Ένοχα για καρκίνο δημητριακά και συσκευασμένα ψωμιά - Τι έδειξε νέα έρευνα
10:59 1/2/2023
- Πηγή: Star
Νέα έρευνα έδειξε ότι η συχνή κατανάλωση συσκευασμένου ψωμιού, δημητριακών και άλλων επεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με τον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου - ReutersΗ συχνή κατανάλωση πολύ επεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και θανάτου από αυτόν, ιδίως αναφορικά με γυναικολογικούς καρκίνους, δείχνει μια νέα διεθνής επιστημονική έρευνα. Πρόκειται για την πιο ολοκληρωμένη μέχρι σήμερα αξιολόγηση όσον αφορά στη σχέση ανάμεσα
στις πολύ επεξεργασμένες τροφές και τον καρκίνο. Τέτοια τρόφιμα είναι όσα έχουν υποστεί σημαντική επεξεργασία κατά την παραγωγή τους, όπως ποτά με ανθρακικό, συσκευασμένα ψωμιά, έτοιμα φαγητά, δημητριακά. Νέα έρευνα: Γιατί συστήνεται η χημειοθεραπεία πριν τη χειρουργική επέμβασηΣυχνά τέτοια προϊόντα είναι σχετικά φθηνά, βολικά στην κατανάλωση και προωθούνται μέσω ισχυρού μάρκετινγκ. Παράλληλα όμως, έχουν συνήθως μεγαλύτερη ποσότητα αλατιού, λιπών, ζάχαρης, τεχνητών προσθετικών και άλλων ουσιών. Άλλες μελέτες έχουν συσχετίσει αυτές τις τροφές με παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακές παθήσεις. Και τα δημητριακά είναι ανάμεσα στα τρόφιμα που θεωρούνται ένοχα για την εμφάνιση καρκίνου - APΟι ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Κολλεγίου Imperial του Λονδίνου, σε συνεργασία με επιστήμονες της Διεθνούς Υπηρεσίας Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC) και των πανεπιστημίων του Σάο Πάολο (Βραζιλία) και Nova Λισαβόνας (Πορτογαλία), οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό eClinical Medicine, ανέλυσαν στοιχεία για περίπου 198.000 άτομα 40-69 ετών, η υγεία των οποίων παρακολουθήθηκε σε βάθος δεκαετίας, ειδικότερα αναφορικά με τη διάγνωση 34 διαφορετικών καρκίνων και της πιθανότητας θανάτου από αυτούς. Στη διάρκεια της μελέτης, περίπου 16.000 άνθρωποι εμφάνισαν καρκίνο και 4.000 πέθαναν εξαιτίας του.Βρετανός θεραπεύτηκε από προχωρημένο καρκίνο - Του έδιναν 12 μήνες ζωήςΔιαπιστώθηκε ότι για κάθε 10% αύξηση στην κατανάλωση πολύ επεξεργασμένων τροφίμων από έναν άνθρωπο, υπήρχε αύξηση 2% στην πιθανότητα γενικά να διαγνωσθεί καρκίνος και 19% ειδικότερα στην πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου των ωοθηκών. Ακόμη, υπήρχε αύξηση στη θνησιμότητα από καρκίνο κατά 6% γενικά και ειδικότερα κατά 16% από καρκίνο του μαστού και κατά 30% από καρκίνο των ωοθηκών. Our study suggesting that a diet high in ultra-processed foods is linked to increased risks of cancer @PHPE_IC @Imperial_PCPH published @TheLancet @eClinicalMed might be interest to @CMonteiro_USP @DoctorChrisVT @GyorgyScrinis @PhilBakerNZ @marionnestle @spidermaani @IARCWHO https://t.co/X8AXnOtHCX— Eszter Vamos (@Eszti_Vamos) January 31, 2023 Η επικεφαλής ερευνήτρια δρ. Έστερ Βάμος του Imperial δήλωσε ότι «η νέα μελέτη έρχεται να προστεθεί στις αυξανόμενες ενδείξεις ότι τα άκρως επεξεργασμένα τρόφιμα είναι πιθανό να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία, μεταξύ άλλων αυξάνοντας τον κίνδυνο καρκίνου...