Το «μυστικό» υλικό για τέλεια μακαρόνια με κιμά - Μία διαφορετική συνταγή!
12:36 5/2/2025
- Πηγή: Star
Επισκεφτήκαμε το σπίτι του MasterChef και ο Κλεό μάς έδωσε τα «φώτα» του για λαχταριστά σπιτικά ζυμαρικά, ενώ μας αποκάλυψε κι ένα tip για να απογειώσουμε την σάλτσα μπολονέζ.Υλικά για σπιτικά ζυμαρικά ολικής4-5 αυγά 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις255 γρ. αλεύρι ολικήςαλάτιΕκτέλεση:Ανακατεύουμε όλα τα υλικάΜόλις γίνει ζυμάρι, το τυλίγουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο να «ξεκουραστεί»Βγάζουμε από το ψυγείοΤο απλώνουμε και το κόβουμε στο σχήμα που θέλουμεΤο μυστικό για τέλεια μακαρόνια με κιμά: Σοκολάτα!Ακολουθούμε την κλασική διαδικασία: Τσιγαρίζουμε σκόρδο, κρεμμύδι, το αφαιρούμε και μετά προσθέτουμε τον κιμά, τον σπάμε με το πιρούνι μας να τσιγαριστεί και αυτός στο ίδιο κατσαρολάκι.Προσθέτουμε ντομάτες, πελτέ και αντί για ζάχαρη, λίγη σοκολάτα. Σίγουρα όχι λευκή. Δύο μικρές μπαρίτσες σοκολάτας είναι αρκετές για να φτιάξεις τον τέλειο κιμά με κρεμώδη υφή.
Keywords
μακαρονια, μακαρονια με κιμα, υλικο, πιρούνι, σοκολατα, ντοματες, ζαχαρη, ζυμαρικα, ψυγειο, γινει, ιδιο, λευκη, μυστικο, πιρούνι, σιγουρα, σκορδο, σπιτι, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Δύσκολες ώρες για τη Μαρί Σαντάλ
- Ο Αύγουστος Κορτώ είπε αυτό που σκεφτόμαστε όλ@ για την υπόθεση του 3χρονου Άγγελου
- MasterChef Άγγελος: «Θα μου το πουν άνθρωποι που όντως μαγειρεύουν»
- Βαΐτσης Αποστολάτος: Αυτή είναι η αιτία θανάτου του - Στο Σχιστό η κηδεία
- Στο μεταξύ επιστήμονες βρήκαν ότι ο μήνας γέννησης επηρεάζει το πόσο θα ζήσουμε
- Χρήστος Μάστορας - Η ανάρτηση που έκανε η Καληφώνη και εξαφάνισε μετά από λίγο
- Εκτάκτως εκτός ραδιοφώνου ο Γρηγόρης Αρναούτογλου και η σύντροφός του Νάνσυ Αντωνίου – Γιατί βρέθηκαν στο νοσοκομείο
- 2 ζώδια που θα δουν τη ζωή τους να μεταμορφώνεται τον Φεβρουάριο
- Η Χριστίνα Μπόμπα στα μπουζούκια με sneakers και στιλ που προκαλεί αίσθηση
- Έχεις air fryer; Δες πώς θα φτιάξεις τα πεντανόστιμα κεφτεδάκια του Πετρετζίκη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- MasterChef Άγγελος: «Θα μου το πουν άνθρωποι που όντως μαγειρεύουν»
- Βαΐτσης Αποστολάτος: Αυτή είναι η αιτία θανάτου του - Στο Σχιστό η κηδεία
- Ταμίλα Κουλίεβα: Η ηλικία, η καταγωγή, το διαζύγιο και ο γιος της
- Το «μυστικό» υλικό για τέλεια μακαρόνια με κιμά - Μία διαφορετική συνταγή!
- Πλησιάζει η Τσικνοπέμπτη - Πότε πέφτει
- Έξι χρόνια κάθειρξη σε βουλευτή για παράνομες συνταγογραφήσεις!
- Σαντορίνη: Συνελήφθη 59χρονος αλλοδαπός - Πήγε να «ανοίξει» λεωφορείο
- Βρυξέλλες: Πυροβολισμοί στο μετρό - Ανθρωποκυνηγητό για ενόπλους
- Δούκισσα Νομικού: «Η μικρή μου, μού έκανε παράπονα που έλειπα στο Παρίσι»
- Σαντορίνη: Συνελήφθη 59χρονος για απόπειρα κλοπής σε λεωφορείο
- Τελευταία Νέα Star
- Το «μυστικό» υλικό για τέλεια μακαρόνια με κιμά - Μία διαφορετική συνταγή!
- Πλησιάζει η Τσικνοπέμπτη - Πότε πέφτει
- Βρυξέλλες: Πυροβολισμοί στο μετρό - Ανθρωποκυνηγητό για ενόπλους
- Βρυξέλλες: Πυροβολισμοί έξω από σταθμό μετρό - Ανθρωποκυνηγητό για ενόπλους
- MasterChef: Ατύχημα στην ομαδική δοκιμασία - Δείτε sneak preview
- Ταμίλα Κουλίεβα: Η ηλικία, η καταγωγή, το διαζύγιο και ο γιος της
- MasterChef Άγγελος: «Θα μου το πουν άνθρωποι που όντως μαγειρεύουν»
- Έξι χρόνια κάθειρξη σε βουλευτή για παράνομες συνταγογραφήσεις!
- Γαρυφαλλιά Καληφώνη: Το βίντεο που ανέβασε και κατέβασε μετά από λίγο
- Βαΐτσης Αποστολάτος: Αυτή είναι η αιτία θανάτου του - Στο Σχιστό η κηδεία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Αλέξης Παππάς: Ξεκαθαρίζει για την καταγωγή του -«Είμαι Έλληνας που έτυχε να έχω γεννηθεί στη Βόρεια Ήπειρο»
- AstroΤσαούσα 05/02- 11/02: Καζάνι που βράζει
- 2 ζώδια που θα δουν τη ζωή τους να μεταμορφώνεται τον Φεβρουάριο
- Πώς να φτιάξετε το smoothie «αποτοξίνωσης» που καθαρίζει και τονώνει τον οργανισμό
- Γιατί κάποιοι άνθρωποι είναι τοξικοί και πώς να τους αλλάξεις
- Από Μαδρίτη μέχρι Κοπεγχάγη: Οι influencers δείχνουν πώς να φορέσεις τις ζεστές μπότες με στιλ
- Ενεργοί - μη ενεργοί ΑΜΚΑ: Πότε θα λειτουργήσει ο κόφτης στην Υγεία
- Δύσκολες ώρες για τη Μαρί Σαντάλ
- Tο AQUA Carpatica ενώνει τις δυνάμεις του με το Σωματείο «Πρωτοβουλία για το Παιδί»
