Κρυολόγησες; Δοκίμασε αυτή την πεντανόστιμη σούπα

11:29 7/1/2025 - Πηγή: Star

Μία υγιεινή σούπα είναι ένας εύκολος τρόπος να αφομοιωθούν τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε, ειδικά όταν είμαστε άρρωστοι. Φτιάξτε μια σούπα από λαχανικά, απλά προσθέστε οπωσδήποτε ginger, σκόρδο και λίγο πιπέρι καγιέν. Μια ζεστή σούπα δίνει στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα υγρά για να καταπολεμήσει τους ιούς, μαλακώνει το λαιμό και καταπραΰνει το στομάχι. Το τζίντζερ συμβάλλει στη μείωση του πυρετού, ζεσταίνοντας το σώμα και αυξάνοντας την εφίδρωση. Το κόκκινο πιπέρι, πλούσια πηγή βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών, ενισχύει το

ανοσοποιητικό σας. Το σκόρδο βοηθά να ανοίξουν τα ιγμόρεια και περιέχει αντισηπτικά για να αναρρώσετε γρηγορότερα. Kαφές: Πώς συνδέεται με τον καρκίνο κεφαλής και τραχήλουΥλικά πατάτες ψιλοκομμένεςκαρότα ψιλοκομμένακλωνάρια σέλινο ή σέλερισκελίδες σκόρδοκρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένατζίντζερ λίγο πιπέρι καγιένΑν θέλουμε προσθέτουμε βούτυροκύβο λαχανικώνκρέμα γάλακτοςΤρόπος παρασκευής 1. Σοτάρουμε όλα τα λαχανικά μαζί σε 2 κ.σ βούτυρο για 2'. 2. Προσθέτουμε 1 - 1 1/2 λίτρο χλιαρό νερό, 1 κύβο λαχανικών (προαιρετικά) και βράζουμε για 7'-8'. 3. Τα αλέθουμε στο multi, προσθέτουμε μια κρέμα γάλακτος (200ml προαιρετικά) και τα αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για 1'-2'.  4. Προσθέτουμε το πιπέρι καγιέν.Είναι απλώς τέλεια!Της Βικτωρίας ΠολύζουΠηγή: Medlabnews.gr και allyou.gr