Πώς να φτιάξεις εύκολα ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ με λευκή σοκολάτα

14:13 7/12/2021 - Πηγή: Star

Θες να φτιάξει μόνη σου το πιο λαχταριστό σνακ που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι; Δες τη συνταγή.Πώς θα φτιάξεις λαχταριστά μελομακάρονα χωρίς ζάχαρηΥλικά της Συνταγής1/2 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο1 φλιτζάνι

καστανή ζάχαρη1 μεγάλο αυγό1/2 κουταλιά της σούπας βανίλια1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζάνι σταγόνες λευκή σοκολάτας1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberriesEίσαι vegetarian; Αυτές είναι οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνηςΕκτέλεση της Συνταγής Προθέρμανε το φούρνο στους 20 βαθμούς. Επίλεξε ένα μεσαίο προς μεγάλο ταψί και κάλυψέ το με αντικολλητικό χαρτί κουζίνας.Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξε το λιωμένο βούτυρο και την καστανή ζάχαρη. Ανακάτεψε καλά μέχρι να ενοποιηθούν και στη συνέχεια πρόσθεσε το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας. Συνέχισε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.Ρίξε το αλεύρι και ανακάτεψε μέχρι να ενοποιηθεί με το βούτυρο. Τέλος, ρίξε την σοκολάτα και τα cranberries.Ρίξε το μείγμα στο ταψί με το χαρτί. Ψήσε για περίπου 20 με 25 λεπτά. Για να ελέγξεις αν το κέικ σου έχει ψηθεί σωστά, τοποθέτησε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο και αν βγει εντελώς καθαρή, σημαίνει ότι το γλυκό σου είναι έτοιμο. Αφαίρεσέ το από τον φούρνο και άφησέ το να κρυώσει καλά. Όταν είναι σε θερμοκρασία δωματίου, κόψε το κέικ σε όμοια, τετράγωνα κομμάτια.Επιμέλεια: MyLife TeamΠηγή:Mylife.com.cy