Light συνταγή για ογκρατέν λαχανικών- Δείτε τι προτείνει ο Νίκος Μουτσινάς
12:49 7/10/2023
- Πηγή: Star
Δείτε στο βίντεο μία συνταγή για ογκρατέν που είχε δώσει ο Σταύρος Βαρθαλίτης στο breakfast@starΗ vegan κουζίνα αρέσει στον Νίκο Μουτσινά και έδωσε στους αναγνώστες του περιοδικού you weekly μία νόστιμη και light συνταγή.Μπριάμ με λαχανικά στο φούρνο - Εύκολη συνταγή δια χειρός Σταύρου ΒαρθαλίτηΟ ηθοποιός έφτιαξε ογκρατέν λαχανικών.Yλικά1 μεσαίο κουνουπίδι1 μικρό μπρόκολο2 καρότα σε κομματάκια2-3 πατάτες σε μεσαία κομμάτια1 συσκευασία μικρά λευκά μανιτάριαΕλαιόλαδο για
το σοτάρισμα των μανιταριώνΛίγο αλάτι2 κ. σούπας μπαχαρικό λαχανικών Τριμμένο νηστίσιμο τυρί Μπεσαμέλ με γάλα αμυγδάλου 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ80γρ. φυτικό βούτυρο1 λίτρο γάλα αμυγδάλουΟ Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει Μπριάμ με Μοσχάτο κρασί και ΒαλσάμικοΕκτέλεση της συνταγής Βράζουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι μέχρι να είναι al dente. Τα λευκά μανιτάρια τα σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο, και έπειτα βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά μέσα στο ταψί, με λίγο ελαιόλαδο, μπαχαρικό λαχανικών και αλάτι. Για τη μπεσαμέλ με γάλα αμυγδάλουΛιώνουμε το βούτυρο σε ένα μικρό κατσαρολάκι. Ρίχνουμε το αλεύρι μέχρι να δέσει και σιγά- σιγά προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η μπεσαμέλ. Μετά τη ρίχνουμε πάνω από τα λαχανικά και ρίχνουμε μπόλικο νηστίσιμο τυρί. Ψήνουμε στους 190 βαθμούς στον αέρα μέχρι να κάνει κρούστα η μπεσαμέλ.
Keywords
light, ογκρατεν, δειτε, νικος μουτσινας, συνταγη, light, vegan, σταυροι, βιντεο, ηθοποιος, μπεσαμελ, μπριαμ, ελαιολαδο, αλατι, γαλα, δωσει, κουζινα, κρασι, λαχανικα, λευκα, λιτρο, μανιταρια, μικρο, μοσχατο, μπροκολο, νικο, ταψι, τυρι, υλικα, vegan
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ο άνθρωπος που βρήκε πρώτος τη Χρονοπούλου: «Δεν ανέβηκε σε σκάλα, ούτε πήγε να αλλάξει κουρτίνες»
- Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Ποια τρόφιμα το επιδεινώνουν και πώς βοηθά η δίαιτα FODMAP
- 6 αιτίες που μπορεί να κρύβονται πίσω από τον πόνο στην πλάτη
- Λαμπερά εγκαίνια: Beauty point επωνύμων ο νέος χώρος ομορφιάς και ευεξίας στο Χαλάνδρι!
- Μπέττυ Μαγγίρα για Δημήτρη Αλεξάνδρου: «Tα μοιράζεσαι όλα στο Instagram και σε πείραξε που είπαν το όνομα του γιου σου;»
- Σπύρος Μπιμπίλας: Συγκλονίζει με την αποκάλυψη για την τελευταία του συνομιλία με τη Μαίρη Χρονοπούλου
- Φθινοπωρινός καιρός: Πέφτει η θερμοκρασία - Πού θα βρέξει
- Η Τατιάνα Μπλάτνικ με throw on dress και φλατ σανδάλια -Βόλτα με την κομψή μητέρα της
- Η πρώτη κόντρα στο Fame Story με Αντώνη Ρέμο και Ελένη Φουρέιρα: Το Twitter/X πήρε θέση
- Μαίρη Χρονοπούλου: Η τελευταία της επιθυμία πριν την αποτέφρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Φθινοπωρινός καιρός: Πέφτει η θερμοκρασία - Πού θα βρέξει
- Μαίρη Χρονοπούλου: Η τελευταία της επιθυμία πριν την αποτέφρωση
- Light συνταγή για ογκρατέν λαχανικών- Δείτε τι προτείνει ο Νίκος Μουτσινάς
- Σε κατάσταση πολέμου το Ισραήλ - Ρουκέτες και αιφνιδιαστικές επιθέσεις
- Μαίρη Χρονοπούλου: «Δεν ανέβηκε σε σκάλα, ούτε πήγε να αλλάξει κουρτίνες»
- Σκρέκας: Τι θα γίνει με τις τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ
- Ελένη Τσολάκη: Ο λόγος που δε δημοσιεύει φωτογραφίες με τον σύζυγό της
- Άννα Βίσση: Το τραγούδι που αφιέρωσε στη Μαίρη Χρονοπούλου
- Euroleague: Ο Ολυμπιακός επικράτησε με 88-78 του Παναθηναϊκού στην παράταση
- Τελευταία Νέα Star
- Light συνταγή για ογκρατέν λαχανικών- Δείτε τι προτείνει ο Νίκος Μουτσινάς
- Σε κατάσταση πολέμου το Ισραήλ - Ρουκέτες και αιφνιδιαστικές επιθέσεις
- Θεσσαλία: Παραμένει χωρίς πόσιμο νερό ο Βόλος
- Σκρέκας: Τι θα γίνει με τις τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ
- Μαίρη Χρονοπούλου: «Δεν ανέβηκε σε σκάλα, ούτε πήγε να αλλάξει κουρτίνες»
- Euroleague: Ο Ολυμπιακός επικράτησε με 88-78 του Παναθηναϊκού στην παράταση
- Μαίρη Χρονοπούλου: Η τελευταία της επιθυμία πριν την αποτέφρωση
- O «Προμηθέας Εσταυρωμένος» στο θέατρο Αλκμήνη
- Ελένη Τσολάκη: Ο λόγος που δε δημοσιεύει φωτογραφίες με τον σύζυγό της
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Η πρώτη κόντρα στο Fame Story με Αντώνη Ρέμο και Ελένη Φουρέιρα: Το Twitter/X πήρε θέση
- Κι όμως! Η θέση της Σελήνης παίζει σημαντικό ρόλο στην κηπουρική
- Φώτης Σεργουλόπουλος: «Ο θυμός μου είναι εκρηκτικός, έρχεται σε μια συσσωρευμένη μορφή»
- Σπύρος Μπιμπίλας: Η τελευταία φορά που μίλησε με τη Μαίρη Χρονοπούλου – “Ήταν σαν κάτι να είχε προαισθανθεί”
- Ψυχοκόρες - Ασημένια Βουλιώτη: «Η Νέλλα θα είναι σκληρή με τη Δεσποινιώ»
- Πέντε απλά πράγματα που κάθε παιδί χρειάζεται από τον πατέρα του
- Προβλέψεις από 08/10 έως 14/10: Τόλμα να αλλάξεις
- Ο άνθρωπος που βρήκε πρώτος τη Χρονοπούλου: «Δεν ανέβηκε σε σκάλα, ούτε πήγε να αλλάξει κουρτίνες»
- Εύκολα κρουασάν με ζαμπόν και τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη
- Η Βίσση αφιέρωσε στη Μαίρη Χρονοπούλου τραγούδι της στη συναυλία στο Ηρώδειο και συγκίνησε