Κανελόνια με σπανάκι και φέτα - Η light πρόταση για πεντανόστιμα κανελόνια
12:52 8/12/2022
- Πηγή: Star
Μία υπέροχη μαμαδίστικη συνταγή μας ετοιμάζει ο Σταύρος Βαρθαλίτης από την κουζίνα του «Breakfast@Star». Τα κανελόνια γεμίζουν με σπανάκι και φέτα, μπαίνουν στο φούρνο και όλη η οικογένεια ανυπομονεί να το απολαύσει!4 διαφορετικές συνταγές για να μαγειρέψεις τυρόπιταΥλικά:• 250 γρ. κανελόνια • 1,2 κιλά σπανάκι • 5 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 μεσαίο ξερό κόκκινο κρεμμύδι• 2 σκελίδες σκόρδο • 2 πράσα το λευκό μέρος• 150 γρ. τυρί φέτα •
200 γρ. γραβιέρα τριμμένη • 120 γρ. φρέσκο γάλα 3,5%• 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35%• ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο • Αλάτι • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Βελουτέ σούπα με ψητά καρότα και άρωμα από τζίντζερΕκτέλεση:• Προθερμαίνουμε το φούρνο στον αέρα, στους 190 βαθμούς. • Βάζουμε το ελαιόλαδο σε μεσαία κατσαρόλα με πλατιά βάση και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά. • Κόβουμε τα πράσα κατά μήκος στη μέση, στη συνέχεια σε λεπτές φέτες, ψιλοκόβουμε το ξερό κρεμμύδι, τα ρίχνουμε στη κατσαρόλα, ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα και τα σοτάρουμε για 5 με 6’. • Προσθέτουμε χοντροκομμένο τα φύλλα από το σπανάκι τμηματικά και τα σοτάρουμε καθώς ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν και να χάσουν τα υγρά τους, για 5’. • Ψιλοκόβουμε το σκόρδο, το ρίχνουμε στη κατσαρόλα, ανακατεύουμε και το σοτάρουμε για 1’. • Σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το σπανάκι στην άκρη να κρυώσει για 10’ .• Σπάμε με τα χέρια μας τη φέτα σε μικρά κομμάτια μέσα στην κατσαρόλα, ρίχνουμε τη ½ ποσότητα από την τριμμένη γραβιέρα και ανακατεύουμε ελαφρώς τα υλικά μεταξύ τους. • Αλείφουμε με ελαιόλαδο το ταψί (25*33), γεμίζουμε ισόποσα τα κανελόνια με τη γέμιση από σπανάκι και τα τοποθετούμε στη βάση του ταψιού κολλητά το ένα στο άλλο ώστε να την καλύψουμε. • Προσθέτουμε σε ένα μπολ το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι ανακατεύουμε ώστε να αναμειχθούν καλά μεταξύ τους και περιχύνουμε τα κανελόνια. • Πασπαλίζουμε από πάνω ομοιόμορφα με την υπόλοιπη τριμμένη γραβιέρα και σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο. • Ψήνουμε στη μεσαία θέση του φούρνου, για 30 ‘. • Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, ανεβάζουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 200 και ψήνουμε ώστε να πάρει χρώμα για ακόμα 10’ με 15’. • Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για 10’. • Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε .
Keywords
light, κανελονια, σπανακι, φετα, light, μπολ, φωτια, ελαιολαδο, αλατι, αρωμα, γαλα, υγρα, κουζινα, κιλα, μηκος, μπολ, οικογενεια, πιπερι, συνεχεια, σκορδο, συνταγη, ταψι, τυρι, φυλλα, χρωμα, λευκο, θερμοκρασια, υλικα, υπεροχη, χερια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Τουρκία: Πάντρεψε την 6χρονη κόρη του με έναν 29χρονο
- Ντόρα Κουτροκόη: «Είναι μια δύσκολη στιγμή και ευχαριστώ τους συναδέλφους για τη στήριξη»
- Η κόρη κι ο γιος της Ιωάννας Λίλη και του Θοδωρή Ζαγοράκη μεγάλωσαν πολύ
- Κλέων Γρηγοριάδης: Ο λόγος που «γδύθηκε» εν μέσω τηλεδιάσκεψης στη Βουλή -Απαντά για το περιστατικό με την Μαρία Απατζίδη
- Ο νέος καθρέφτης του IΚΕΑ θα αναβαθμίσει την αισθητική του σπιτιού σου -Οικονομικός, με υπέροχο σχέδιο
- Πρωινό μας: Έλενα Χριστοπούλου σε Φαίη -«Αν είναι να έρθει εδώ ο Δημήτρης Ουγγαρέζος, εγώ φεύγω»
- Τρεις μέρες στη Θεσσαλονίκη. Οδηγός για την τέλεια μίνι απόδραση. Πήγα, είδα, έγραψα.
- Η Ελεονώρα Μελέτη έκανε την πιο εντυπωσιακή φωταγώγηση στο χριστουγεννιάτικο δέντρο της
- Λουιζίδου - Παπαδόπουλος: «Χαρά μας είναι να μας ρωτάτε για τους Απαράδεκτους, τι να μας ενοχλεί;»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Τουρκία: Πάντρεψε την 6χρονη κόρη του με έναν 29χρονο
- Κανελόνια με σπανάκι και φέτα - Η light πρόταση για πεντανόστιμα κανελόνια
- Χάσατε το κινητό σας τηλέφωνο και είναι στο αθόρυβο; Πώς θα το εντοπίσετε!
- Παρακολουθήσεις: «Κύριε Τσίπρα, στήνετε το καλάθι της αθλιότητας»
- Χριστούγεννα στον κόσμο με τον πιο εντυπωσιακό στολισμό
- Τελευταία Νέα Star
- Κανελόνια με σπανάκι και φέτα - Η light πρόταση για πεντανόστιμα κανελόνια
- Χάσατε το κινητό σας τηλέφωνο και είναι στο αθόρυβο; Πώς θα το εντοπίσετε!
- Παρακολουθήσεις: «Κύριε Τσίπρα, στήνετε το καλάθι της αθλιότητας»
- Χριστούγεννα στον κόσμο με τον πιο εντυπωσιακό στολισμό
- Τουρκία: Πάντρεψε την 6χρονη κόρη του με έναν 29χρονο
- Το «Πεθαίνω σαν χώρα» του Δ. Δημητριάδη επιστρέφει στην ΠΛΥΦΑ
- 30 χρόνια μετά: Σπύρος Παπαδόπουλος & Ρένια Λουιζίδου για τους Απαράδεκτους
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Τι κοινό έχει η Courteney Cox με τον Γιώργο Μαζωνάκη
- Δύο φαβορί και δύο ντέρμπι στους προημιτελικούς του Παγκοσμίου Κυπέλλου
- Harry- Meghan: Ο σταρ γιος τους Archie και το προφίλ στο Ig
- Αυτά τα ζώδια θα δυσκολευτείς «να τα φέρεις βόλτα»
- Αυτά τα ζώδια έχουν ροπή στην απιστία το 2023
- «Σπάσε» το Fortune Cookie και δες την «προφητεία» σου για σήμερα 08/12
- Τρεις μέρες στη Θεσσαλονίκη. Οδηγός για την τέλεια μίνι απόδραση. Πήγα, είδα, έγραψα.
- Η κόρη κι ο γιος της Ιωάννας Λίλη και του Θοδωρή Ζαγοράκη μεγάλωσαν πολύ
- Σωτήρης Χατζάκης: «Η ιστορία του Γιώργου Κιμούλη είναι άδικη, τουλάχιστον μη χάσουμε κι αυτόν»