Γιατί τα μήλα είναι η ιδανική επιλογή για σνακ

11:50 12/10/2021 - Πηγή: Star

Τα μήλα αποτελούν μια εξαιρετικά γευστική επιλογή για κολατσιό κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε εκατοντάδες γλυκές, αλλά και αλμυρές ενίοτε συνταγές. Πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, αποτελούν έναν σημαντικό σύμμαχο για την ενίσχυση της υγείας μας. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε με ποιους ακριβώς τρόπους συμβάλλουν σε αυτήν και εντάξτε τα στην διατροφή σας!Έχεις μήλα; Φτιάξε αυτές τις τρεις υπέροχες συνταγές1 μήλο περιέχει:51 kcal/215 KJ6g πρωτεΐνης5g λιπαρών6g υδατανθράκων2g φυτικών ινών100mg καλίου6mg βιταμίνης CΑυτές είναι οι τρεις τροφές

που σου χαλάνε τη διάθεσηΜειώνουν τη χοληστερόληΤα μήλα περιέχουν πηκτίνη, μια φυσική ίνα που περιέχεται στα φυτά. Η ουσία αυτή μειώνει αποδεδειγμένα τη χοληστερόλη, ενώ έρευνες έχουν αποδείξει ότι 75 γραμμάρια αποξηραμένων μήλων μπορούν να βοηθήσουν στη μείωσή της και τις γυναίκες που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση.Μπορούν να προστατεύσουν από το διαβήτηΤα μήλα διαθέτουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη χάρη στις φυτικές τους ίνες. Αυτό, σε συνδυασμό με την υψηλή τους περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία του οργανισμού στην ινσουλίνη, που είναι σημαντική στη διαχείριση του βάρους και στην πρόληψη από την εμφάνιση διαβήτη.Βοηθούν στην πρόληψη από την παχυσαρκίαΗ πηκτίνη σταθεροποιεί το μικροβίωμα του εντέρου, βοηθώντας κατ’ αυτόν τον τρόπο στην πρόληψη από την παχυσαρκία και από άλλες φλεγμονώδεις διαταραχές.Βοηθούν στην προστασία από καρδιαγγειακές ασθένειεςΠλούσια σε πολυφαινόλες, τα μήλα περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται κερσετίνη. Η κερσετίνη όταν καταναλώνεται από τον άνθρωπο μειώνει αισθητά το ρίσκο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, μεταξύ των οποίων οι καρδιαγγειακές ασθένειες, όπως και το άσθμα.  Ενισχύουν την υγεία των οστώνΤα φρούτα και τα λαχανικά εν γένει συνδέονται με την καλύτερη υγεία των οστών. Πιο συγκεκριμένα, τα μήλα όταν καταναλώνονται συχνά, μειώνουν το ποσοστό ασβεστίου που χάνεται από το ανθρώπινο σώμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ βοηθούν την πυκνότητα των οστών να παραμένει στα επιθυμητά επίπεδα.Συντάκτης: Ναταλία ΠετρίτηΠηγή: www.allyou.gr