Αρνάκι μελωμένο με πατάτες baby - «Λιώνει» στο στόμα
13:37 29/11/2022
- Πηγή: Star
Ένα ζεστό, χορταστικό πιάτο μας ετοιμάζει σήμερα ο Σταύρος Βαρθαλίτης μέσα από την κουζίνα του «Breakfast@Star». Αρνάκι μελωμένο με baby πατάτες. Δείτε τη συνταγή βήμα - βήμα!Χοιρινά μαριναρισμένα μπριζολάκια με πατάτες φούρνουΥλικά • 1 κιλό μπούτι κομμένο σε μερίδες• 100 γρ. ελαιόλαδο• 800 γρ. πατάτες baby• 1 σκόρδο ολόκληρο• 2 κλωνάρια δεντρολίβανο φρέσκο• 2 κλωνάρια θυμάρι φρέσκο• 2 κλωναράκια
ρίγανη φρέσκια• 2 κ.σ. μουστάρδα• 1-2 λεμόνια το χυμό• 1 κ.σ. μέλι• 200 γρ. νερό• Αλάτι• Φρεσκοτριμμένο πιπέριΓίγαντες φούρνου με χοιρινό λαιμό μέλι - πορτοκάλιΕκτέλεση• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα.• Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι, τη ρίγανη τα φύλλα, το θυμάρι τα φύλλα, το δενδρολίβανο τα φύλλα, τη μουστάρδα, το μέλι, το νερό, το αλάτι και το πιπέρι.• Τα χτυπάμε με σύρμα για να ομογενοποιηθούν.• Τοποθετούμε τις baby πατάτες αφού τις πλύνουμε σε μία γάστρα.• Προσθέτουμε και το αρνί μας επάνω από τις πατάτες.• Ρίχνουμε στη γάστρα το μπολ με τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.• Προσθέτουμε το σκόρδο ολόκληρο αφού το κόψουμε στη μέση μέσα στη γάστρα μας.• Καλύπτουμε τη γάστρα με το καπάκι και ψήνουμε για 1 ώρα.• Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου 45’, μέχρι να ψηθεί το κρέας, να ροδίσει η πέτσα και να μελώσουν οι πατάτες πίνοντας όλα τα υγρά του αρνιού. • Σερβίρουμε με φρυγανισμένο ψωμί και χωριάτικη σαλάτα.
Keywords
baby, αρνακι, στομα, baby, χοιρινο, μπολ, αρνι, σαλατα, ψωμι συνταγη, βημα, θυμαρι, ριγανη, ψωμι, ωρα, ελαιολαδο, αλατι, δενδρολιβανο, δεντρολιβανο, δειτε, υγρα, κουζινα, λεμονι, λεμονια, μελι, μπολ, νερο, πιπερι, σκορδο, συνταγη, φυλλα, ψησιμο, κρεας, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- «Έφαγε πόρτα» η Καινούργιου από τον Άγγελο Μπράτη - Η αντίδραση της παρουσιάστριας
- Το στολισμένο σπίτι της Αθηνάς Οικονομάκου στην Κιφισία είναι όνειρο
- Ο Κώστας Μουτζούρης πάντρεψε την κόρη του με τον αγαπημένο της Βασίλη στη Λέσβο
- Δανάη Μπάρκα: Η χριστουγεννιάτικη διακόσμηση στο σαλόνι της, σε βάζει απευθείας σε Xmas mood
- Jennifer Lopez: Η φωτογραφία με τις αδερφές της. Οικογενειακό ταμπεραμέντο
- Γιώργος Μαυρίδης για Κρίστη Καθάργια: «Αυτό που με εξίταρε είναι όταν μου είπε πως έχει ένα παιδί»
- Ελένη Χατζίδου: Η on air ανακοίνωση για την Ελένη Καστάνη
- Η Πίτσα Παπαδοπούλου έχασε την «αδελφή» της Μαρία Πνευματικού
- Τατιάνα Στεφανίδου: Οι βόλτες στο Λονδίνο με τον γιο της!
