Πώς να φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα με φυστικοβούτυρο

13:40 19/11/2021 - Πηγή: Star

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν κι αν θέλετε να φιλέψετε τους φίλους σας κάτι διαφορετικό από κουραμπιέδες και μελομακάρονα δοκιμάστε να φτιάξετε μπισκότα με φυστικοβούτυρο.Φτιάξτε τα πιο «εθιστικά» μπισκότα βουτύρουΟ Παύλος Χάππιλος έδωσε στους τηλεθεατές του breakfast@star δύο συνταγές για αλμυρές και γλυκές δημιουργίες

με πρωταγωνιστή το φυστικοβούτυρο.Μωσαϊκό με μπισκότα και φυστίκια ΑιγίνηςΥλικά της Συνταγής Μπισκότα με φυστικοβούτυρο140γρ φυστικοβούτυρο 70γρ ζάχαρη άχνη 70γρ αλεύρι 1/2 κγ μπέικινγκ1 αυγό προαιρετικά,  1/2 κγ τζίντζερ σε σκόνηΕκτέλεση της Συνταγής Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μούλτι ή στο χέρι μέχρι να έχουμε μια αφράτη ζύμη. Σχηματίζουμε μπαλίτσες διαμέτρου 3 εκατοστών και ψήνουμε πάνω σε λαδόκολλα στον αέρα στους 170 για 15-20 λεπτά.Crackers με φυστικοβούτυρο 100γρ φυστικοβούτυρο 1 κς μέλι 1 κς σούπα 90ml νερό (1 φλιτζανάκι του καφέ)150γρ αλεύρι ολικής100γρ αλεύρι γοχ 1κγ μπέικινγκ Προαιρετικά 1/2 κγ καγιέν και 1κς σουσάμι Χτυπάμε πρώτα το φυστικοβούτυρο με το νερό, το μέλι και το αλάτι μέχρι να έχουμε ένα οποίο γενεά μίγμα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια σφιχτή ζύμη και ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει. Βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά. Αφού κρυώσει ανοιχτούμε την ζύμη σε λεπτό φύλο πάνω σε καλά αλευρωμένη επιφάνεια, κόβουμε σε σχήματα η σε λουρίδες και ψήνουμε στον αέρα 170 για 12 λεπτά.Δείτε το Breakfast@star