Βίντεο: Τα μυστικά για να ψήσετε σωστά το αρνί και το κοκορέτσι

22:17 30/4/2016 - Πηγή: Star

​Τριάντα χρόνια και... δίπλα στα κάρβουνα ο κύριος Στέλιος μας αποκαλύπτει τα μυστικά του σουβλίσματος... Κρατά την σούβλα στα χέρια και μας δείχνει, όπως βλέπετε στο βίντεο, πως πρέπει να ψήνουμε σωστά το αρνί αλλά και το κοκορέτσι. Ο τρόπος που το δένουμε αλλά και η σωστή θερμοκρασία είναι βασικά για να ψηθεί σωστά. Τα κάρβουνα δεν πρέπει ποτέ να είναι αναμμένα... αλλά να σιγοκαίει η φωτιά. Το καλό ψήσιμο εκτός από μεράκι θέλει και τέχνη... ή καλύτερα ευρεσιτεχνία... Οι επαγγελματίες ισχυρίζονται
Keywords
Τυχαία Θέματα