Πώς να φτιάξετε τις καλύτερες πατάτες baby

20:15 12/6/2021 - Πηγή: Star
Στην κουζίνα της εκπομπής «Cook Beef» που προβάλλεται κάθε Σάββατο στις 17:20 στο Star  μπήκε ο Μανώλης Σαρρής και μαζί με τον Σταύρο Βαρθαλίτη έφτιαξαν τις πιο νόστιμες πατάτες baby.Quesadillas με Κιμά και Σάλτσα ΑβοκάντοOι δύο νικητές των προηγούμενων Master Chef μας έδειξαν βήμα-βήμα τη διαδικασία.Υλικά500 γρ. πατάτες baby1 πιπεριά κόκκινη1 πιπεριά πράσινη1 πιπέρια κίτρινη1 κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδο250 γρ. γραβιέρα25 γρ. ΚουκουνάριΞύσμα από ½ λεμόνιΦρέσκια
ρίγανηΘυμάριΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΣε ένα τηγάνι με λίγο λάδι σοτάρουμε χοντροκομμένα το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το σκόρδο. Όταν μαραθούν προσθέτουμε το κουκουνάρι και το θυμάρι. Τοποθετούμε τις πατάτες σε μία λαδόκολλα και ρίχνουμε από πάνω το μείγμα με τα λαχανικά. Προσθέτουμε ξύσμα λεμόνι και το τυρί κομμένο σε κυβάκια. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε στους 180 για 40-45 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη.Δείτε την εκπομπή Cook Beef
Keywords
Τυχαία Θέματα