Αυτή είναι η παραδοσιακή συνταγή για λαγάνα χωρίς μαγιά
14:03 25/2/2023
- Πηγή: Star
Η Καθαρά Δευτέρα έφτασε! Δείτε πως μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας σπιτική λαγάνα χωρίς μαγιά εύκολα και γρήγορα, χωρίς να χρειαστεί να αγοράσετε ξανά.Συνταγή για σπιτική λαγάνα: Εύκολη και γρήγορηΥλικά:500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κούπα νερό3 κουτ.σ. ελαιόλαδο2 κουτ.σ. ξύδι1 κουτ.γλ. αλάτι1 κουτ.γλ. ζάχαρηγλυκάνισος σουσάμι Γιατί τρώμε λαγάνα και γιατί αποκαλούμε την ημέρα «Καθαρά Δευτέρα»Εκτέλεση:Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε το νερό με το λάδι, το ξύδι, το αλάτι
και τη ζάχαρη.Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι ταρράζοντας μέχρι να αρχίσει να σφίγγει. Ξεκινάμε το ζύμωμα με τα χέρια έως ότου σηκώσει όλο το αλεύρι και πετύχουμε μια ζύμη μαλακή που δε θα κολλάει στα χέρια.Πασπαλίζουμε λίγο γλυκάνισο πάνω στη ζύμη και ζυμώνουμε λίγο ακόμα μέχρι να σκορπίσει μέσα στο ζυμάρι.Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί, μεταφέρουμε το ζυμάρι και το ανοίγουμε σε πλατύ σχήμα με το χέρι μας.Τσιμπάμε εδώ και εκεί όλη την επιφάνεια του ψωμιού με ένα πιρούνι και κάνουμε λακουβάκια με τα δάχτυλά μας.Πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε τη λαγάνα μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180' βαθμούς των αντιστάσεων για 3/4 της ώρας περίπου. Ελέγχουμε μετά τα 30' λεπτά με ένα πιρούνι τσιμπώντας το εσωτερικό της.Μόλις είναι έτοιμη, βγάζουμε από το φούρνο και την μεταφέρουμε σε σχάρα!
Keywords
μαγια, συνταγη, καθαρα δευτερα, έως ότου, πιρούνι, ψωμι συνταγη, ξανα, ζαχαρη, ξυδι, αλατι, δαχτυλα, δευτερα, δειτε, ευκολα, έως ότου, ζυμη, λαδι, μπορειτε, νερο, πιρούνι, σουσαμι, ταψι, χερι, ετοιμη, χερια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ο 23χρονος πρώην σύντροφος της Madonna τής προκάλεσε σοβαρή κρίση
- Νicola Peltz Beckham: Ποιά είναι η διάσημη κληρονόμος που έχει ταράξει τα νερά του Χόλυγουντ;
- Τα βότανα που βοηθούν να κοιμόμαστε καλύτερα
- Μεταγραφή έκπληξη στον Ολυμπιακό με 10αρι που κάνει... «παπάδες»
- Μαγειρική σόδα: Πώς θα καθαρίσετε το πλυντήριο ρούχων
- Η καστόρινη τσάντα από τα Zara που θα απογειώσει κάθε look είναι η must αγορά της σεζόν
- Σιμιγδαλένιος χαλβάς με 4 υλικά για την Καθαρά Δευτέρα -Το τέλειο επιδόρπιο της Σαρακοστής
- Αυτή είναι η παραδοσιακή συνταγή για λαγάνα χωρίς μαγιά
- «Ο Παράδεισος των κυριών»: Τι σκοπούς έχει ο απρόσκλητος επισκέπτης της οικογένειας Βασιλείου;
- To εύκολο hack για να μην «σπάει» το κονσίλερ κάτω από τα μάτια
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Μεταγραφή έκπληξη στον Ολυμπιακό με 10αρι που κάνει... «παπάδες»
- Αυτή είναι η παραδοσιακή συνταγή για λαγάνα χωρίς μαγιά
- Ανδρέας Μικρούτσικος: Έχει μικρόβιο σε πνεύμονα - Παραμένει διασωληνωμένος
- Ζωντανός στο Άμστερνταμ ο Sin Boy - Η φωτογραφία ντοκουμέντο
- Καθαρά Δευτέρα: Κορυφώνεται η έξοδος των εκδρομέων – Αυξημένη η κίνηση
- Νέος σεισμός 5,5 Ρίχτερ στην κεντρική Τουρκία
- Μητσοτάκης: Η επόμενη δεκαετία θα είναι των μεγάλων σιδηροδρομικών έργων
- Γλυφάδα: Διαρρήκτες φίμωσαν και έκλεψαν 50χρονη γυναίκα
- Τελευταία Νέα Star
- Αυτή είναι η παραδοσιακή συνταγή για λαγάνα χωρίς μαγιά
- Γλυφάδα: Διαρρήκτες φίμωσαν και έκλεψαν 50χρονη γυναίκα
- Ζωντανός στο Άμστερνταμ ο Sin Boy - Η φωτογραφία ντοκουμέντο
- Νέος σεισμός 5,5 Ρίχτερ στην κεντρική Τουρκία
- Μεταγραφή έκπληξη στον Ολυμπιακό με 10αρι που κάνει... «παπάδες»
- Μητσοτάκης: Η επόμενη δεκαετία θα είναι των μεγάλων σιδηροδρομικών έργων
- Ανδρέας Μικρούτσικος: Έχει μικρόβιο σε πνεύμονα - Παραμένει διασωληνωμένος
- Καθαρά Δευτέρα: Κορυφώνεται η έξοδος των εκδρομέων – Αυξημένη η κίνηση
- Opel: Τα ανατομικά καθίσματα που μειώνουν την κούραση στο ταξίδι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Τα βότανα που βοηθούν να κοιμόμαστε καλύτερα
- Μαγειρική σόδα: Πώς θα καθαρίσετε το πλυντήριο ρούχων
- Γρηγόρης Αρναούτογλου: Η αναφορά του στον Γιώργο Λιάγκα- «Έχουμε απλώς διαφορετική λογική»
- To εύκολο hack για να μην «σπάει» το κονσίλερ κάτω από τα μάτια
- Μακάβριος χορός: Μια δυστοπία με σκληρές αλήθειες
- Το αστρονομικό ποσό που πήρε η Ζιζέλ για να εμφανιστεί στο Καρναβάλι του Ρίο
- Ο 23χρονος πρώην σύντροφος της Madonna τής προκάλεσε σοβαρή κρίση
- «Ο Παράδεισος των κυριών»: Τι σκοπούς έχει ο απρόσκλητος επισκέπτης της οικογένειας Βασιλείου;
- Ο Δημήτρης Λάλος σε ρόλο Game Of Thrones στον Σασμό