Bαρθαλίτης ή Σαρρής; Ποιος τα πήγε καλύτερα στο πιάτο αντιγραφής;

19:51 22/5/2021 - Πηγή: Star

Πολλά πιάτα αντιγραφής έχουν κάνει ο Σταύρος Βαρθαλίτης και ο Μανώλης Σαρρής. Ο νικητής του Master Chef 4 διαγωνίστηκε με τον νικητή του Master Chef 3 στο κοτόπουλο τεριγιακή.Πεντανόστιμα μπουρίτος με κιμά!Οι δύο κορυφαίοι σεφ έβαλαν τα δυνατά τους και άνοιξαν την όρεξη των τηλεθεατών του «Cook

Beef». Υλικά300 ml ζωμός κοτόπουλου100 ml σάλτσα σόγιας100 γρ. ζάχαρη30 γρ. ρυζόξυδο1 κ.σ κορν φλάουερ2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε λωρίδεςφρεσκοτριμμένο πιπέρι50γρ. τζίντζερΑλάτι1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά, κομμένες σε λωρίδες1 κ.σ. σησαμέλαιορύζι Basmati στον ατμό1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένακαβουρδισμένο σουσάμιΕκτέλεση συνταγής Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ζωμό κοτόπουλου, τη ζάχαρη, τη σόγια και το τζίντζερ και βράζουμε για 20 λεπτά. Δένουμε με μια κουταλιά κορν φλάουερ. Κόβουμε τις πιπεριές και το κοτόπουλο, το σοτάρουμε καλά στο σησαμέλαιο, σβήνουμε με τη σάλτσα μας και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά. Ατμίζουμε το basmati αφού το ξεπλύνουμε καλά για 20 λεπτά. Σερβίρουμε πάνω από το ρύζι και γαρνίρουμε με φρέσκο κρεμμυδάκι και σουσάμι.Δείτε όλα τα επεισόδια της εκπομπής «Cook Beef»