Φτιάξε την πιο νόστιμη χορτόπιτα

11:45 13/5/2022 - Πηγή: Star

Αν θέλεις να φας κάτι ελαφρύ, light αλλά και νόστιμο, δοκίμασε να ετοιμάσεις τη συνταγή που έδωσε στην εκπομπή breakfast@star ο Παύλος Χάππιλος.Συνταγές για αφράτες και νόστιμες πίτεςΟ σεφ ετοίμασε λαχταριστή χορτόπιτα και έδειξε στους τηλεθεατές του Star βήμα-βήμα τη διαδικασία.Δύο αλμυρές πίτες που θα σας ξετρελάνουν!Υλικά της Συνταγής 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο100γρ βρώμη1

κιλό σπανάκι2 Πρασσά1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι1 ματσάκι άνηθο1 ματσάκι δυόσμο1 ματσακι μυρωνια / καυκαλίθρες / χόρτα εποχής200γρ φέταΞύσμα και χυμό από ένα λεμόνιΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΣουσάμι (προαιρετικά)Είσαι vegetarian; Αυτές τις πίτες θα τις λατρέψειςΕκτέλεση της Συνταγής Σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι βάζουμε την βρώμη και την καβουρδίζουμε καλά για 3-5 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς. Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε το πράσο και το κρεμμυδάκι μαζί με λίγο λάδι και αφήνουμε να τσιγαριστούν για λίγο.Τέλος βάζουμε το σπανάκι λίγο λίγο μέχρι να μαράνει. Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε ολα τα υπόλοιπα αρωματικά μας και χόρτα ψιλοκομμένα, την φέτα και το χυμό και ξύσμα από το λεμόνι. Δοκιμάζουμε την γέμιση και προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο.Σε ένα ταψί η ένα πυρέξ απλώνουμε τα μισά φύλλα κρούστας με ελαιόλαδο ενδιάμεσα, απλώνουμε την γέμιση μας, βάζουμε και τα υπόλοιπα φύλλα από πάνω με ελαιόλαδο ενδιάμεσα, διπλώνουμε τις άκρες βάζουμε ελαιόλαδο και σουσάμι εάν θέλουμε από πάνω και τινάζουνε με τα δάκτυλά μας και λίγο νερό. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς αέρα και 60-70 λεπτά.Δείτε το breakfast@star