Ψηφιακή κάρτα εργασίας: Γιατί είναι δύσκολη η εφαρμογή της στο catering

19:50 17/2/2025 - Πηγή: Star

Ερωτήματα για την εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας στον κλάδο του catering εκφράζει η ΕΝΝΙΚ.Όπως αναφέρει η Ένωση Επαγγελματιών Κτημάτων και Catering, η ψηφιακή κάρτα αναμένεται να δημιουργήσει προβλήματα στον κλάδο, καθώς δεν είναι εύκολη η εφαρμογή του μέτρου σε ορισμένες περιπτώσεις. Ο λόγος που επισημαίνεται είναι ότι το προσωπικό που απασχολείται στον τομέα του catering,

κυρίως κατά τη διάρκεια γαμήλιων εκδηλώσεων, είναι σε μεγάλο ποσοστό απασχολούμενο με ημερήσια πρόσληψη, κάτι που καθιστά δύσκολη την παρακολούθηση των ωραρίων τους με ακρίβεια.«Με την εφαρμογή του νέου καθεστώτος ψηφιακής κάρτας εργασίας, ο κλάδος μας αντιμετωπίζει σοβαρούς κινδύνους, που ενδέχεται να οδηγήσουν σε οικονομικές δυσχέρειες για πολλές από τις επιχειρήσεις μας», τονίζει ο πρόεδρος της ΕΝΝΙΚ, Γαλάνης Μιχόπουλος.Όπως εξηγεί, πολλοί εργαζόμενοι εργάζονται για λίγες ημέρες κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής, και οι συνθήκες των εκδηλώσεων συχνά απαιτούν την εργασία σε αδιευκρίνιστο χρόνο (6-9 ώρες), με την ακριβή ώρα ολοκλήρωσης να είναι αδύνατο να προβλεφθεί. «Αυτό καθιστά ιδιαίτερα δύσκολη την τήρηση των ωραρίων εισόδου και εξόδου και θέτει σε κίνδυνο τις επιχειρήσεις μας σε περίπτωση ελέγχου από τις αρμόδιες αρχές, για λάθη που δεν εξαρτώνται από εμάς», υπογραμμίζει.Προσθέτει ακόμη ότι την περίοδο αιχμής υπάρχουν ημέρες όπου τα catering θα πρέπει να εξυπηρετήσουν περισσότερες από 5-6 παράλληλες εκδηλώσεις σε χώρους δεξιώσεων, σπίτια, εκκλησίες κτλ. και υπό αυτές τις συνθήκες είναι αδύνατον να προβλεφθεί με ακρίβεια το ωράριο του προσωπικού και να υπάρχει η βεβαιότητα ότι όλοι οι εργαζόμενοι θα θυμηθούν να είναι τυπικοί στη χρήση του μέτρου.Έτσι, λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του κλάδου, η ΕΝΝΙΚ ζητά την εξέταση της καθιέρωσης ειδικής ρύθμισης για τις επιχειρήσεις catering, ώστε να μην τιμωρούμαστε για λάθη που οφείλονται σε εξωτερικούς παράγοντες, όπως οι απρόβλεπτες συνθήκες των εκδηλώσεων.«Αντιλαμβανόμαστε τη σημασία της εφαρμογής του μέτρου της ψηφιακής κάρτας εργασίας για το μόνιμο προσωπικό και συμφωνούμε απόλυτα με την ανάγκη για τη διασφάλιση των εργασιακών δικαιωμάτων», καταλήγει ο κ. Μιχόπουλος.