Ένας νεκρός και δεκάδες στο νοσοκομείο μετά από κατανάλωση καρότων!

19:28 18/11/2024 - Πηγή: Star

Συναγερμός έχει σημάνει στις ΗΠΑ μετά από ξέσπασμα μιας επιδημίας E. coli, η οποία έχει μολύνει δεκάδες ανθρώπους που έφαγαν καρότα.Σύμφωνα με το CDC, συνολικά 39 άνθρωποι μολύνθηκαν, όταν κατανάλωσαν βιολογικά καρότα που πωλούνται σε παντοπωλεία σε όλες τις ΗΠΑ. Ένας από τους καταναλωτές κατέληξε, ενώ 15 εισήχθησαν σε νοσοκομεία σε 18 πολιτείες.Το CDC ανακάλεσε τα συσκευασμένα καρότα που πουλήθηκαν από την Grimmway Farms σε μεγάλα ονόματα σούπερ μάρκετ, συμπεριλαμβανομένων

των Trader Joe's, Whole Foods's 365, Target's Good & Gather, Walmart's Marketside, Wegmans και άλλων.Οι αρμόδιες αρχές υποστηρίζουν ότι τα μολυσμένα προϊόντα είναι πιθανό να μη βρίσκονται πλέον στα καταστήματα, αλλά μπορεί να εξακολουθούν να υπάρχουν στα νοικοκυριά και οι καταναλωτές θα πρέπει να τα πετάξουν ή να τα επιστρέψουν, προκειμένου να πάρουν τα χρήματά τους πίσω.Το CDC είπε ότι τα ανακληθέντα βιολογικά καρότα δεν έχουν τυπωμένη την ημερομηνία λήξης, αλλά ήταν διαθέσιμα για αγορά από τις 14 Αυγούστου έως τις 23 Οκτωβρίου. Ανακλήθηκαν, επίσης, βιολογικά καρότα baby, με ημερομηνίες λήξης από 11 Σεπτεμβρίου έως 12 Νοεμβρίου.Ποια είναι τα συμπτώματα δηλητηρίασης από E. ColiΤα συμπτώματα μόλυνσης από το εντεροαιμορραγικό κολοβακτηρίδιο O121 E. coli περιλαμβάνουν δυνατές κράμπες στο στομάχι, διάρροια και έμετο και συνήθως ξεκινούν τρεις έως τέσσερις ημέρες μετά την κατανάλωση των βακτηρίων.Οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία, αλλά μερικοί μπορεί να αναπτύξουν σοβαρά νεφρικά προβλήματα και να χρειαστεί να εισαχθούν στο νοσοκομείο, σύμφωνα με το CDC.Τα κρούσματα E. coli που συνδέονται με τα καρότα έρχονται μετά από ένα άλλο ξέσπασμα που προήλθε από κρεμμύδια σε μπιφτέκια των McDonald's, που έστειλαν στο νοσοκομείο 104 καταναλωτές.