Ριζότο με σάλτσα ιταλικής πίτσας
Υλικά
250 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι (για ριζότο)
250 γραμμάρια σάλτσα χυμό πουμαρό
60 γραμμάρια παρμεζάνα
150 γραμμάρια μοτσαρέλα
Λίγα φύλλα φρέσκο βασιλικό
1 σκελίδα σκόρδο
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε ελαφρά το σκόρδο μέχρι να αφήσει τα αρώματά του. Το αφαιρούμε και προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτα και τα φύλλα του βασιλικού. Αλατοπιπερώνουμε
Σε κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε ελαφρά το ρύζι για 2 λεπτά περίπου. Αρχίζουμε να προσθέτουμε με μια κουτάλα ζωμό, μια – μια κουταλιά, περιμένοντας να απορροφηθεί η κάθε μια και μετά προσθέτοντας την άλλη.
Στα μισά περίπου τους μαγειρέματος προσθέτουμε την έτοιμη σάλτσα που έχουμε κρατήσει και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
Μόλις είναι έτοιμο, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε την παρμεζάνα και τη μοτσαρέλα κομμένη σε κυβάκια και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε ζεστό.
τηγάνιρύζικουτάλα ζωμόςHas video: Exclude from popular: 0
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αχαΐα: Δολοφόνησε την μνηστή του με δηλητηριασμένο λουκούμι - Ήθελε να παντρευτεί την αδερφή της
- Πέθανε γνωστός ηθοποιός που έπαιζε στο «Παρά πέντε»
- Θυμάρι για πονόλαιμο, βήχα, στομάχι, παράσιτα εντέρου, υπεριδρωσία, τριχόπτωση, αϋπνία, κατάθλιψη
- Ο πραγματικός λόγος που ο Αλαφούζος διώχνει τον Δώνη
- «Μάχη» μεταξύ Mega και Open...
- Λονδίνο: Εκκενώνεται το O2 Arena - Ακούστηκαν συναγερμοί
- Βαγγέλης Πλοιός: Ο γάμος με τη Ρία Δελούτση, ο χαμός του γιου τους και η εμφάνιση στο «Παρά πέντε» (video)
- Πώς μπορούμε να περιορίσουμε τις καταναλωτικές απαιτήσεις του παιδιού μας;
- Πέθανε ο ηθοποιός Βαγγέλης Πλοιός – Η τελευταία του τηλεοπτική εμφάνιση ήταν στο «Παρά πέντε»
- «Η Τουρκία είναι το ΝΑΤΟ» : Το βίντεο της συμμαχίας που προκαλεί αντιδράσεις
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Ξύλο στο ρουμάνικο Survivor: Έσπασε τη μύτη συμπαίκτη της με …κουτουλιά (Video)
- Νέο…κόμμα στις 7 Μαρτίου - Ο ρόλος του Αλέξη Τσίπρα
- Οι 15 παροχές της κάρτας ανεργίας του ΟΑΕΔ
- Η Φαίη Σκορδά «εισέβαλε» στις Άγριες Μέλισσες! (Video)
- Θεσσαλονίκη: Δύο φλαμίνγκο θα ταξιδέψουν ξανά προς την… ελευθερία (Photos)
- Το MEGA SPORTS Weekend έρχεται στο MEGA
- Pizza Hut: Στα όρια της χρεοκοπίας ένα από τα μεγαλύτερα franchise στον κόσμο
- Ριζότο με σάλτσα ιταλικής πίτσας
- Μαρία Ελένη Λυκουρέζου: «Δεν μπορούσα να βγω έξω αν δεν έκανα κοκαΐνη - Φέτος κλείνω 17 χρόνια καθαρή» (Video)
- «Ρωσικό κόμμα» ήθελε άγαλμα του Λένιν στη Λεμεσό - Αρνήθηκε ο Δήμος
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Ριζότο με σάλτσα ιταλικής πίτσας
- Μους καφέ στο μπουκάλι
- ΟΠΑΠ Game Time: Tι βλέπει για το ΠΑΟΚ - Ολυμπιακός ο Βασίλης Σαμπράκος
- Θεσσαλονίκη: Δύο φλαμίνγκο θα ταξιδέψουν ξανά προς την… ελευθερία (Photos)
- Ξεκινούν οι πληρωμές για το επίδομα ορεινών και μειονεκτικών περιοχών
- Οι 15 παροχές της κάρτας ανεργίας του ΟΑΕΔ
- Συναγερμός στο Λονδίνο - Εκκενώθηκε η Ο2 Αrena
- Ήθελε να εκδικηθεί το φίλο της - Κάλεσε την αστυνομία και τον «έδωσε» για κορωνοϊό (Photos)
- Νέο…κόμμα στις 7 Μαρτίου - Ο ρόλος του Αλέξη Τσίπρα
- Πέθανε ο ηθοποιός Βαγγέλης Πλοιός
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καταγράφηκε το πρώτο κρούσμα του κοροναϊού στο Ισραήλ
- Αψηφούν τον κορονοϊό οι ερωτευμένοι: 220 ζευγάρια παντρεύτηκαν στις Φιλιππίνες, φορώντας μάσκες (video)
- Στο στόχαστρο ένοπλων ληστών φαρμακεία σε Λυκόβρυση και Νέο Ηράκλειο
- Λονδίνο: Εκκενώνεται η Ο2 Arena
- Συλλυπητήρια της ΝΟ.Δ.Ε. ΑΧΑΪΑΣ για το θάνατο του Τέρη Σταματάκη
- Έτσι αντιδρούν τα ζώδια όταν νιώθουν ότι αδικούνται
- Στα 94 εκατ. ευρώ ανήλθαν τα κέρδη της ΕΚΤ από τα ελληνικά ομόλογα
- «Οι ερασιτεχνισμοί Μητσοτάκη-Χρυσοχοΐδη επικίνδυνοι για την ασφάλεια πολιτών και αστυνομικών»
- Η κατάθεση του αστυνομικού για την επικοινωνία που είχε με τον «Μάξιμο Σαράφη»
