Λαχταριστό κοτόπουλο με σταφύλια
13:08 29/9/2021
- Πηγή: Star
Έχετε σκεφτεί ποτέ να φάτε κοτόπουλο με σταφύλια; Κι όμως είναι ένας συνδυασμός που θα σας συναρπάσει.Ο Σταύρος Βαρθαλίτης το πρωί της Τετάρτης έδωσε στους τηλεθεατές της εκπομπής breakfast@star μία συνταγή για κοτόπουλο με κόκκινα και λευκά σταφύλια.Λαχταριστά και αφράτα σάντουιτς που θα λατρέψουν τα παιδιά σας!Υλικά της Συνταγής · 4 φιλέτα μπούτι με πέτσα· 4 κρεμμύδια εσαλότ· 20 γρ. ελαιόλαδο· 40 γρ. Λευκό κρασί· 1 κ.σ. μουστάρδα
ντιζόν· Χυμό από 1 λεμόνι· 150 γρ. σταφύλι κόκκινο χωρίς κουκούτσι· 150 γρ. Λευκά σταφύλια χωρίς κουκούτσι· 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο· 3 κλωνάρια φρέσκο λεμονοθύμαρο· Αλάτι χοντρό και φρέσκο-τριμμένο πιπέρι· 35 γρ. φυστίκι σπασμένο· 100 γρ. κατσικίσιο τυρί cherve· 4 φέτες ψημένο ψωμίΕκτέλεση της Συνταγής · Αλατίζουμε το κοτόπουλο με χοντρό αλάτι από την μεριά της πέτσας.· Ζεσταίνουμε καλά το ελαιόλαδο σε μια μεσαία κατσαρόλα, τοποθετούμε το κοτόπουλο από τη μεριά της πέτσας και το σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει ωραία.· Κόβουμε στη μέση τα κρεμμύδια και αφού γυρίσουμε το κοτόπουλο, τα προσθέτουμε και σοτάρουμε για 2 λεπτά.· Σβήνουμε με κρασί, αφήνουμε να εξατμιστεί, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα και ανακατεύουμε.· Προσθέτουμε τα σταφύλια, τα φρέσκα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι όσο χρειάζεται.· Σκεπάζουμε το τηγάνι με το καπάκι και σε μέτρια φωτιά συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 15-20 λεπτά.· Ξεσκεπάζουμε και προσθέτουμε το κατσικίσιο τυρί σε μεγάλα κομμάτια και το φυστίκι Αιγίνης.· Σερβίρουμε με φρυγανισμένο χωριάτικο ψωμί.Δείτε την εκπομπή breakfast@star
Keywords
κοτοπουλο, ψωμι συνταγη, φωτια, χωριατικο ψωμι, χωριατικο, ψωμι, ελαιολαδο, αλατι, δειτε, κρασι, λευκα, παιδια, πιπερι, πρωι, συνταγη, τηγανι, τυρι, φυστικι, λευκο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- H Κλέλια Ρένεση μιλά για τη γυναικοκτονία στη Ρόδο και λέει αυτά που μας πονάνε όλες
- Η Kate Middleton με χρυσό φόρεμα στην πρεμιέρα του No Time to Die είναι ο ορισμός του Bond Girl. Η αναφορά στην Diana
- Σασμός: Η στιγμή που όλοι περιμέναμε - Έτσι αποκαλύπτεται απόψε ο δολοφόνος του Στεφανή
- Iχθύες: Το πρωί έχετε μεγαλύτερη πίεση
- Showbiz: Φαίη Σκορδά: Οι αποκαλύψεις στον "αέρα" για το διαζύγιο με το Λιάγκα!
- 6 τρόποι να φορέσεις το κολάν το φθινόπωρο
- Ο Βασίλης Λεβέντης διασωληνώθηκε ξανά
- Σεισμός: Ανησυχία για πέντε επικίνδυνες περιοχές της Ελλάδας
- Γιάννης Αντετοκούνμπο: Η Μαράια δημοσίευσε την πιο τρυφερή φωτογραφία των γιων τους!
- Σπεράντζα Βρανά: «Αισθάνομαι ότι έχω ζήσει τρεις ζωές»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Iχθύες: Το πρωί έχετε μεγαλύτερη πίεση
- Σεισμός: Ανησυχία για πέντε επικίνδυνες περιοχές της Ελλάδας
- Κορωνοϊός: Εννέα «κόκκινες» περιοχές με χαμηλή εμβολιαστική κάλυψη
- Διασωληνώθηκε ξανά ο Βασίλης Λεβέντης - Επιδεινώθηκε η κατάστασή του
- Mars Field: Viral η ταμπέλα στο Πεδίον του Άρεως - Γλέντι στα social
- Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς: «Οι πολίτες πρέπει να εμβολιαστούν»
- Γιώργος Λιάγκας: Καταδικάστηκε ο χρηματιστής που του «έφαγε» 330.000 ευρώ
- Kαρκίνος: Η μέρα ξεκινά με εκνευρισμό
- Ναστάζια: Τι κάνει σήμερα το «κορίτσι του Θέμου» που έπεσε θύμα ξυλοδαρμού
- Τσαλιγοπούλου και Βουλγαράκη μαζί στο Faliro Summer Theater
- Τελευταία Νέα Star
- Λαχταριστό κοτόπουλο με σταφύλια
- Iχθύες: Το πρωί έχετε μεγαλύτερη πίεση
- Διασωληνώθηκε ξανά ο Βασίλης Λεβέντης - Επιδεινώθηκε η κατάστασή του
- ΕΜΥ: Νέα ονόματα για ισχυρά φαινόμενα - «Athina, Diomedes, Elpis»
- Ναστάζια: Τι κάνει σήμερα το «κορίτσι του Θέμου» που έπεσε θύμα ξυλοδαρμού
- Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς: «Οι πολίτες πρέπει να εμβολιαστούν»
- Προς κύρωση στη Βουλή την επόμενη εβδομάδα η ελληνογαλλική συμφωνία
- Mars Field: Viral η ταμπέλα στο Πεδίον του Άρεως - Γλέντι στα social
- Γιώργος Λιάγκας: Καταδικάστηκε ο χρηματιστής που του «έφαγε» 330.000 ευρώ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Πέτρος Ίμβριος: «Η Ναταλία Γερμανού αποφάσισε να έρθει τελευταία στιγμή στο γάμο μας γιατί…»
- SWATCH X JOSÉ SANTOS III: Το ρολόι art special σε βιοκεραμικό
- «Άνθρωποι και Ποντίκια» από 8 Οκτωβρίου στο CARTEL Τεχνοχώρο
- Showbiz: Διαψεύδει τις φήμες που τον θέλουν ζευγάρι με την Πάολα: «Είμαστε φίλοι πολλά χρόνια»
- Χρήστος Λούλης: «Με έβριζε πολύς κόσμος και ήταν άσχημο αυτό»
- Περιζήτητα upcoming brands που θα ξεχωρίσουν αυτό το χειμώνα
- Κι όμως, η καρδιά σου μπορεί πράγματι να «σπάσει» από έναν χωρισμό
- Ο Βασίλης Λεβέντης διασωληνώθηκε ξανά
- GNTM 4: Η Ιωάννα αποχώρησε αλλά η Κυβέλη κατάφερε να κάνει έξαλλο το Twitter