Άλλα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι η μείωση των πολύ επεξεργασμένων τροφών στη διατροφή μας μπορεί να παρέχει σημαντικά οφέλη για την υγεία. Μελλοντική έρευνα πρέπει να επιβεβαιώσει αυτά τα ευρήματα».«ΕΛΠΙΔΑ»: Έφυγε στα 5 του από καρκίνο - Το μήνυμα που έστειλε στη μαμά τουΗ κύρια ερευνήτρια δρ. Κιάρα Τσανγκ, επίσης από το Imperial, ανέφερε ότι «τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα βρίσκονται παντού και προωθούνται έντονα με φθηνές τιμές και ελκυστικές συσκευασίες, προκειμένου να αυξηθεί η κατανάλωσή τους. Αυτό δείχνει ότι το διατροφικό περιβάλλον μας χρειάζεται επειγόντως μεταρρύθμιση για να προστατευθεί ο πληθυσμός από τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα».Ο ΠΟΥ έχει απευθύνει σύσταση για περιορισμό των πολύ επεξεργασμένων τροφίμων - APΟ Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και η Διεθνής Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ έχουν προηγουμένως απευθύνει σύσταση για περιορισμό των πολύ επεξεργασμένων τροφίμων στο πλαίσιο μιας πιο υγιεινής διατροφής. Σε αρκετές χώρες, όπως Γαλλία, Καναδά και Βραζιλία, γίνονται προσπάθειες για μείωση της κατανάλωσης αυτών των τροφών.Οι ερευνητές πρότειναν, μεταξύ άλλων, να υπάρχουν σαφείς προειδοποιητικές σημάνσεις στις συσκευασίες των πολύ επεξεργασμένων τροφίμων, ώστε να προστατευθούν κυρίως τα φτωχότερα νοικοκυριά που είναι πιο ευάλωτα στα φθηνά αλλά και ανθυγιεινά προϊόντα.Από την άλλη, οι επιστήμονες παραδέχθηκαν ότι η μελέτη παρατήρησής τους δεν αποδεικνύει μια σχέση αιτίας - αποτελέσματος μεταξύ πολύ επεξεργασμένων τροφών -καρκίνου, αλλά μια συσχέτιση, γι' αυτό χρειάζεται περισσότερη έρευνα ώστε να αποδειχθεί μια τέτοια σχέση.Πρόσθεσαν ότι ο καρκίνος έχει πια ξεπεράσει την καρδιαγγειακή νόσο ως κυριότερη αιτία πρόωρου θανάτου σε πολλές χώρες υψηλού εισοδήματος.
Keywords
νέα, δημητριακα, ερευνα, εμφάνιση, imperial, nova, study, diet, cancer, https, ελπιδα, τσανγκ, οηε, γαλλια, παγκόσμια ημέρα της γυναίκας 2012, αξιολογηση, χωρες, βραζιλια, διατροφη, θνησιμοτητα, οηε, πλαισιο, υγεια, χημειοθεραπεια, αυξηση, φαγητα, γινονται, δειχνει, εμφάνιση, ερχεται, ετων, εφυγε, καρκινος, κυρια, μαμα, μηνες, μειωση, παχυσαρκια, περιβαλλον, ποτα, σαο παολο, σαο, φθηνα, cancer, diet, https, ιατρικο, imperial, μελετη, study, υγειας
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Σοκάρει η Ελεονώρα Μελέτη: «Είδα τον Πάνο Καλλίτση στα επείγοντα με δύο σφαίρες στην καρδιά»
- Χρήστος Δάντης: Το πρώτο μήνυμα μετά την αποβολή της Ασημίνας από το «Survivor All Star»
- «Δεν έχω πιει τίποτα, εντάξει;» To video του Ben Affleck και της Jennifer Lopez που έγινε viral
