Ποια φρούτα έχουν την περισσότερη και ποια τη λιγότερη ζάχαρη;

10:32 26/2/2025 - Πηγή: Star

Η ζάχαρη παίζει έναν εξαιρετικά καθοριστικό ρόλο στη ζωή μας και στη διατροφή μας.Ένα μεγάλο ερώτημα που «βασανίζει» άτομα με σακχαρώδη διαβήτη και μη είναι εάν τα φρούτα έχουν ζάχαρη και κατά πόσο αυτή επηρεάζει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα μας, στην υγείας μας ακόμη και στην απώλεια βάρους μας.Γλυκαντικές ουσίες: Βοηθούν τελικά στην απώλεια του βάρους;Τα φρούτα έχουν ζάχαρη;«Τα φρούτα έχουν φρουκτόζη! Η ζάχαρη που βρίσκεται στα φρούτα, γνωστή ως φρουκτόζη, επεξεργάζεται διαφορετικά από τον οργανισμό σε σύγκριση

με τα επεξεργασμένα σάκχαρα, που βρίσκονται στα γλυκά και τα επεξεργασμένα τρόφιμα», είπε η κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος Θέλεια Βασιλαντωνάκη στο star.grΓια τον ανθρώπινο οργανισμό δεν είναι όλα τα σάκχαρα το ίδιο. Η πηγή προέλευσης τους παίζει ιδιαίτερο ρόλο καθώς το σώμα μας επεξεργάζεται διαφορετικά τη ζάχαρη στα μπισκότα και τα κέικ και αυτού του είδους τα τρόφιμα.Αυτό είναι το ρόφημα που βοηθάει στη μείωση του σακχάρου στο αίμαΌταν καταναλώνετε φρούτα, τα φυσικά σάκχαρα συνοδεύονται από φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτή η σταδιακή απελευθέρωση βοηθά στην πρόληψη των μεγάλων αιχμών στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, παρέχοντας μια σταθερή πηγή ενέργειας και μειώνοντας τον κίνδυνο αντίστασης στην ινσουλίνη.Αντίθετα, τα επεξεργασμένα σάκχαρα, όπως εκείνα σε γλυκά και αναψυκτικά, απορροφώντας γρήγορα, προκαλώντας ταχεία αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε εξίσου μεγάλη πτώση ενέργειας, να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και σε άλλα προβλήματα υγείας.Ο μεταβολισμός της φρουκτόζης δεν εξαρτάται από την ινσουλίνη και έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που είναι ευαίσθητα στη γλυκόζη.Επομένως, αν και τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη, τα θρεπτικά τους οφέλη τα καθιστούν πιο υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με τα επεξεργασμένα ζαχαρούχα τρόφιμα.Τέλεια σνακ χαμηλού γλυκαιμικού δείκτηΈχουν όλα τα φρούτα την ίδια «ζάχαρη;»Τα top-10 φρούτα με την περισσότερη ζάχαρηΟρισμένα φρούτα περιέχουν φυσικά υψηλότερες ποσότητες ζάχαρης και είναι απαραίτητο να τα γνωρίζουμε, ειδικά για όσους διαχειρίζονται την πρόσληψη ζάχαρης. Αυτά είναι τα 10 φρούτα με την περισσότερη ζάχαρη:Μάνγκο – 45 γραμμάρια ζάχαρης ανά φρούτοΡόδια – 39 γραμμάρια ζάχαρης ανά φρούτοΣταφύλια – 23 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνιΜήλα – 19 γραμμάρια ζάχαρης ανά μέτριο μήλοΚεράσια – 18 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνιΑχλάδια – 17 γραμμάρια ζάχαρης ανά μέτριο αχλάδιΣύκα – 16 γραμμάρια ζάχαρης ανά φρούτοΑνανάς – 16 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνιΜπανάνες – 14 γραμμάρια ζάχαρης ανά μέτρια μπανάναΜανταρίνια – 12 γραμμάρια ζάχαρης ανά φρούτοΤα top-10 φρούτα με την λιγότερη ζάχαρηΣτην άλλη άκρη του φάσματος, ορισμένα φρούτα είναι φυσικά χαμηλότερα σε ζάχαρη και μπορούν να είναι εξαιρετικές επιλογές, για όσους θέλουν να μειώσουν την πρόσληψη ζάχαρης:Αβοκάντο – 0,3 γραμμάρια ζάχαρης ανά αβοκάντοΚράνμπερι - 4 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνιΣμέουρα – 5 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνιΑκτινίδια – 6 γραμμάρια ζάχαρης ανά ακτινίδιοΦράουλες – 7 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνιΒατόμουρα – 7 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνιΓκρέιπφρουτ – 9 γραμμάρια ζάχαρης ανά μισόΚαρπούζι – 9 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνιΠεπόνι – 13 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνιΡοδάκινο – 13 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνιΗ κατανόηση της διαφοράς μεταξύ φυσικών και προστιθέμενων σακχάρων είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής.Αν και τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη, προσφέρουν επίσης απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που ωφελούν την υγεία σας.