Νέα μέτρα στήριξης για εστίαση εν αναμονή του ανοίγματος

09:49 21/1/2021 - Πηγή: Star

Νέα μέτρα στήριξης για τον κλάδο της εστίασης, που έχει δεχθεί πολύ ισχυρό πλήγμα από το lockdown, ετοιμάζει η κυβέρνηση.Συγκεκριμένα, σε περίπου δύο εβδομάδες θα ανακοινωθεί ένα επιπλέον χρηματοδοτικό πρόγραμμα για μικρομεσαίες, από το οποίο θα καλυφθεί και η εστίαση.Εκπρόσωποι του κλάδου είχαν τηλεδιάσκεψη την Τρίτη και την Τετάρτη, με τον υπουργό, Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρα, και τον υπουργό Ανάπτυξης, Άδωνι Γεωργιάδη,

και - ανάμεσα σε αυτά που ζήτησαν - ήταν σαφής χρονικός ορίζοντα για την απαλλαγή από τα ενοίκια, δηλαδή αν θα συνεχιστεί και πέρα από το Φεβρουάριο. Lockdown: Προτεραιότητα το άνοιγμα Γυμνασίων – ΛυκείωνΣήμερα συμπληρώνονται 147 ημέρες lockdown και αυτό που ξεκαθάρισαν οι επαγγελματίες του κλάδου είναι ότι δε γίνεται να ανοίξει η εστίαση μόνο σε εξωτερικούς χώρους. Από την κυβέρνηση διαμηνύουν πως είναι κρίσιμο το πρώτο 10ήμερο του Φεβρουαρίου για το πώς θα ανοίξει ο κλάδος. Οι εστιάτορες αναφέρουν πως τα «λουκέτα» μπαίνουν το ένα μετά το άλλο. Ήδη, έχουν κλείσει 40 καταστήματα στο κέντρο Αθήνας και Γκάζι και υπολογίζεται ότι το 20% των επιχειρήσεων δεν θα μπορέσει να ξανανοίξει.Σε καλύτερη κατάσταση φαίνεται να βρίσκονται τα μικρά καταστήματα εστίασης (κυρίως καφέ) λόγω take away και delivery. Είναι ενδεικτικό ότι οι απώλειες τζίρου 70% στην εστίαση περιορίζονται γύρω στο 46% λόγω του delivery.Εκεί που η καταστροφή είναι ολοκληρωτική είναι στις επιχειρήσεις catering. Οι απώλειες του τζίρου φτάνουν το τρομακτικό 90% ή ακόμη και 100%. Στο ίδιο καζάνι «βράζουν» οι αίθουσες δεξιώσεων, τα κτήματα και κέντρα διασκέδασηςΑξίζει να αναφερθεί ότι εστίαση συμμετέχει στο ΑΕΠ με περίπου 10% και αφορά 80.000 επιχειρήσεις με περίπου 330.000 εργαζόμενους.