- Πριγκίπισσα Leonor της Ισπανίας: Ερωτευμένη με αστέρα της Εθνικής η διάδοχος του θρόνου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Τατιάνα Στεφανίδου: Οι βόλτες στο Λονδίνο με τον γιο της!
- Αρνάκι μελωμένο με πατάτες baby - «Λιώνει» στο στόμα
- Πέθανε πρωταγωνιστής των ταινιών Top Gun και Die Hard
- Πώς να διαλέξω το καλύτερο πορτοφόλι; Χρήσιμες συμβουλές για τις αγορές σου
- Κακοκαιρία Άριελ: Πού θα «χτυπήσει» - Οδηγίες από την Πολιτική Προστασία
- «Έκλεψαν 1.500 ευρώ από την Έμμα ενώ ήταν αιμόφυρτη στον δρόμο»
- Μάτι: «Ήξεραν από νωρίς για τους νεκρούς, δε θα συγχωρέσουμε ποτέ»
- Κ. Χατζηλάκος: Πέθανε ο τελευταίος επιζών του Β' Παγκοσμίου Πολέμου
- Ιχθύες: Μεγαλύτερο άγχος και πιο φορτωμένο πρόγραμμα
- Απλά βήματα για την προστασία του αυτοκινήτου τον χειμώνα
- Τελευταία Νέα Star
- Αρνάκι μελωμένο με πατάτες baby - «Λιώνει» στο στόμα
- Κ. Χατζηλάκος: Πέθανε ο τελευταίος επιζών του Β' Παγκοσμίου Πολέμου
- Μάτι: «Ήξεραν από νωρίς για τους νεκρούς, δε θα συγχωρέσουμε ποτέ»
- Πέθανε πρωταγωνιστής των ταινιών Top Gun και Die Hard
- Κακοκαιρία Άριελ: Πού θα «χτυπήσει» - Οδηγίες από την Πολιτική Προστασία
- Τατιάνα Στεφανίδου: Οι βόλτες στο Λονδίνο με τον γιο της!
- Απλά βήματα για την προστασία του αυτοκινήτου τον χειμώνα
- Πώς να διαλέξω το καλύτερο πορτοφόλι; Χρήσιμες συμβουλές για τις αγορές σου
- «Έκλεψαν 1.500 ευρώ από την Έμμα ενώ ήταν αιμόφυρτη στον δρόμο»
- Επικό - 10χρονη Κάνει Rollers Σαν Επαγγελματίας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Μπέττυ Μαγγίρα για Βίκυ Καγιά: «Είχε βλέμμα σαν να του λέει… εσύ του χρόνου δεν θα είσαι στο GNTM»
- Το ποσό που έκλεψαν από την 21χρονη Έμμα όσο ήταν αιμόφυρτη
- Μπέττυ Μαγγίρα: «Έχω απαντήσει σε μήνυμα που έστειλε θαυμάστρια του Δημήτρη»
- Duvet Dress: Όταν οι celebrities φόρεσαν ό,τι πιο εξωφρενικό για να ζεσταθούν στο κόκκινο χαλί
- Jennifer Lopez: Η φωτογραφία με τις αδερφές της. Οικογενειακό ταμπεραμέντο
- Ο Τραϊανός Δέλλας στο ΟΠΑΠ Game Time: «Θα τα καταφέρει η Αργεντινή, έχει μέλλον η Ισπανία»
- Snik: Χώρισε από τη Γιώτα Ιωαννίδου
- Πρεμιέρα στην 3η αγωνιστική των ομίλων με τις καλύτερες αποδόσεις από το Πάμε Στοίχημα
- Θέμης Γεωργαντάς: Ο επικός διάλογος με τη Φαίη Σκορδά και η πραγματική του ηλικία