία στην Πάρο: Νεκρή βρέθηκε η τουρίστρια που είχε εξαφανιστεί
- Πορεία συμπαράστασης στα Εξάρχεια για το Δημήτρη Κουφοντίνα
- Ο εφημερίδες σήμερα
- Ψητό χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μπαλσάμικου
- Απόπειρα εισβολής του Ρουβίκωνα στο Υπουργείο Προστασίας του Πολίτη
- Όλγα Κεφαλογιάννη: Δεν έκανα παιδί γιατί δεν μου έτυχε (Video)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Ψητό χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μπαλσάμικου
- Μεγαλώνει σταθερά το χάσμα μεταξύ Τραμπ και δυτικών συμμάχων - Νέες επιθέσεις σε Καναδά και Γερμανία
- Μαρέγκες με σάλτσα από φρέσκα βερίκοκα και λουΐζα
- Όλγα Κεφαλογιάννη: Δεν έκανα παιδί γιατί δεν μου έτυχε (Video)
- O Ζόραν ... ζορίζεται, ο χρόνος τελειώνει
- Ολγα Κεφαλογιάννη: Γιατί δεν έκανε παιδί - Ποια η ηλικία της (Video)
- Πορεία συμπαράστασης στα Εξάρχεια για το Δημήτρη Κουφοντίνα
- Νέα κινητοποίηση των Φαρμακοποιών για την αύξηση των γενοσήμων - Τι προβλέπει το νομοσχέδιο του Υπ. Υγείας
- Η Κούβα αρνείται ότι έγιναν «ηχητικές επιθέσεις» εναντίον των Αμερικανών διπλωματών
- «Μαύρη πέτρα» στην Ελλάδα ρίχνει το 82% όσων μετανάστευσαν στο εξωτερικό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οι Imam Baildi στη Θεσσαλονίκη για καλό σκοπό
- Μπορεί ένα emoji να σου σώσει την ζωή;
- Survivor: Ποιος μένει και ποιος φεύγει
- 32 Προσλήψεις στη ΔΕΗ στο νομό Φλώρινας
- Αναζητούνται θαρραλέοι πελάτες για το «Ξενοδοχείο Γρίπη»
- Τα βλέμματα όλου του κόσμου στραμμένα στη Σιγκαπούρη
- Σαντορίνη: Βυθίστηκε το φράγμα στο ναυάγιο του Sea Diamond – «Δεν αντέχουμε άλλη κοροϊδία» [pics]
- Έκλεισε τα σύνορα και ζητάει τα… ρέστα από Μάλτα και Ε.Ε. η Ιταλία
- Καβάλα: Ενημέρωση για τη ΔΕΥΑΚ
- Φωτογραφίες από το μοναδικό φαινόμενο στον ουρανό της Κύπρου
