Eφτά πεντανόστιμες τροφές που συμβάλουν στην υγεία του εγκεφάλου

12:41 24/5/2023 - Πηγή: Star

Γνωρίζατε ότι ο Μάιος ήταν ο μήνας ευαισθητοποίησης για την ψυχική υγεία στις ΗΠΑ από το 1949; Πολλά έχουν αλλάξει τα τελευταία 70+ χρόνια, συμπεριλαμβανομένης της κατανόησής μας για το πώς τα τρόφιμα τροφοδοτούν την ψυχική υγεία και τις ασθένειες. Aυτό είναι το καλύτερο και light σνακ για την παραλία!Το πλαίσιο του Μήνα Ευαισθητοποίησης για την Ψυχική Υγεία είναι πιο νόστιμο από ποτέ λόγω της νέας επιστήμης της διατροφικής

ψυχιατρικής, καθώς πλέον υπάρχουν πολλές έρευνες που συνεχίζουν να δείχνουν ότι το πώς τρώμε και το τι τρώμε επηρεάζει πραγματικά την ψυχική μας υγεία.Kάνεις καθιστική ζωή; Οκτώ ασκήσεις που θα σε βοηθήσουνΑυτός ο μήνας παρουσιάζει μια ιδιαίτερα νόστιμη ευκαιρία να γεμίσετε το πιάτο σας με τροφές που υποστηρίζουν τον εγκέφαλο.     Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.           Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Yumcart (@yum.cart)ΚεφίρΤο κεφίρ, ένα γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση, είναι μια θεραπεία χαμηλής περιεκτικότητας σε λακτόζη που είναι πλούσια σε ενώσεις που υποστηρίζουν τον εγκέφαλο (και το έντερο). Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση βοηθούν στην αύξηση της ποικιλότητας του μικροβιώματος, υποστηρίζουν επίσης τον εγκέφαλο μέσω του άξονα εντέρου-εγκεφάλου. Ένας αυξανόμενος όγκος ερευνών για τα ψυχοβιοτικά - προβιοτικά που έχουν θετικό αντίκτυπο στον εγκέφαλο, όπως το κεφίρ - δείχνει ότι μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της γνωστικής απόδοσης και στην καταστολή της μείωσης της μνήμης που σχετίζεται με την ηλικία.5+1 Μύθοι & Αλήθειες για τη διατροφή!Γαύροι & αντσούγιεςΟ σολομός και ο τόνος είναι υπέροχοι και όλα, αλλά σκεφτείτε να επεκτείνετε το ρεπερτόριό σας με θαλασσινά για χάρη της ψυχικής σας υγείας. Τα μικρότερα ψάρια που βρίσκονται χαμηλότερα στην τροφική αλυσίδα, όπως οι αντσούγιες/σαρδέλες και οι γαύροι, τείνουν να έχουν χαμηλότερο υδράργυρο2 και άλλες προσμείξεις, ενώ εξακολουθούν να περιέχουν πολλά ωμέγα-3 που τονώνουν τον εγκέφαλο. Η κατανάλωση μικρότερων κονσερβοποιημένων ψαριών τείνει επίσης να είναι πιο προσιτή και ευκολότερη για το περιβάλλον.     Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.           Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη UpForFitness