Ανάποδη μηλόπιτα με crumble!

12:59 15/10/2021 - Πηγή: Star

Θέλετε το Σαββατοκύριακο να φτιάξετε γλυκό για τους φίλους ή την οικογένειά σας; Δοκιμάστε να ετοιμάσετε τη συνταγή που έδειξε ο Παύλος Χάππιλος στην εκπομπή breakfast@star.Φτιάξτε το πιο νόστιμο σάμαλι!Υλικά για τη Συνταγή 750γρ μήλα (7-8 μήλα)125γρ βούτυρο125γρ ζάχαρη1 βανίλινη 1 λεμόνι ξύσμα και χυμό3 αυγά200γρ αλεύρι γοχ1 κγ μπεικιγκ 1 κς γιαούρτιΚάρδαμο αλεσμένο (κακουλε) Για το crumble100γρ αλευρι γοχ50γρ ζάχαρη80γρ βούτυροΛαχταριστό παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού σταφύλι!Εκτέλεση της ΣυνταγήςΚαθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε κύβους και τα βάζουμε σε ένα μπολ

με μια κουτάλια ζάχαρη, κάρδαμο και τον χυμό από το λεμόνι.Χτυπάμε αυγά, γιαούρτι, βανιλινη, ξύσμα από το λεμόνι και ζάχαρη. Προσθέτουμε το βούτυρο λιωμένο σιγά σιγά. Προσθέτουμε τα ξηρά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.Βάζουμε τα υλικά του crumble σε ένα μίξερ με φτερό και χτυπάμε μέχρι να έχουμε υφή βοτσαλάκια.Σε ένα βουτυρωμένο ταψί στρογγυλό βάζουμε το μίγμα κέικ κάτω, από πάνω τα μήλα και τέλος το crumble.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 45 λεπτά.Δείτε την εκπομπή Breakfast@star