- Το cosy shearling παλτό από τα Zara θα σε κάνει να ξεχάσεις τα άλλα πανωφόρια σου
- Δίκη Πισπιρίγκου: Η «βόμβα» Δασκαλάκη για τέταρτη εγκυμοσύνη από εραστή της
- Αυτά είναι τα τζιν που θα φορεθούν περισσότερο το 2023
- Χριστόφορος Παπακαλιάτης: Το spoiler για το δεύτερο κύκλο του Maestro και η αποκάλυψη για το φινάλε
- Πρώην παίκτρια του GNTM έκανε σύμφωνο συμβίωσης με τον queer σύντροφό της
- Η Νατάσα Παζαΐτη με μαύρο φόρεμα και κομψές μπότες -Το look για να είσαι στιλάτη στο κρύο
- Αλέκος Ζαχαράκος-Γιάννης Τάτσης: Έφυγαν από τη ζωή δύο “αθόρυβοι” καλλιτέχνες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Πρώην παίκτρια του GNTM έκανε σύμφωνο συμβίωσης με τον queer σύντροφό της
- Phantom: «Δε θα πάμε για αναγνώριση. Θέλω να τον θυμάμαι όπως ήταν»
- Κραυγή απόγνωσης από γνωστό τραγουδιστή: «Θέλω να πεθάνω για να λυτρωθώ»
- Έλενα Παπαρίζου: Έκανε πάρτι γενεθλίων και δεν έκρυψε την ηλικία της
- 5 πράγματα που δεν πρέπει να κάνεις μετά από έναν δύσκολο χωρισμό
- Ένοχα για καρκίνο δημητριακά και συσκευασμένα ψωμιά - Τι έδειξε νέα έρευνα
- Βόλος: Έδειρε την νύφη του στη μέση του δρόμου
- Στάση εργασίας στον ΗΣΑΠ την Πέμπτη 2 Φεβρουαρίου
- Τζέιμς Καφετζής: Όσα αποκάλυψε για την παραλίγο συνεργασία με την Εύα Καϊλή
- Μήνυση Θεοδωρικάκου στον απόστρατο αστυνομικό για την υποθέση του γιου του
- Τελευταία Νέα Star
- Ένοχα για καρκίνο δημητριακά και συσκευασμένα ψωμιά - Τι έδειξε νέα έρευνα
- Τζέιμς Καφετζής: Όσα αποκάλυψε για την παραλίγο συνεργασία με την Εύα Καϊλή
- 5 πράγματα που δεν πρέπει να κάνεις μετά από έναν δύσκολο χωρισμό
- Ο πράσινος κομήτης πλησιάζει τη Γη μετά από 50.000 χρόνια
- Light: Μήνυση εναντίον του κατέθεσε το θύμα της επίθεσης ξυλοδαρμού
- Μήνυση Θεοδωρικάκου στον απόστρατο αστυνομικό για την υποθέση του γιου του
- Κραυγή απόγνωσης από γνωστό τραγουδιστή: «Θέλω να πεθάνω για να λυτρωθώ»
- Βόλος: Έδειρε την νύφη του στη μέση του δρόμου
- Στάση εργασίας στον ΗΣΑΠ την Πέμπτη 2 Φεβρουαρίου
- Πρώην παίκτρια του GNTM έκανε σύμφωνο συμβίωσης με τον queer σύντροφό της
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Μάγδα Τσέγκου: Με τον Ολυμπιακό στον ιστορικό θρίαμβο εναντίον της Φενέρμπαχτσε!
- «Η γη της ελιάς»: Ο Αλέξης κάνει τον ανήξερο και παρηγορεί τη Μαργαρίτα
- Το cosy shearling παλτό από τα Zara θα σε κάνει να ξεχάσεις τα άλλα πανωφόρια σου
- Η Νατάσα Παζαΐτη με μαύρο φόρεμα και κομψές μπότες -Το look για να είσαι στιλάτη στο κρύο
- Καιρός: Πού έφτασε στους -11 βαθμούς η θερμοκρασία
- Σοκάρει η Ελεονώρα Μελέτη: «Είδα τον Πάνο Καλλίτση στα επείγοντα με δύο σφαίρες στην καρδιά»
- Mente Fuerte για Μαρία Σολωμού: «Δεν έχουμε πει ποτέ ότι είμαστε μαζί»
- Survivor: Αποβλήθηκαν Ασημίνα Χατζηανδρέου και Κατερίνα Δαλάκα
- Κώστας Φραγκολιάς: «Χρειάστηκα 200 χιλιάδες ευρώ για τη λευχαιμία που είχα πριν χρόνια»
- Buffalo Wings & Rings για γνήσια αμερικανική κουζίνα (By Majenco)