Συνταγή για πίτσα - Πανεύκολη και πεντανόστιμη

14:29 6/8/2022 - Πηγή: Star

Η πίτσα είναι ένα φαγητό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους γι’ αυτό και πολλοί κατατρέχουν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης κάθε τόσο ψάχνοντας εύκολες συνταγές. Ιδανική για κάθε Σαββατόβραδο, η πίτσα βρήκε μία εύκολη συνταγή της διά χειρός Παύλου Χαππίλου. Φτιάξτε την πιο νόστιμη special pizzaΥλικά της Συνταγής Για τη ζύμη:400γρ αλεύρι200γρ χλιαρό νερό60γρ ελαιόλαδολίγο αλάτι1 φακελάκι ξηρή μαγιάΥλικά πίτσας: 200γρ γιαούρτιπιπέρι και

μοσχοκάρυδο200γρ ντοματίνια1-2 πιπεριές200γρ λουκάνικο χωριάτικο1 λευκό κρεμμύδιαλάτι και πιπέριPizza με τουλάχιστον 834 γαλλικά είδη τυριού - VideoΕκτέλεση της Συνταγής Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το χλιαρό νερό μαζί με την μαγιά και το αφήνουμε 5 λεπτά να αφρίσει.Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλεύρι και μια πρέζα αλάτι και ζυμώνουμε στο μίξερ με τον γάντζο μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη ζύμη που να μην κολλάει, 5-10 λεπτά.Καλύπτουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για μισή ώρα.Στο μεταξύ σε ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε το λουκάνικο. Όταν πάρει χρώμα αφαιρούμε από το τηγάνι και μέσα στο λίπος που κατέβασε τσιγαριζουμε το κρεμυδι και τις πιπεριές να μαράνουν, τέλος βάζουμε τα ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα. Μέσα σε ένα μπολ προσθέτουμε το γιαούρτι με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.Σε έναν καλά αλευρωμένο πάγκο ανοίγουμε την ζύμη μας στο μέγεθος του ταψιού που θα χρησιμοποιήσουμε, πρέπει να είναι μεταλλικό το ταψί. Αλείφουμε στο ταψί λίγο ελαιόλαδο και βάζουμε με την σειρά την ζύμη, το γιαούρτι, τα λαχανικά, και τέλος το λουκάνικο.Ψήνουμε στους 180 σε καλά προ θερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά.